पीपी ऍपल मुरंबा

1. सोललेली आणि चतुर्थांश सफरचंद (300 ग्रॅम) मायक्रोवेव्हमध्ये 5 मिनिटे (600w) किंवा ओव्हनमध्ये अर्धा तास बेक करावे.

2. एक ब्लेंडर किंवा काटा सह मॅश सफरचंद करा. त्यात एक स्वीटनर (कोणताही) आणि ताजे पिळून काढलेला संत्र्याचा रस (50 मिली) घाला.

3. 20 ग्रॅम जिलेटिन 50 मिली पाण्यात पातळ केले जाते (पुढे सूचनांनुसार, ते जिलेटिनवर अवलंबून असते).

4. सर्व काही मिसळा आणि कोणत्याही मोल्डमध्ये ठेवा (जर असेल तर ते सिलिकॉनमध्ये चांगले आहे) आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 3-4 तास ठेवा. मी नेहमीचा ट्रे घेतला आणि रात्रभर सोडला. सकाळी मी त्याचे चौकोनी तुकडे करून नारळाच्या शेविंगमध्ये लाटले.

• सफरचंद सॉस 300 ग्रॅम
• ताजे पिळून काढलेला संत्र्याचा रस ५० मि.ली
• जिलेटिन 20 ग्रॅम