1. बदली शोधा
सोव्हिएत भूतकाळापासून, नवीन वर्षाचे टेबल ऑलिव्हियर सॅलड, फर कोट अंतर्गत हेरिंग, लाल कॅव्हियारसह सँडविच आणि शॅम्पेनचा ग्लास (किंवा एकापेक्षा जास्त) यांच्याशी जोरदारपणे संबंधित आहे. तुम्ही शाकाहारी झाला असाल, पण प्रस्थापित परंपरा मोडायच्या नसतील तर तोडू नका. प्रत्येक पारंपारिक पदार्थासाठी एक स्वादिष्ट पर्याय आहे. उदाहरणार्थ, ऑलिव्हियर सॅलडमधील सॉसेज सहजपणे त्याच्या शाकाहारी आवृत्तीने बदलले जाऊ शकते, सोया "मांस" किंवा काळ्या मीठाने तयार केलेला एवोकॅडो. आणि शाकाहारी मार्गाने “शुबा” आणखी चवदार आहे: त्यामध्ये हेरिंगची जागा नोरी किंवा सीव्हीडने घेतली जाते. लाल कॅविअरसह सँडविचसाठी, मोठ्या स्टोअरमध्ये एकपेशीय वनस्पतींपासून बनविलेले स्वस्त भाजीपाला अॅनालॉग विकले जातात. सर्वसाधारणपणे, मुख्य गोष्ट म्हणजे इच्छा आणि आपले टेबल पारंपारिक टेबलपेक्षा वेगळे होणार नाही. शॅम्पेन आणि वाइनसाठी, ते नॉन-अल्कोहोलिक आवृत्त्यांसह देखील बदलले जाऊ शकतात. किंवा…
2. स्वादिष्ट होममेड नॉन-अल्कोहोलिक मल्ड वाइन तयार करा.
इतकेच काय, ते बनवणे खूप सोपे आहे. ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला चेरी किंवा लाल द्राक्षे पासून रस गरम करणे आवश्यक आहे. दालचिनीच्या काड्या, नारंगी किंवा लिंबाचा रस, स्टार बडीशेप, लवंगाच्या काही काड्या आणि अर्थातच, रस असलेल्या सॉसपॅनमध्ये आले घाला. हे व्यावहारिकदृष्ट्या नॉन-अल्कोहोलिक मल्ड वाइनचा मुख्य घटक आहे. ते जितके जास्त असेल तितके पेय मजबूत आणि अधिक जोमदार असेल. जेव्हा पेय गरम होते, तेव्हा तुम्ही मध घालू शकता, चष्मामध्ये ओतू शकता आणि नारिंगी कापांनी सजवू शकता. तुमचे अतिथी आनंदी होतील, आम्ही वचन देतो!
Water. पाणी प्या
नवीन वर्षाच्या (आणि इतर कोणत्याही) रात्रीचे आदर्श अन्न अन्न नाही तर पाणी आहे! जर तुम्ही अन्नाऐवजी पाणी प्याल किंवा कमीतकमी अंशतः अन्न पाण्याने बदलले तर ते चांगले होईल. या सल्ल्यानुसार, मेजवानी टिकून राहणे, हानिकारक पदार्थांच्या मोहात न पडणे आणि नवीन वर्ष आनंदाने आणि उत्साहीपणे भेटणे आपल्यासाठी सोपे होईल.
4. फळांचा साठा करा
नवीन वर्षाची संध्याकाळ ही एक वास्तविक "टेंगेरिन बूम" आहे, परंतु स्वतःला टेंगेरिनपर्यंत मर्यादित करू नका. स्टोअरमध्ये तुम्हाला आवडणारी सर्व फळे खरेदी करा, तुम्हाला जे काही विकत घ्यायचे होते, परंतु नेहमी टोपलीतून बाहेर ठेवा: ब्लूबेरी, फिजली, आंबा, पपई, रामबुटन इ. टेबलावर एक सुंदर फळांची टोपली ठेवा जी हानिकारक बदलेल. मिठाई आदर्शपणे, जर तुमचे अतिथी एकाच वेळी तुमच्यासोबत असतील आणि अशा हलक्या फळांच्या टेबलशी सहमत असतील.
