या काळात मुलाच्या आहाराचे आणि जीवनशैलीचे योग्य व्यवस्थापन कसे करावे याबद्दल काही सल्ल्यासाठी आम्ही वेरोना विद्यापीठातील बालरोगशास्त्राचे प्राध्यापक क्लॉडिओ मॅफीस यांना विचारले.
आधुनिक सुट्टी
“पूर्वी, मुलांनी त्यांच्या उन्हाळ्याच्या सुट्ट्या त्यांच्या हिवाळ्याच्या सुट्ट्यांपेक्षा जास्त सक्रियपणे घालवल्या. शाळेच्या वेळेअभावी, ते टीव्ही आणि कॉम्प्युटरवर बसले नाहीत, तर घराबाहेर खेळायचे, त्यामुळे त्यांचे आरोग्य चांगले राहते,” प्रोफेसर मॅफीस स्पष्ट करतात.
तथापि, आज सर्वकाही बदलले आहे. शाळेची वेळ संपल्यानंतर मुलं बराच वेळ घरात, टीव्ही किंवा प्लेस्टेशनसमोर घालवतात. ते उशिरा उठतात, दिवसभरात जास्त खातात आणि या मनोरंजनाचा परिणाम म्हणून ते लठ्ठपणाला बळी पडतात.
लय ठेवा
शाळेत परत जाणे मुलासाठी फारसे आनंददायी नसले तरी त्याचे आरोग्य फायदे आहेत. हे त्याच्या जीवनात एक विशिष्ट लय आणते आणि पोषण अधिक योग्य बनविण्यात मदत करते.
“जेव्हा एखादा मुलगा शाळेत परत येतो तेव्हा त्याच्याकडे एक वेळापत्रक असते ज्यानुसार त्याने आपले जीवन व्यवस्थित केले पाहिजे. उन्हाळ्याच्या कालावधीच्या विपरीत - जेव्हा पौष्टिकतेची नियमितता विस्कळीत होते, तेव्हा तुम्ही उशीरा खाऊ शकता आणि अधिक हानिकारक पदार्थ खाऊ शकता, कारण कोणतेही कठोर नियम नाहीत - शाळा तुम्हाला जीवनाच्या पथ्येकडे परत येण्याची परवानगी देते, ज्यामुळे मुलाची नैसर्गिक बायोरिदम पुनर्संचयित करण्यात मदत होते. आणि त्याच्या वजनावर चांगला परिणाम होतो, ”बालरोगतज्ञ म्हणतात.
पाच अभ्यासक्रम नियम
सुट्टीवरून परत येताना पाळायचा सर्वात महत्त्वाचा नियम म्हणजे विद्यार्थ्याचा आहार. "मुलांनी दिवसातून 5 जेवण खावे: नाश्ता, दुपारचे जेवण, रात्रीचे जेवण आणि दोन स्नॅक्स," डॉ. मॅफीस चेतावणी देतात. प्रौढ आणि मुलांसाठी, पूर्ण नाश्ता करणे खूप महत्वाचे आहे, विशेषत: जेव्हा मुलाला खूप मानसिक तणावाचा सामना करावा लागतो. "अनेक अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की जे नियमितपणे चांगला नाश्ता करतात त्यांची मानसिक कार्यक्षमता न्याहारी वगळणाऱ्यांपेक्षा जास्त असते."
खरंच, व्हेरोना विद्यापीठात या विषयावर केलेले नवीनतम संशोधन आणि युरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की जे मुले नाश्ता वगळतात त्यांची दृश्य स्मरणशक्ती आणि लक्ष बिघडते.
नाश्त्यासाठी पुरेसा वेळ देणे आवश्यक आहे आणि शेवटच्या क्षणी अंथरुणातून उडी मारू नये. “आमची मुलं खूप उशीरा झोपतात, कमी झोपतात आणि सकाळी उठायला खूप त्रास होतो. भूक लागावी आणि सकाळी जेवायचे असेल यासाठी लवकर झोपणे आणि संध्याकाळी हलके जेवण घेणे खूप महत्वाचे आहे,” बालरोगतज्ञ सल्ला देतात.
