सामग्री
आधुनिक जीवनाची वेगवान गती निरोगी आहारास योगदान देत नाही. कधीकधी कार्यरत दिवसाच्या मध्यभागी पूर्ण जेवणाची वेळ नसते. आणि निरोगी स्नॅक्सऐवजी आपल्याला फास्ट फूडमध्ये समाधान मानावे लागेल. या हानिकारक खाण्याच्या सवयींचा शरीरावर हानिकारक परिणाम होतो. त्यांना कसे टाळावे आणि कठोर प्रतिबंधांशिवाय संतुलित आहाराचे कसे पालन करावे, Vegens ब्रँडच्या तज्ञांना सांगा.
एक नाजूक वृत्ती
सहमत आहे, कामासाठी किंवा अभ्यासासाठी आपल्यासोबत कच्च्या भाज्या घेणे फारसे व्यावहारिक नाही. जरी ते जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबरने भरलेले असतील. तडजोड बायो टेरा कंपनीच्या तज्ञांनी शोधली. त्यांनी निरोगी आहारासाठी एक आदर्श उत्पादन तयार केले आहे - "शाकाहारी".
थोडक्यात आणि मुद्देसूद, हे नैसर्गिक वाळलेल्या भाज्यांचे एक अनोखे वर्गीकरण आहे. हे रहस्य खास स्वयंपाक तंत्रज्ञानामध्ये आहे. "भाज्या" तयार करण्यासाठी, ताज्या आणि उच्च-गुणवत्तेच्या भाज्या रशियामधील विश्वसनीय पुरवठादारांकडून निवडल्या जातात. भाज्या चांगल्या धुऊन, स्वच्छ केल्या जातात आणि इच्छित आकाराचे तुकडे केले जातात. नंतर, विशेष उपकरणांच्या मदतीने, ते कमी तापमानात हवेने वाळवले जातात, जेणेकरून भाज्या पातळ, हलके आणि कुरकुरीत होतात. आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे, ते एक तेजस्वी रंग, समृद्ध चव आणि 90 % पर्यंत जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटक टिकवून ठेवतात.
मधुर, निरोगी, सोयीस्कर
हे रहस्य नाही की भाज्या नैसर्गिक उत्पत्तीच्या जीवनसत्त्वांचा मुख्य स्त्रोत आहेत. शाकाहारींना धन्यवाद, तुम्हाला दररोज आवश्यक दैनिक भत्ता मिळतो. हवा कोरडे करणे भाज्यांना केवळ उपयुक्त घटक टिकवून ठेवण्यास परवानगी देत नाही, तर शेल्फ लाइफ देखील वाढवते. आणि यासाठी कोणत्याही कृत्रिम संरक्षकांची आवश्यकता नाही. फ्लेवर वाढवणारे, फ्लेवर्सिंग आणि डाईज देखील येथे वापरले जात नाहीत. प्रत्येक पॅकमध्ये तुम्हाला फक्त स्वादिष्ट नैसर्गिक भाज्या मिळतील.
“Vegens” चे स्वरूप संधीनुसार निवडलेले नाही. एका पॅकेजमध्ये 30 ग्रॅम वजनाच्या भाज्यांचा एक भाग असतो - थोड्या प्रमाणात भूक भागविण्यासाठी आणि फायद्यासह पुनर्भरण करण्यासाठी हे पुरेसे आहे, कारण हे ताजे भाज्यांच्या 300 ग्रॅम समतुल्य आहे. एक लहान पॅक शाळेच्या बॅकपॅकमध्ये आणि लेडीच्या पर्समध्ये दोन्ही फिट बसतो. हे सर्व वेजींना कोणत्याही वेळी आणि कोणत्याही ठिकाणी एक आदर्श स्नॅक बनवते.
गोड युगल
वेगवेगळ्या भाज्या एकत्र खाण्यासाठी अधिक आरोग्यदायी असतात. याव्यतिरिक्त, हे या मार्गाने बरेच चवदार आहे. “Vegens” ची ब्रँड लाइन सर्वात कर्णमधुर संयोजन सादर करते.
