कृती घटक “बोलोग्नीज"
- किसलेले मांस 500 ग्रॅम
- डोल्मिओ सॉस 300 ग्रॅम
- टोमॅटो 2 पीसी.
"बोलोनेझ" डिशचे पौष्टिक मूल्य (प्रति 100 ग्रॅम):
कॅलरीः 146.7 किलो कॅलरी.
गिलहरी: 9.4 जीआर
चरबी: 10.5 जीआर
कार्बोहायड्रेट: 3 जीआर
सर्व्हिंग्जची संख्या: 1"बोलोनेझ" रेसिपीचे घटक आणि कॅलरी सामग्री»
| उत्पादन | मोजमाप | वजन, जी.आर. | पांढरा, जी.आर. | चरबी, छ | कोन, जी.आर. | कॅल, कॅल्कॅ |
| ग्राउंड गोमांस | 500 ग्रॅम | 500 | 86 | 100 | 0 | 1270 |
| डोल्मियो टोमॅटो सॉस पारंपारिक | 300 ग्रॅम | 300 | 4.5 | 3.9 | 22.5 | 144 |
| टोमॅटो | 2 pcs | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
| एकूण | 990 | 92.6 | 104.3 | 29.5 | 1452 | |
| 1 सर्व्हिंग | 990 | 92.6 | 104.3 | 29.5 | 1452 | |
| 100 ग्रॅम | 100 | 9.4 | 10.5 | 3 | 146.7 |