डिश कसा तयार करायचा ” मिंक मोल केक»
अंडी - 4 पीसी.;
पीठ - 140 ग्रॅम;
साखर - 180 ग्रॅम;
कोको पावडर - 2 चमचे;
बेकिंग पावडर - 1 टीस्पून;
गरम पाणी - 4 चमचे.
गर्भाधान साठी:
साखर - 40 ग्रॅम;
पाणी - 60 मिली;
कॉग्नाक (पर्यायी) - 1-2 चमचे.
मलईसाठी:
मलई (33% पासून) - 500 मिली;
एकसंध कॉटेज चीज - 250 ग्रॅम;
केळी - 1 पीसी;
साखर - 150 ग्रॅम;
पाणी - 50 मिली;
जिलेटिन पावडर - 15 ग्रॅम.
भरण्यासाठी:
केळी - 4-5 पीसी.
कृती घटक “मिंक मोल केक"
- अंडी - 4 पीसी.
- पीठ - 140 ग्रॅम
- साखर -180 ग्रॅम
- कोको पावडर - 2 चमचे
- बेकिंग पावडर - 1 टीस्पून
- गरम पाणी - 4 चमचे.
- गर्भाधान साठी:
- साखर - 40 ग्रॅम
- पाणी - 60 मि.ली.
- कॉग्नाक (पर्यायी) - 1-2 चमचे.
- मलईसाठी:
- मलई (33% पासून) - 500 मिली
- एकसंध कॉटेज चीज - 250 ग्रॅम
- केळी - 1 पीसी.
- साखर - 150 ग्रॅम
- पाणी - 50 मि.ली.
- जिलेटिन पावडर - 15 ग्रॅम.
- भरण्यासाठी:
- केळी - 4-5 पीसी.
"मिंक मोल केक" डिशचे पौष्टिक मूल्य (प्रति 100 ग्रॅम):
कॅलरीः 156.1 किलो कॅलरी.
गिलहरी: 3.3 जीआर
चरबी: 3.6 जीआर
कार्बोहायड्रेट: 27.3 जीआर
सर्व्हिंग्जची संख्या: 11रेसिपीचे घटक आणि कॅलरी सामग्री ” मिंक मोल केक»
| उत्पादन | मोजमाप | वजन, जी.आर. | पांढरा, जी.आर. | चरबी, छ | कोन, जी.आर. | काल, कॅलकॅ |
| कोंबडीची अंडी | 4 तुकडे | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| गव्हाचे पीठ | 140 ग्रॅम | 140 | 12.88 | 1.68 | 104.86 | 478.8 |
| दाणेदार साखर | 180 ग्रॅम | 180 | 0 | 0 | 179.46 | 716.4 |
| कोको पावडर | 2 टेस्पून. | 50 | 12.1 | 8.75 | 15.95 | 187 |
| बेकिंग पावडर | 1 टीस्पून. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| पाणी | 4 टेस्पून. | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| दाणेदार साखर | 40 ग्रॅम | 40 | 0 | 0 | 39.88 | 159.2 |
| पाणी | 60 मिली | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| cognac | 1.5 टीस्पून. | 10.5 | 0 | 0 | 0.01 | 25.1 |
| मलई 10% (कमी चरबीयुक्त) | 500 मिली | 500 | 15 | 50 | 20 | 590 |
| कॉटेज चीज एकसंध आहे | 250 ग्रॅम | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| केळी | 1 तुकडा | 110 | 1.65 | 0.22 | 23.98 | 104.5 |
| दाणेदार साखर | 150 ग्रॅम | 150 | 0 | 0 | 149.55 | 597 |
| पाणी | 50 मिली | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| जिलेटिन पावडर | 15 ग्रॅम | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| केळी | 4.5 pcs | 495 | 7.43 | 0.99 | 107.91 | 470.25 |
| एकूण | 2358 | 77 | 85.6 | 644.5 | 3679.2 | |
| 1 सर्व्हिंग | 214 | 7 | 7.8 | 58.6 | 334.5 | |
| 100 ग्रॅम | 100 | 3.3 | 3.6 | 27.3 | 156.1 |