असे दिसून आले की चॉकलेट बारमध्ये आपण नेमके कसे चावतो ते त्यातून आनंदाची पातळी ठरवते. आम्ही युरोपियन शास्त्रज्ञांचे नवीनतम शोध सामायिक करतो.
आपण चॉकलेट कसे खातो? आपल्यापैकी कोणीही याचा गांभीर्याने विचार केला असण्याची शक्यता नाही. आणि त्याची किंमत असेल अॅमस्टरडॅम विद्यापीठातील शास्त्रज्ञ, "अराउंड द वर्ल्ड" अहवाल देतात. इतकेच काय, त्यांनी डिझाइन केलेले आणि थ्रीडी मुद्रित चॉकलेट जे आम्हाला एक विशेष ट्रीट देईल… एक विशेष आकार.
तोंडात टाइल नेमकी कशी फुटते यावर आमच्या संवेदनांचा प्रभाव पडतो, तज्ञांनी ठरवले. हे सर्व क्रंच बद्दल आहे बाहेर वळते
या अभ्यासाकडे सर्व वैज्ञानिक कसोशीने संपर्क साधण्यात आला आणि, गणितीय मॉडेल्सच्या मदतीने, आदर्श टाइल विकसित केली गेली. ते सर्पिलसारखे वळते. आणि एका चाव्याने, चॉकलेटचा एक थर तुटत नाही तर एकाच वेळी अनेक. अशा प्रकारे, शास्त्रज्ञांना खात्री आहे की चव घेणार्याला जास्तीत जास्त आनंद मिळतो.
मुख्य गोष्ट म्हणजे योग्यरित्या चावणे, प्रयोगकर्ते लक्षात घेतात, थरांमध्ये नाही. आणि सोबत. टाइलमध्ये जितके जास्त वळणे तितकेच ते खाल्ल्याचा आनंद जास्त.
जर या शब्दांनी अद्याप लाळ काढणे सुरू केले नसेल तर आम्ही केवळ वैज्ञानिक तपशील जोडू. म्हणून, टाइल परिपूर्ण करण्यासाठी, शास्त्रज्ञांनी वस्तुमान काळजीपूर्वक गरम केले, नंतर उबदार चॉकलेटमध्ये थंड चॉकलेट जोडले आणि सर्वकाही थंड केले. विद्यापीठाच्या प्रयोगशाळेत इतर कोणत्या युक्त्या वापरल्या गेल्या, शैक्षणिक अहवाल देत नाही.
तथापि, शास्त्रज्ञ खात्री देतात: चवचा जास्तीत जास्त आनंद घेण्यासाठी त्यांना एक इष्टतम, जवळजवळ परिपूर्ण फॉर्म मिळाला आहे.
त्याच्या चवची जाणीव खरोखरच चॉकलेटच्या आकारावर आणि योग्य चावण्यावर अवलंबून असते किंवा मुख्यतः या दृष्टिकोनाने आपण आपल्या संवेदनांवर जास्तीत जास्त लक्ष केंद्रित करतो? याचे उत्तर शास्त्रज्ञांना द्या.
आणि आम्ही प्राच्य अभ्यासकांच्या सल्ल्याचा वापर करू शकतो आणि मिठाईवर ध्यान करू शकतो - म्हणजेच, ते खाण्याच्या प्रत्येक क्षणावर पूर्णपणे लक्ष केंद्रित करू शकतो. काम आणि गॅझेट बाजूला ठेवा, या क्षणांमध्ये फक्त चॉकलेटवर लक्ष केंद्रित करा, आणि तुम्हाला त्याचा अधिक आनंद मिळेल … टाइल कितीही वळलेली असली तरीही!
स्रोत: