मशरूम कसे विकायचे: विक्रीसाठी टिपा

मशरूमची विक्री कशी करावी हा प्रश्न अर्थातच या उत्पादनाच्या लागवडीमध्ये गुंतलेल्या सर्व शेतकऱ्यांना चिंतेत आहे. खरं तर, गुळगुळीत अंमलबजावणी स्थापित करणे इतके अवघड नाही, परंतु सुरुवातीच्या लोकांना सुरुवातीला समस्या येऊ शकतात. हे होण्यापासून रोखण्यासाठी, मशरूमच्या विक्रीसाठी आवश्यक कागदपत्रे पूर्ण करण्याचे सुनिश्चित करा आणि या पृष्ठावर ऑफर केलेल्या टिप्स वापरा.

मशरूमची अंमलबजावणी देखील एक रोमांचक प्रक्रिया आहे. मशरूमचे उत्पादन यशस्वी होण्यासाठी, आपण मशरूम विकण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे. ते कुठेही विकले जाऊ शकतात: बाजारात, दुकानात, शहरातील मोठ्या उद्योगांमध्ये, त्यांना कॅटरिंग पॉईंट्स (रेस्टॉरंट, कॅफे, बार इ.) वर नेण्यासाठी.

मशरूमची विक्री कशी आयोजित करावी

घरामध्ये उगवलेल्या मशरूमची विक्री आयोजित करण्यासाठी, खालील शिफारसी वापरा.

• कन्व्हेयरद्वारे उत्पादन आयोजित करणे आवश्यक आहे, म्हणजेच, आपल्याकडे नेहमी मशरूम असणे आवश्यक आहे, कोणत्याही व्यत्ययाशिवाय.
• पॅकेजिंगचा एक सोयीस्कर प्रकार शोधा. असे लक्षात आले आहे की मशरूम 1, 0,5 आणि 0,3 किलोच्या प्लेट्सवर पॅक केल्यास आणि "श्वास घेण्यायोग्य" फिल्मने झाकलेले असल्यास ते चांगले विकतात. या फॉर्ममध्ये, विक्रीसाठी मशरूम जास्त काळ ताजे राहतात आणि त्यांचे सादरीकरण टिकवून ठेवतात. जर हे शक्य नसेल, तर ते प्लास्टिकच्या बॉक्समध्ये वाहून नेले जाऊ शकतात.
• व्यापार संघटना, प्रेस मध्ये उत्पादनांच्या जाहिराती आयोजित करणे आवश्यक आहे. तुम्ही प्रमोशनल फ्लायर देखील प्रिंट करू शकता. त्यावर मशरूममधून पाककृती शिजवण्यासाठी पाककृती ठेवणे आणि मशरूमसह पत्रके वितरित करणे सोपे आहे.
• नियमित खरेदीदार शोधणे आणि मध्यस्थांच्या सहभागाशिवाय थेट विक्री करणे अधिक सोयीचे आहे. त्याच वेळी, आपण वाढवलेल्या मशरूमचे फायदे, त्यांचे फायदेशीर गुणधर्म आणि पर्यावरणीय सुरक्षितता याबद्दल माहिती द्या.
• मशरूम विकण्यासाठी, घाऊक खरेदीदार शोधणे चांगले आहे जे एकाच वेळी तुमची सर्व उत्पादने उचलतील. ही दुकाने, कॅफे, रेस्टॉरंट, कॅन्टीन, पाई आणि पिझ्झा बेक करणारे स्वयंपाकघर असू शकतात.
• स्पॉटवर मशरूमची सर्वात सोपी प्रक्रिया आयोजित करण्यासाठी उपलब्ध आहे, उदाहरणार्थ, त्यांचे कोरडे करणे. या प्रकरणात, नक्कीच, आपल्याला मशरूम योग्यरित्या कसे कोरडे करावे हे माहित असणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, ऑयस्टर मशरूममध्ये, टोपी स्टेमपासून स्वतंत्रपणे वाळविली जाते.
• मोठ्या प्रमाणात मशरूमच्या वितरणासाठी अटींवर सहमत होणे नेहमीच आवश्यक असते. शिवाय, तुम्ही किरकोळ विक्रीवर तुम्ही मशरूमची किंमत कमी करू नये.
• मशरूमची किंमत ठरवताना बाजारभावापेक्षा किंचित कमी किंमत निश्चित करणे उचित आहे.
• मशरूम पॅकेजची विस्तृत श्रेणी खरेदीदारास ऑफर केली पाहिजे. हे पॅकेज केलेले मशरूम असलेल्या प्लेट्स, प्रत्येकी 1-2 किलोचे छोटे प्लास्टिकचे ट्रे किंवा 5 किलो वजनाचे बॉक्स असू शकतात.
• मशरूम उत्पादकांना 3र्या आणि 4थ्या फ्रूटिंग वेव्हचे मशरूम आणि मातीची रचना सुधारण्यासाठी सेंद्रिय खते मिळविण्यासाठी खर्च केलेले ब्लॉक्स विकणे आवश्यक आहे.

मशरूमच्या विक्रीसाठी आवश्यक कागदपत्रे

मशरूमच्या विक्रीसाठी, आपल्याकडे योग्य कागदपत्रे असणे आवश्यक आहे. आमच्या देशातील ऑयस्टर मशरूम आणि शॅम्पिगनना अनिवार्य प्रमाणपत्राची आवश्यकता नाही.

परंतु आपल्याकडे प्रयोगशाळा निष्कर्ष असणे आवश्यक आहे. त्याच्या प्रयोगशाळेतही ते बाजारात मिळू शकते. आपल्याला उत्पादन चाचणी अहवाल देखील आवश्यक असेल. ही सेवा सशुल्क आहे आणि फक्त 3 महिन्यांसाठी वैध आहे.

मग तुम्हाला पुन्हा ही प्रक्रिया पार पाडावी लागेल आणि त्यासाठी पैसे द्यावे लागतील.

जर तुम्ही तुमची उत्पादने स्वतः बाजारात विकण्याचे ठरवले तर तुम्हाला वैद्यकीय पुस्तकाची आवश्यकता असेल. दुकाने आणि केटरिंग आस्थापनांना मशरूम विकण्यासाठी, तुम्हाला अतिरिक्त कागदपत्रांच्या पॅकेजची देखील आवश्यकता असू शकते. हे व्यवस्थापनाशी सहमत असले पाहिजे.

मशरूमच्या स्वयं-पॅकेजिंगसाठी, पॅकेजिंग उत्पादनांसाठी कागदपत्रे देखील आवश्यक आहेत.