मनुका आणि मसाल्यांनी झटपट ओटचे जाडे भरडे पीठ (त्वरित) पाण्यात शिजवलेले

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
उष्मांक मूल्य88 केकॅल1684 केकॅल5.2%5.9%1914 ग्रॅम
प्रथिने1.98 ग्रॅम76 ग्रॅम2.6%3%3838 ग्रॅम
चरबी0.95 ग्रॅम56 ग्रॅम1.7%1.9%5895 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे16.61 ग्रॅम219 ग्रॅम7.6%8.6%1318 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर1.3 ग्रॅम20 ग्रॅम6.5%7.4%1538 ग्रॅम
पाणी78.44 ग्रॅम2273 ग्रॅम3.5%4%2898 ग्रॅम
राख0.72 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई138 μg900 μg15.3%17.4%652 ग्रॅम
Retinol0.138 मिग्रॅ~
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन24 μg~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.179 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ11.9%13.5%838 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.152 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ8.4%9.5%1184 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन6 मिग्रॅ500 मिग्रॅ1.2%1.4%8333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.188 मिग्रॅ5 मिग्रॅ3.8%4.3%2660 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.253 मिग्रॅ2 मिग्रॅ12.7%14.4%791 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट82 μg400 μg20.5%23.3%488 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक0.1 मिग्रॅ90 मिग्रॅ0.1%0.1%90000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.09 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.6%0.7%16667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन0.5 μg120 μg0.4%0.5%24000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही2.343 मिग्रॅ20 मिग्रॅ11.7%13.3%854 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के85 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ3.4%3.9%2941 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए56 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ5.6%6.4%1786 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि19 मिग्रॅ400 मिग्रॅ4.8%5.5%2105 ग्रॅम
सोडियम, ना111 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ8.5%9.7%1171 ग्रॅम
सल्फर, एस19.8 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2%2.3%5051 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी64 मिग्रॅ800 मिग्रॅ8%9.1%1250 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे2.21 मिग्रॅ18 मिग्रॅ12.3%14%814 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.466 मिग्रॅ2 मिग्रॅ23.3%26.5%429 ग्रॅम
तांबे, घन74 μg1000 μg7.4%8.4%1351 ग्रॅम
सेलेनियम, से1.6 μg55 μg2.9%3.3%3438 ग्रॅम
झिंक, झेड0.42 मिग्रॅ12 मिग्रॅ3.5%4%2857 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)8.71 ग्रॅमकमाल 100 г
फॅटी acidसिड
ट्रान्सग्रॅन्डर0.008 ग्रॅमकमाल 1.9 г
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्0.15 ग्रॅमकमाल 18.7 г
14: 0 मिरिस्टिक0.003 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक0.132 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.001 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.012 ग्रॅम~
20: 0 अराचिनिक0.001 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनिक0.001 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.283 ग्रॅमकिमान 16.8 г1.7%1.9%
16: 1 पॅमिटोलिक0.002 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)0.275 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.005 ग्रॅम~
22: 1 इरुकोवा (ओमेगा -9)0.001 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.299 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी2.7%3.1%
18: 2 लिनोलिक0.289 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.009 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.009 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी1%1.1%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.289 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी6.1%6.9%
 

उर्जा मूल्य 88 किलो कॅलरी आहे.

  • कप = 240 ग्रॅम (211.2 किलो कॅलरी)
  • टीस्पून = 15 ग्रॅम (13.2 किलो कॅलरी)
  • पॅकेट, तयार = 158 ग्रॅम (139 किलो कॅलरी)
मनुका आणि मसाल्यांनी झटपट ओटचे जाडे भरडे पीठ (त्वरित) पाण्यात शिजवलेले जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन ए - 15,3%, व्हिटॅमिन बी 1 - 11,9%, व्हिटॅमिन बी 6 - 12,7%, व्हिटॅमिन बी 9 - 20,5%, व्हिटॅमिन पीपी - 11,7%, लोह - 12,3%, मॅंगनीज - 23,3%
  • अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स कार्बोहायड्रेट आणि उर्जा चयापचयातील महत्त्वपूर्ण एंजाइमचा एक भाग आहे, जो शरीराला ऊर्जा आणि प्लास्टिक पदार्थ प्रदान करतो, तसेच ब्रँचेड-चेन अमीनो idsसिडची चयापचय आहे. या व्हिटॅमिनच्या अभावामुळे चिंताग्रस्त, पाचक आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे गंभीर विकार उद्भवतात.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स मध्यवर्ती मज्जासंस्थेमध्ये रोगप्रतिकारक प्रतिसादाची निगा राखणे, उत्तेजन देणे आणि उत्तेजन देण्याच्या प्रक्रियेत, ट्रिपटोफन, लिपिड आणि न्यूक्लिक idsसिडच्या चयापचयात, एरिथ्रोसाइट्सच्या सामान्य निर्मितीमध्ये, सामान्य पातळीची देखभाल करण्यासाठी योगदान दिले जाते. रक्तात होमोसिस्टीनचे. व्हिटॅमिन बी 6 चे अपुरा सेवन भूक कमी होणे, त्वचेच्या स्थितीचे उल्लंघन, होमोसिस्टीनेमिया, अशक्तपणाचा विकास यासह आहे.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स कोएन्झाइम म्हणून ते न्यूक्लिक idsसिड आणि एमिनो idsसिडच्या चयापचयात भाग घेतात. फोलेटच्या कमतरतेमुळे न्यूक्लिक idsसिडस् आणि प्रोटीनचे अशक्त संश्लेषण होते, ज्यामुळे पेशींची वाढ आणि विभाजन रोखते, विशेषत: वेगाने वाढणार्‍या उतींमध्ये: अस्थिमज्जा, आतड्यांसंबंधी उपकला इ. गर्भधारणेदरम्यान फोलेटचा अपुरा सेवन हे अकालीपणाचे एक कारण आहे. कुपोषण, जन्मजात विकृती आणि मुलाचे विकासात्मक विकार. फोलेट आणि होमोसिस्टीन पातळी आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका यांच्यामध्ये मजबूत असोसिएशन दर्शविली गेली आहे.
  • व्हिटॅमिन पीपी ऊर्जा चयापचय च्या रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो. अपुरा जीवनसत्व घेण्यासह त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्था व्यत्यय येतो.
  • लोह एंजाइम्ससह विविध कार्यांच्या प्रथिनेंचा एक भाग आहे. इलेक्ट्रॉन, ऑक्सिजनच्या वाहतुकीत भाग घेतो, रेडॉक्सच्या प्रतिक्रियेचा अभ्यास करतो आणि पेरोक्झिडेक्शन सक्रिय करते. अपुरा सेवनाने हायपोक्रोमिक emनेमीया, कंकाल स्नायूंची मायोग्लोबिनची कमतरता कमी होणे, वाढलेली थकवा, मायोकार्डिओपॅथी, ropट्रोफिक गॅस्ट्र्रिटिस होतो.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
टॅग्ज: कॅलरीयुक्त सामग्री 88 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, मनुका आणि मसाल्यांसह झटपट ओटचे जाडे भरडे पीठ (त्वरित) साठी काय उपयुक्त आहे, पाण्यात शिजवलेले, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म मनुका आणि मसाल्यांसह त्वरित दलिया (झटपट) उकडलेले पाण्यात

प्रत्युत्तर द्या