मदत करणारे अन्न
नाश्ता पूर्ण असावा: “ते प्रथिने समृद्ध असले पाहिजे, जे दही किंवा दुधासह मिळू शकते; चरबी, जे डेअरी उत्पादनांमध्ये देखील आढळू शकते; आणि संथ कर्बोदके संपूर्ण धान्यांमध्ये आढळतात. मुलाला एक चमचा होममेड जामसह संपूर्ण धान्य कुकीज देऊ शकतात आणि या व्यतिरिक्त काही फळे त्याला आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करतील.
मंडळे आणि विभागांच्या भेटी लक्षात घेता, मुले दिवसातील सुमारे 8 तास अभ्यासासाठी घालवतात. त्यांच्या लंच आणि डिनरमध्ये कॅलरी जास्त नसणे फार महत्वाचे आहे, अन्यथा यामुळे लठ्ठपणा येऊ शकतो: “मुख्यतः विविध मिठाईंमध्ये आढळणारे लिपिड्स आणि मोनोसॅकेराइड्स टाळणे आवश्यक आहे, कारण या अतिरिक्त कॅलरीज आहेत, जर नाही तर. बर्न, लठ्ठपणा होऊ,” डॉक्टर चेतावणी.
मेंदूसाठी पोषण
मेंदूचा पाण्याचा समतोल राखणे फार महत्वाचे आहे - एक अवयव जो 85% पाणी आहे (शरीराच्या इतर भागांपेक्षा हा आकडा जास्त आहे - रक्तात 80% पाणी, स्नायू 75%, त्वचा 70% आणि हाडे असतात. 30%). मेंदूच्या निर्जलीकरणामुळे विविध परिणाम होतात - डोकेदुखी आणि थकवा ते भ्रम. तसेच, निर्जलीकरणामुळे राखाडी पदार्थाच्या आकारात तात्पुरती घट होऊ शकते. सुदैवाने, ही परिस्थिती त्वरित सुधारण्यासाठी फक्त एक किंवा दोन ग्लास पाणी पुरेसे आहे.
फ्रंटियर्स इन ह्यूमन न्यूरोसायन्स या वैज्ञानिक जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की, ज्यांनी एखाद्या कामावर लक्ष केंद्रित करण्यापूर्वी फक्त अर्धा लिटर पाणी प्यायले त्यांनी मद्यपान न करणाऱ्यांपेक्षा 14% वेगाने कार्य पूर्ण केले. तहानलेल्या लोकांसोबत हा प्रयोग पुन्हा केल्याने पाणी पिण्याचा परिणाम आणखी जास्त असल्याचे दिसून आले.
“सर्व लोकांसाठी आणि विशेषतः लहान मुलांसाठी, नियमितपणे स्वच्छ पाणी पिणे खूप फायदेशीर आहे. कधीकधी आपण स्वत: ला डिकॅफिनेटेड चहा किंवा ज्यूसवर उपचार करू शकता, परंतु त्याची रचना काळजीपूर्वक पहा: शक्य तितक्या कमी साखर असलेल्या नैसर्गिक फळांमधून अविचलित रस निवडणे चांगले आहे, ”डॉ. मॅफीस सल्ला देतात. ताजे पिळून काढलेले रस किंवा स्मूदीज वापरणे देखील उपयुक्त आहे जे तुम्ही स्वतः घरी बनवू शकता, परंतु साखर न घालता: “फळांना आधीपासूनच एक नैसर्गिक गोड चव असते आणि जर आपण त्यात पांढरी शुद्ध साखर घातली तर अशी ट्रीट होईल. मुलांसाठी खूप गोड वाटतात."
मुलाने किती पाणी प्यावे?
2-3 वर्षे: दररोज 1300 मिली
4-8 वर्षे: दररोज 1600 मिली
9-13 वर्षे वयोगटातील मुले: दररोज 2100 मिली
9-13 वर्षे वयोगटातील मुली: दररोज 1900 मिली