गाजर-बीट मिक्स मध्यम नैसर्गिक गोडपणा आणि अपूरणीय मौल्यवान पदार्थांचे संपूर्ण कॅस्केड एकत्र करते. ते वाळलेल्या स्वरूपात देखील जतन केले जातात. आणि या भाज्यांमध्ये समाविष्ट असलेले बरेच जीवनसत्त्वे चरबी-विरघळणारे असल्याने, आपण अशा नाश्त्याला हलकी सॉससह पूरक करू शकता. 100 ग्रॅम नैसर्गिक दही, 1 टीस्पून डिझॉन मोहरी आणि लिंबाचा रस, मूठभर ताज्या औषधी वनस्पती आणि चिमूटभर मीठ मिसळा.
हे रशियन आत्म्यासारखे वास घेते
शतकानुशतके, सलगम ही रशियन पाककृतीतील मुख्य भाजी आहे. गाजर आणि बीट्ससह पूरक असलेल्या "शाकाहारी" मध्ये त्याचा समावेश करण्यात काही आश्चर्य नाही. रशियातील जुन्या दिवसांमध्ये, सलगमने शेतकऱ्यांसाठी ब्रेडची जागा घेतली - त्यातून डझनभर विविध पदार्थ तयार केले गेले, सूप आणि पोरिजपासून सुरू झाले, पाई आणि लोणच्यासह समाप्त झाले. या मूळ पिकाचे अपयश एका भयानक नैसर्गिक आपत्तीशी बरोबरीचे होते. हे आश्चर्यकारक नाही, कारण सलगम, त्यांचा मुख्य हेतू व्यतिरिक्त, औषधी उद्देशांसाठी वापरला गेला. मुळांच्या भाजीचा सूक्ष्म सुगंध बीट आणि गाजर यांचे मिश्रण अधिक भूक लावतो. आणि एकत्रितपणे ते रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात, केस आणि त्वचेच्या सौंदर्याची आणि आरोग्याची काळजी घेतात.
अभिरुचीचा खेळ
जर तुम्ही गाजर-बीट जोडीमध्ये मुळा घातला तर तुम्हाला “Veggies” ची आणखी एक रोचक आवृत्ती मिळेल. मुळा या संयोजनाला मनोरंजक टार्ट नोट्स देतो, चव अधिक अर्थपूर्ण आणि समृद्ध बनवते.
अशा फराळाचे फायदेही अनेक पटीने वाढतात. रचनातील सक्रिय पदार्थांबद्दल धन्यवाद, मुळा विषांचे यकृत साफ करते, मूत्रपिंडांचे कार्य समायोजित करते आणि हानिकारक कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते. हा योगायोग नाही की या मूळ भाजीची आशियाई प्रजाती डाइकॉन जपानी लोकांद्वारे पसंत केली जाते. ते ते त्याच्या शुद्ध स्वरूपात खातात आणि वेगवेगळ्या पदार्थांमध्ये जोडतात. कदाचित हे त्यांच्या चांगल्या आरोग्याचे आणि दीर्घायुष्याचे रहस्य आहे.
चमत्कारी भाज्या एका बॅगमध्ये
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रूट प्राचीन काळापासून चमत्कारिक गुणधर्म गुणविशेष आहे. हे खरोखर भाजी सुपरफूड मानले जाऊ शकते. तथापि, काही लोक ते कच्चे किंवा उकडलेले खाण्याचे धाडस करतील. आणखी एक गोष्ट म्हणजे "बीज", बटाटे आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ पासून बनवलेले. येथे, उच्चारलेल्या कडू-मसालेदार नोटांनी समृद्ध गोड चव येते. जे लोक उन्हाळ्यात सक्रियपणे वजन कमी करत आहेत त्यांच्यासाठी हे मिश्रण एक वास्तविक शोध आहे. शेवटी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आतड्यांसंबंधी पेरिस्टॅलिसिस सुधारते, हळूवारपणे विष काढून टाकते, प्रशिक्षणानंतर शारीरिक शक्ती पुनर्संचयित करण्यास मदत करते आणि नसा चांगल्या प्रकारे शांत करते.
