मुलांमध्ये ऍलर्जीच्या पुनरुत्थानाचा सामना करण्यासाठी, उत्पादकांनी लहान वयात लहान मुलांमध्ये ऍलर्जीचा धोका कमी करण्यासाठी तंत्र विकसित केले आहेत. हायपोअलर्जेनिक दूध हे परिणाम आहेत. तथापि, आरोग्य व्यावसायिकांमध्ये ऍलर्जीच्या प्रतिबंधाच्या संदर्भात त्यांची प्रभावीता एकमत नाही.

हायपोअलर्जेनिक दूध - ज्याला HA दूध देखील म्हणतात - हे गाईच्या दुधापासून बनवलेले दूध आहे जे ऍलर्जी असलेल्या मुलांसाठी कमी ऍलर्जीक बनविण्यासाठी सुधारित केले आहे. अशा प्रकारे, दुधाच्या प्रथिने आंशिक हायड्रोलिसिसच्या अधीन असतात, म्हणजे त्यांचे लहान तुकडे केले जातात. या प्रक्रियेचा दुहेरी फायदा आहे;

• पारंपारिक दुधात असलेल्या संपूर्ण फॉर्मच्या तुलनेत दुधाच्या प्रथिनांची ऍलर्जीक क्षमता कमी करा
• प्रथिनांपेक्षा उच्च प्रतिजैविक क्षमता राखून ठेवा ज्यांचे मोठ्या प्रमाणावर हायड्रोलिसिस झाले आहे, जसे की विशेषतः गाईच्या दुधाच्या प्रथिनांना ऍलर्जी असलेल्या मुलांसाठी दुधात आहे.

हायपोअलर्जेनिक दूध हे लहान मुलांच्या दुधासारखेच पौष्टिक गुण टिकवून ठेवते ज्याच्या प्रथिनांमध्ये बदल केले गेले नाहीत आणि बाळाच्या पौष्टिक गरजा तेवढ्याच भागवतात.

पूर्वकल्पित कल्पना थांबवा: जर बाबा, आई, भाऊ किंवा बहीण यांना अन्नाची ऍलर्जी असेल तर बाळाला ऍलर्जी असेलच असे नाही! त्यामुळे हायपोअलर्जेनिक दुधाकडे पद्धतशीरपणे घाई करणे निरुपयोगी आहे. तथापि, जर बालरोगतज्ञ किंवा कौटुंबिक डॉक्टरांनी असे ठरवले की तुमच्या बाळाला ऍलर्जीचा खरा धोका आहे, तर तो नक्कीच हायपोअलर्जेनिक (HA) दूध किमान 6 महिन्यांसाठी लिहून देईल, जर बाळाला बाटलीने पाजले असेल तर जन्मापासून ते अन्न वैविध्यतेपर्यंत. एलर्जीचे प्रकटीकरण दिसण्याच्या नंतरच्या जोखमींना मर्यादित करणे हा उद्देश आहे.

ऍलर्जी प्रकट होण्याचा कोणताही धोका टाळण्यासाठी स्तनपानाच्या बाबतीत, स्तनपानाच्या पहिल्या 6 महिन्यांत किंवा मिश्रित स्तनपानाच्या बाबतीत (स्तनाचे दूध + औद्योगिक दूध) अनेकदा अशा दुधाची शिफारस केली जाते परंतु याचा अर्थ नाही. कौटुंबिक एटोपिक जमीन असेल तरच.

तथापि, सावधगिरी बाळगा: हायपोअलर्जेनिक दूध, ज्याला अंशतः हायड्रोलायझ्ड देखील म्हटले जाते, हे केवळ प्राथमिक प्रतिबंधक उत्पादन आहे, आणि ऍलर्जीसाठी उपचारात्मक उपचार नाही! त्यामुळे या प्रकारचे दूध अशा बालकांना देऊ नये ज्यांना लॅक्टोजची ऍलर्जी किंवा असहिष्णुता आहे किंवा गाईच्या दुधातील प्रथिने (APLV) ची ऍलर्जी सिद्ध झाली आहे.

बाजारात दिसू लागल्यापासून, हायपोअलर्जेनिक दुधाने आरोग्य व्यावसायिकांच्या मनात एक विशिष्ट शंका निर्माण केली आहे: धोका असलेल्या अर्भकांमध्ये ऍलर्जी रोखण्यात त्यांचा कथित स्वारस्य तुलनेने विवादास्पद आहे.

या शंका 2006 पासून वाढल्या जेव्हा पीआर रणजित कुमार चंद्रा यांच्या कार्याशी संबंधित खोटे परिणाम उघड झाले ज्यांनी HA दुधाच्या परिणामकारकतेवर 200 हून अधिक अभ्यास प्रकाशित केले होते. नंतरच्यावर वैज्ञानिक फसवणूक केल्याचा आणि हितसंबंधांच्या संघर्षात गुंतल्याचा आरोप आहे: "त्याने सर्व डेटा गोळा करण्यापूर्वीच त्याचे विश्लेषण केले आणि प्रकाशित केले!" त्यावेळी प्रोफेसरचे संशोधन सहाय्यक मर्लिन हार्वे यांनी घोषित केले [१, २].

ऑक्टोबर 2015 मध्ये, ब्रिटिश मेडिकल जर्नल 1989 मध्ये प्रकाशित झालेला एक अभ्यासही मागे घेतला ज्यावर ऍलर्जीचा धोका असलेल्या मुलांसाठी HA दुधाच्या फायद्यांबाबतच्या शिफारशी आधारित होत्या.

याव्यतिरिक्त, मार्च 2016 मध्ये, ब्रिटिश संशोधकांनी प्रकाशित केले ब्रिटिश मेडिकल जर्नल 37 आणि 1946 दरम्यान केलेल्या 2015 अभ्यासांचे मेटा-विश्लेषण, ज्यामध्ये एकूण 20 सहभागींचा समावेश आहे आणि वेगवेगळ्या शिशु सूत्रांची तुलना केली आहे. परिणाम: अंशतः हायड्रोलायझ्ड (HA) किंवा मोठ्या प्रमाणात हायड्रोलायझ्ड दूध जोखीम [000] मुलांमध्ये ऍलर्जी किंवा स्वयंप्रतिकार रोगांचा धोका कमी करतात याचा पुरेसा पुरावा नाही.

अभ्यासाच्या लेखकांनी युनायटेड स्टेट्स आणि युरोपमधील पौष्टिक शिफारशींचे पुनरावलोकन करण्याची मागणी केली आहे कारण एलर्जीच्या प्रतिबंधात या दुधाच्या मूल्यावर सुसंगत पुराव्यांचा अभाव आहे.

शेवटी, हायपोअॅलेजेनिक दुधाच्या संदर्भात अत्यंत सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे: केवळ HA दुधाची प्रभावीता दर्शविलेले आणि सेवन केले पाहिजे.