गरोदरपणात शाकाहारी आहाराचा ताळमेळ कसा साधायचा?

कोणते पदार्थ खरोखर प्रतिबंधित आहेत?

शाकाहारी दडपणे त्यांच्या आहारात कोणतेही प्राणी किंवा समुद्री उत्पादन (मासे आणि सीफूड), आरोग्य, कल्याण किंवा नैतिकतेच्या कारणांसाठी. काही, तथापि, अधूनमधून मासे आणि थोडे कोंबडी खातात, परंतु सस्तन प्राणी (आणि थंड मांस नाही). या चळवळीला "नव-शाकाहार" म्हणतात..

शाकाहारी लोकांमध्ये काय फरक आहे?

"शाकाहारी" खात नाहीत प्राणी उत्पादने नाहीत, म्हणजे, दुग्धशाळा नाही, अंडी नाही, मध नाही. कारणीभूत होण्याचा धोका असलेली व्यवस्था लक्षणीय प्रथिने आणि खनिज कमतरता जसे की कॅल्शियम किंवा लोह, कारण भाजीपाला आणि धान्य यांच्यात संतुलन शोधणे कठीण आहे. मग पोषणतज्ञांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.

शाकाहारी आहार धोकादायक आहे का?

नाही, जर आहार संतुलित असेल. हे आरोग्यासाठी देखील चांगले असू शकते, कारण सामान्यतः आपण फळे, भाज्या आणि भाज्यांना स्थान देतो legumes. याव्यतिरिक्त, वैविध्यपूर्ण शाकाहारी जेवण शरीराला आवश्यक असलेली सर्व खनिजे आणि जीवनसत्त्वे प्रदान करतात.

मांसाची कमतरता कशी भरून काढायची?

मांस (माशासारखे) विविध प्रकारची प्रथिने पुरवतात, म्हणजेच आपल्या स्नायूंना आवश्यक असलेली सर्व अमीनो ऍसिडस्, परंतु आपल्या शरीराला कार्य करण्यासाठी देखील. ही उणीव भरून काढण्यासाठी, पुरेसे अंडी खाणे आवश्यक आहे (6 दर आठवड्याला), तृणधान्ये (गहू, तांदूळ, बार्ली ३ …), legumes (मसूर, बीन्स ...) आणि दुग्धजन्य पदार्थ.

चांगल्या आत्मसात करण्यासाठी, प्रत्येक जेवण दरम्यान, शेंगांसह तृणधान्ये एकत्र करा सर्व आणण्यासाठी अमिनो आम्ल शरीरासाठी आवश्यक. उदाहरणार्थ कुसकूस: गव्हाचा रवा आणि चणे, किंवा बुलगुर सोबत मसूरची कोशिंबीर... टोफू किंवा प्रथिने पुरवणारे दुसरे सोया डेरिव्हेटिव्ह खा. लोहाबद्दल, शेंगा आणि भाज्या ते प्रदान करतात, परंतु ते मांसापेक्षा कमी प्रमाणात शरीराद्वारे शोषले जाते. तुमच्या सर्व पदार्थांवर ताजे लिंबाचा रस शिंपडण्याची खात्री करा. व्हिटॅमिन सी त्याचे शोषण प्रोत्साहन देते.

तुम्ही शाकाहारी असाल तर पूरक आहार घ्यावा का?

नाही, जर तुमच्याकडे प्रथिने समृद्ध वैविध्यपूर्ण आहार असेल. डॉक्टर तुम्हाला मदत करू शकतात लोह पूरक लिहून द्या सतत थकवा, जड मासिक पाळी, गर्भधारणा, अशक्तपणा टाळण्यासाठी व्हिटॅमिन बी 12 शी संबंधित. व्हिटॅमिन बी 12 लाल मांस, फॅटी मासे आणि ऑयस्टरमध्ये आढळते. सुदैवाने अंड्यातील पिवळ बलक देखील ते आणते. करण्यास संकोच करू नका तुमची लोह पातळी नियमितपणे तपासा.

गरोदरपणात शाकाहारी आहाराचा ताळमेळ कसा साधायचा?

जर तुमचा संतुलित शाकाहारी आहार असेल तर काळजी करू नका. कोणत्याही गरोदर स्त्रीप्रमाणेच घेणे सुनिश्चित करा दररोज 3 ते 4 दुग्धजन्य पदार्थ कॅल्शियमसाठी, भरपूर प्रमाणात अन्न खा जीवनसत्व B9 जसे की पालेभाज्या (पालक, कोशिंबीर), आणि पुरेसे व्हिटॅमिन सी समृद्ध फळे लोह शोषण्यासाठी. तसेच तुमच्या खाण्याच्या सवयींबद्दल तुमच्या डॉक्टरांशी बोला, जे तुमच्याकडे लोह किंवा कॅल्शियमची कमतरता नसल्याचे सुनिश्चित करतील.

मुले शाकाहारी असू शकतात का?

नाही. आईचे अनुकरण करण्याची मुलांची इच्छा खूप असली तरीही, त्यांना वाढण्यासाठी आणि विकसित करण्यासाठी मांस आवश्यक आहे. प्रौढ म्हणून त्यांच्या स्वत: च्या अन्न निवडीपासून त्यांना काहीही रोखणार नाही.

शाकाहारी लोकांना कमी वजनाची समस्या का दिसते?

कारण जे समतोल करतात त्यांचे जेवण PNNS च्या शिफारशींचे अधिक बारकाईने पालन करतात (राष्ट्रीय आरोग्य पोषण योजना), म्हणजे 50 ते 55% कर्बोदके (विशेषतः अन्नधान्य उत्पादने), 33% चरबी परंतु अधिक चांगल्या दर्जाचे (बदाम, अक्रोड, वनस्पती तेले, मांस, थंड मांस किंवा औद्योगिक उत्पादनांद्वारे प्रदान केलेले नाही) आणि प्रथिने. तेही जास्त खातात फळे आणि भाज्या, फायबर जास्त आणि कॅलरीज कमी.

खूप फळे आणि भाज्या खाणे शक्य आहे का?

एक अग्रक्रम नाही, जरी ते आवश्यक असेल फ्रक्टोज समृद्ध फळांचा गैरवापर करू नका, विशेषत: रस स्वरूपात कारण ते भुकेला फसवतात. तसेच लक्ष द्या जादा कच्च्या भाज्या जे संवेदनशील आतडे असलेल्या लोकांमध्ये सूज निर्माण करू शकते.

शाकाहारी लोकांना मुलगी होण्याची शक्यता जास्त असते का?

एका ब्रिटीश अभ्यासात असे आढळून आले आहे की, ज्या क्लिनिकमध्ये अधिक शाकाहारी महिलांनी जन्म दिला, तेथे मुलींचाही जन्म झाला. निष्कर्षापर्यंत जाणे सोपे होईल. एका जुन्या अभ्यासाने असेही सुचवले होते की ज्या स्त्रीने भरपूर दुग्धजन्य पदार्थ आणि थोडे मीठ खाल्ले त्यांना मुलगी होण्याची शक्यता जास्त असते. त्यानंतर इतर अभ्यासांनी उलट दर्शविले आहे.