मूड पॅलेट
पुरेसे उज्ज्वल रंग नसल्यास, केस सोनेरी बटाटे, फिकट जांभळा बीट आणि चमकदार नारिंगी गाजर बनवलेल्या "व्हेज" द्वारे दुरुस्त केले जातील. निरोगी आहाराचे बरेच अनुयायी बटाटे नाकारतात कारण ते स्टार्च आणि वेगवान कार्बोहायड्रेट्सने जास्त प्रमाणात भरले जाते. वाळलेल्या कुरकुरीत बटाट्याचे काप अतिरिक्त पाउंड मिळण्याच्या भीतीशिवाय खाऊ शकतात. या स्वरूपात, ही माफक प्रमाणात पौष्टिक भाजी अधिक उपयुक्त आहे. हे शरीराला जीवनसत्त्वांच्या उदार भागासह चार्ज करेल आणि तृप्तीची सुखद भावना निर्माण करेल. याव्यतिरिक्त, बीट्स आणि गाजरच्या गोड नोट्स बटाट्याच्या चववर यशस्वीरित्या जोर देतात.
लघु स्टू
बीटरुट, बटाटे आणि मुळा हे “Vegens” च्या संग्रहातील आणखी एक अनन्य मिश्रण आहे. घटकांच्या रचनानुसार, हे एक भाजीपाला स्टूसारखेच आहे, जे दुपारच्या जेवणासाठी तयार आणि सर्व्ह केले जाऊ शकते. या आवृत्तीत एक स्नॅक विशेषतः चांगला असेल. आणि आपण त्याचा आनंद कुठेही घेऊ शकता - अगदी आपल्या डेस्कवर, पार्कात चालताना किंवा कारमध्ये घराकडे जाताना. आणखी एक फायदा म्हणजे स्नॅक वापरासाठी पूर्णपणे तयार आहे. आगाऊ तयार करण्यासाठी आपल्याला वेळ आणि प्रयत्न खर्च करण्याची गरज नाही. आणि त्यांच्याबरोबर नाश्ता करण्यासाठी, सर्वात व्यस्त देखील दोन मिनिटे असतील.
मुलाची लहरी
आपण आपल्या मुलाला शाळेत चिप्स, काजू आणि इतर हानिकारक गोष्टी खरेदी करण्यापासून रोखू शकत नाही? त्यांना मुलांसह “Vegens” वर्गात घेऊ द्या. खडबडीत, कुरकुरीत आणि मधुर, ते चिप्ससारखेच असतात. पण ते जास्त चवदार आहेत. याव्यतिरिक्त, हे नैसर्गिक जीवनसत्त्वे आहेत. आणि त्यामध्ये तेल, रंग, संरक्षक आणि जीएमओ यांचा एक ग्रॅम नसतो. जेणेकरून मुलाला कंटाळा येऊ नये, आपण प्रत्येक वेळी नवीन स्वाद निवडू शकता - मीठ आणि बटाटे, बीट आणि बटाटे, गाजर आणि बटाटे. अगदी लहरी निवडलेल्या व्यक्तीलाही भाजी बनवण्याचा हा उत्तम मार्ग आहे.
योग्य पोषण केल्याने केवळ फायदेच मिळू शकत नाहीत तर आनंदही होतो. वेजीजसह निरोगी स्नॅक्ससह प्रारंभ करा. ही उच्च प्रतीच्या वाळलेल्या भाज्या आहेत, ज्यांनी त्यांचा मूळ स्वाद आणि सर्व मौल्यवान गुणधर्म जपले आहेत. आपण त्यांना कोठेही आपल्या बरोबर घेऊन जाऊ शकता - काम, अभ्यास, चाला किंवा प्रवासासाठी. योग्य वेळी, एक निरोगी स्नॅक नेहमीच हातात असेल. आपल्याला फक्त मधुर व्हिटॅमिन स्नॅक्सचा एक पॅक उघडण्याची आवश्यकता आहे.