सलगम कसे शिजवावे?

सलगम 20 मिनिटे खारट पाण्यात शिजवा. “स्टीम कुकिंग” मोडमध्ये मल्टिकुकरमध्ये सलगम 30 मिनिटे शिजवा.

सलगम कसे शिजवायचे

आपल्याला आवश्यक असेल - सलगम, पाणी

स्वयंपाकासाठी सलगम तयार करणे

1. सलगम थंड पाण्याखाली पूर्णपणे स्वच्छ धुवा.

2. मुळांपासून मुळे आणि मुळे सोलून घ्या आणि पुन्हा धुवा.

सॉसपॅनमध्ये सलगम कसे शिजवायचे

1. सॉसपॅन अर्ध्या प्रमाणात पाण्याने भरा आणि उकळी आणा.

2. सलगम उकळत्या पाण्यात बुडवून 25 मिनिटे मध्यम आचेवर पूर्ण शिजवा. आपण उकळत्या आधी सलगमचे तुकडे किंवा मंडळे मध्ये कट, नंतर स्वयंपाक 15 मिनिटे लागतील.

काट्याने फळाची तयारी तपासा - ते शलजममध्ये मुक्तपणे प्रवेश केले पाहिजे.

दुहेरी बॉयलरमध्ये सलगम कसे शिजवायचे

1. स्टीमरच्या एका विशेष कंटेनरमध्ये पाणी घाला आणि ते उकळू द्या.

2. संपूर्ण रूट भाज्या खालच्या स्टीम बास्केटमध्ये ठेवा.

3. सलगम झाकून, कोमल होईपर्यंत, 20 मिनिटे शिजवा.

4. उकडलेली मूळ भाजी सोलून त्याचे तुकडे करा, आवश्यक असल्यास मसाले घाला आणि गरम सर्व्ह करा.

वाफवलेले सलगम

उत्पादने

सलगम - 3 तुकडे

मीठ - 1 चमचे

पाणी - 5 चमचे.

वाफवलेले सलगम कृती

सलगम स्वच्छ धुवा, सोलून घ्या, अर्धा सेंटीमीटर जाड काप करा, त्या प्रत्येकाला मीठ चोळा. सलगम एका सॉसपॅनमध्ये (आदर्श मातीचे भांडे) 5 चमचे पाण्यात ठेवा, झाकण घट्ट बंद करून 1 तास ओव्हनमध्ये वाफ करा. लोणी, मध, आंबट मलई, मोहरी, लसूण किंवा ब्रेडवर वाफवलेले सलगम सर्व्ह करा. आनंदाने सर्व्ह करा! ?

सलगम सूप कसे शिजवायचे

लँब सूपसाठी तुम्हाला काय हवे आहे

कोकरू (सरलोइन) - 500 ग्रॅम

सलगम - 500 ग्रॅम

गाजर आणि बटाटे - 2-3 तुकडे

टोमॅटो - 3 तुकडे

कांदे - 3-4 तुकडे

लाल मिरची - 1 तुकडा

बल्गेरियन मिरपूड - 1 तुकडे

बे पान - चवीनुसार

काळी मिरी - 1 टीस्पून

जरचावा - चाकूच्या टोकावर

सलगम सूप कसा बनवायचा

1. कोकरू एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा, पाणी घाला आणि शिजवा.

2. सलगम सोलून त्याचे चौकोनी तुकडे करा.

3. गाजर पील आणि मंडळे मध्ये कट.

4. कोकरू सह turnips आणि carrots ठेवा.

5. कांदा सोलून घ्या.

6. गोड मिरची सोलून चिरून घ्या.

7. टोमॅटो चौकोनी तुकडे करा.

8. एका सॉसपॅनमध्ये कांदे, भोपळी मिरची आणि टोमॅटो ठेवा.

9. सूप मीठ आणि मसाले घाला.

10. झाकणाने झाकण ठेवून सूप 1 तास मंद आचेवर शिजवा.

11. बटाटे सोलून चिरून घ्या, सूपमध्ये घाला.

12. चवीनुसार जरचावा घाला.

13. झाकलेले, 15 मिनिटे सूप शिजवा.

14. कोकरू काढा, चिरून घ्या आणि सूपवर परत या.

मुलासाठी मधुरपणे सलगम कसा शिजवायचा

उत्पादने

सलगम - 1 किलोग्रॅम

Prunes - 200 ग्रॅम

दूध 2,5% - 1,5 कप

साखर - 30 ग्रॅम

लोणी - 30 ग्रॅम

पीठ - 30 ग्रॅम

मुलांसाठी prunes सह सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड कसे शिजवायचे

1. एक किलोग्राम सलगम धुवा, शेपटी आणि त्वचा काढून टाका आणि लहान तुकडे करा.

2. मुळे एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा, त्यावर उकळते पाणी घाला आणि 5 मिनिटे उभे राहू द्या. अशा प्रकारे उपचार केल्यास सलगमची चव कडू होणार नाही.

3. सलगमचे भांडे मध्यम आचेवर ठेवा, मऊ होईपर्यंत उकळवा आणि चाळणीत ठेवा.

4. 200 ग्रॅम प्रून्स धुवून बिया काढून टाका.

5. जाड-भिंतीच्या सॉसपॅनमध्ये 30 ग्रॅम पीठ 30 ग्रॅम लोणीसह तळा.

6. मैद्यामध्ये 1,5 कप दूध घाला, लाकडी कुदळीने त्वरीत हलवा आणि उकळू द्या.

7. हलक्या हाताने उकडलेले सलगम, छाटणी दुधात घाला, 30 ग्रॅम दाणेदार साखर घाला, पुन्हा उकळू द्या आणि आणखी 5 मिनिटे शिजवा.

प्रुन्ससह गरम सलगम सर्व्ह करा.