मिल्की ओक (लॅक्टेरियस शांत)
- विभाग: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Incertae sedis (अनिश्चित स्थितीचे)
- ऑर्डर: Russulales (Russulovye)
- कुटुंब: Russulaceae (Russula)
- वंश: लॅक्टेरियस (दुधाळ)
- प्रकार: लॅक्टेरियस शांतता (ओक मिल्कवीड)
ओक मिल्कवीड कॅप:
तपकिरी-क्रीम, गडद मध्यवर्ती स्पॉट आणि अस्पष्ट एकाग्र मंडळांसह; आकार सुरुवातीला सपाट-उतल असतो, वयानुसार अवतल होतो. टोपीचा व्यास 5-10 सेमी आहे. देह हलके मलई आहे, ब्रेकवर तो कडू नसलेला पांढरा दुधाचा रस सोडतो. वास खूप विलक्षण, अळशी आहे.
नोंदी:
मलईदार-तपकिरी, वारंवार, स्टेम बाजूने उतरते.
बीजाणू पावडर:
फिकट गुलाबी मलई.
ओक मिल्कवीड पाय:
टोपीचा रंग खालच्या भागात गडद आहे, ऐवजी लहान, 0,5-1 सेमी व्यासाचा आहे.
प्रसार:
मिल्की ओक जून ते ऑक्टोबर या कालावधीत वारंवार आणि भरपूर प्रमाणात आढळतो, ओकच्या मिश्रणासह जंगलांना प्राधान्य देतो.
तत्सम प्रजाती:
बरेच दूधदार सारखेच असतात, पण खूप सारखे नसतात; ओक मिल्कवीड (लॅक्टेरियस क्विटस) च्या विचित्र वासाची आणि कडू नसलेल्या दुधाच्या रसाची तुम्हाला जाणीव असावी.
ओक दुधाळ, तत्त्वतः, खाण्यायोग्य आहे, जरी प्रत्येकाला विशिष्ट वास आवडणार नाही. उदाहरणार्थ, मला ते आवडत नाही.