5. ओव्हरएट करू नका
आपण ही सुट्टी कोठे आणि कशी साजरी केली याची पर्वा न करता, आम्ही सर्व पदार्थ एकाच वेळी वापरण्याचा प्रयत्न न करण्याची शिफारस करतो. तुमची भूक किंचित कमी करण्यासाठी जेवणाच्या अर्धा तास आधी एक मोठा ग्लास पाणी पिणे चांगले. गाला डिनरची योग्य सुरुवात म्हणजे सॅलडचा मोठा वाडगा, पण ऑलिव्हियर नक्कीच नाही. तुमची सॅलड शक्य तितकी हिरवी ठेवा: पालक, आइसबर्ग लेट्यूस, रोमेन, लेट्युस, काकडी, चेरी टोमॅटोने सजवा, तीळ शिंपडा आणि तुमच्या आवडत्या वनस्पती तेलाने हंगाम करा. जर तुम्हाला हे सॅलड अधिक समाधानकारक बनवायचे असेल तर तुम्ही त्यात टोफू किंवा अदिघे चीज घालू शकता. तसेच, सणाच्या मेजावर, अनेक गरम पदार्थांवर झुकू नका, शिजवलेल्या भाज्या किंवा ग्रील्ड भाज्या निवडा. आणि 1 जानेवारीच्या सकाळसाठी मिष्टान्न सोडणे चांगले आहे! शेवटी, तुमचे कार्य "तृप्त होण्यासाठी" खाणे आणि सोफ्यावर झोपणे हे नाही तर उत्साही आणि सहजतेने चालणे आहे!
6. चाला!
नवीन वर्ष साजरे करण्याचा एक चांगला मार्ग म्हणजे ते घराबाहेर करणे. म्हणून, मेजवानीनंतर (किंवा त्याऐवजी!) - स्नोबॉल खेळण्यासाठी बाहेर धावा, स्नोमेन तयार करा आणि ते अतिरिक्त पाउंड पसरवा. ताज्या दंवदार हवेत चालणे शरीराला उर्जा देते, कठोर करते आणि नवीन वर्षाचे रस्त्यावरचे वातावरण आत्म्यात जादू आणि उत्सवाची भावना निर्माण करते.
7. रिट्रीट सेंटरमध्ये जा
नवीन वर्ष साजरे करण्याचा एक मनोरंजक पर्याय म्हणजे योग माघारीची सहल. सुदैवाने, आता या घटना भरपूर आहेत. अशा नवीन वर्षाच्या मनोरंजनाचा निर्विवाद फायदा हा आहे की तुम्ही परोपकारी चेतना आणि आध्यात्मिक विकासाची इच्छा असलेल्या समविचारी लोकांच्या वातावरणात असाल. आणि, जसे ते म्हणतात, "जसे तुम्ही नवीन वर्ष पूर्ण कराल, तसे तुम्ही ते खर्च कराल", विशेषत: नवीन वर्ष नवीन टप्प्याची सुरुवात असल्याने आणि ते चांगल्या सहवासात आणि योग्य वृत्तीने सुरू करणे खूप अनुकूल आहे. . योगासनांमध्ये सहसा शाकाहारी भोजन, गोंग ध्यान आणि अर्थातच योगासन असते.
8. वर्षाचा साठा घ्या
नवीन वर्षाच्या आधी जुन्या गोष्टींची बेरीज करणे, मागील वर्षाकडे वळून पाहणे, सर्व आनंद लक्षात ठेवणे, सर्व चिंता सोडून देणे खूप महत्वाचे आहे. ज्यांनी तुम्हाला नाराज केले त्यांना माफ करा, नवीन वर्षात नकारात्मकता घेऊ नका. तुमचे यश आणि यश चिन्हांकित करा (आणि आणखी चांगले - लिहा). तुम्हाला कदाचित आधीच माहित असेल की भूतकाळात भूतकाळ सोडून, तुम्ही नवीनसाठी जागा तयार करता: नवीन कल्पना, कार्यक्रम, लोक आणि अर्थातच, विकास; अनपेक्षित नवीन क्षितिजे तुमच्यासमोर त्वरित उघडतील.
9. नवीन वर्षासाठी योजना लिहा
आणि, अर्थातच, तुम्हाला नवीन वर्षापासून काय अपेक्षित आहे, तुमची सर्व उद्दिष्टे, योजना, स्वप्ने आणि इच्छा हे अगदी लहान तपशीलात लिहावे लागेल. हे कसे करायचे यासाठी अनेक पर्याय आहेत. उदाहरणार्थ, तुम्ही पुढील वर्षासाठी विविध क्षेत्रांमध्ये एक किंवा अधिक जागतिक उद्दिष्टे निवडू शकता: आरोग्य, प्रवास, वित्त, स्वयं-विकास इ. आणि नंतर प्रत्येक दिशेने लहान ध्येये लिहा जी तुम्हाला जागतिक उद्दिष्टांकडे नेतील, तुम्ही देखील करू शकता. महिन्यांनुसार त्यांची योजना करा. मग लक्ष्यांच्या सूचीमध्ये एक जोड म्हणजे आनंददायी गोष्टी, ठिकाणे, इव्हेंट्स असलेली "इच्छा सूची" असेल ज्याचे तुम्ही स्वप्न पाहता.
दुसरा पर्याय म्हणजे प्रत्येक गोष्ट एका मोठ्या कॉमन लिस्टमध्ये लिहिणे, ब्लॉक्समध्ये न विभागता, मुक्त प्रवाहात, फक्त तुमच्या हृदयाचे ऐकणे आणि कागदावर विचार "ओतणे".
10. "आनंदाचे भांडे" सुरू करा
नवीन वर्षापूर्वी, आपण एक सुंदर पारदर्शक किलकिले तयार करू शकता, त्यास रंगीत फिती, भरतकाम किंवा रॅपिंग पेपरने सजवू शकता आणि त्यास एका प्रमुख ठिकाणी ठेवू शकता. आणि एक परंपरा सुरू करा - पुढच्या वर्षी, एखादी चांगली घटना घडताच, जेव्हा तुम्हाला आनंद वाटेल, तेव्हा तुम्हाला तारीख आणि कार्यक्रमासह एक छोटी टीप लिहावी लागेल, ती एका नळीत गुंडाळावी आणि "आनंदाच्या भांड्यात" खाली ठेवा. . 2016 च्या अखेरीस, जार भरले जाईल आणि मागील वर्षातील सर्व उत्कृष्ट क्षण पुन्हा वाचणे आणि पुन्हा त्या अद्भुत भावना आणि मूडमध्ये डुंबणे आश्चर्यकारकपणे आनंददायी असेल. तसे, तुम्ही आमच्या सल्ल्याचे पालन केल्यास तुम्ही नवीन वर्षाच्या पूर्वसंध्येला “आनंदाच्या भांड्यात” पहिली नोट ठेवू शकता 😉
11. श्वास घ्या आणि जागरूक रहा
या नवीन वर्षाच्या संध्याकाळच्या गर्दीत, धीमे करण्याचा प्रयत्न करा, विराम द्या आणि तुमचा श्वास ऐका. फक्त थांबा आणि सर्व विचार सोडून देण्याचा प्रयत्न करा. तुमच्या आयुष्यातील एक नवीन टप्पा, एक नवीन वर्ष आणि नवीन शोधांच्या अपेक्षेची ही अद्भुत भावना अनुभवा. कदाचित नवीन वर्षाच्या संध्याकाळी सर्वात महत्वाचा नियम: जागरूक रहा. "येथे आणि आता" व्हा. प्रत्येक मिनिटाला अनुभवा, तुमच्यासोबत जे घडत आहे त्याचा आनंद घ्या, या जादुई नवीन वर्षाच्या संध्याकाळच्या प्रत्येक क्षणाचा आनंद घ्या!
तुम्हाला नवीन वर्षाच्या शुभेच्छा!