चमत्कारी घटक: जपानी पेस्ट्री शेफने एक अदृश्य केक बेक केला
 

@tomeinohito आपले Instagram खाते चालवणारा जपानी बेकर जेलीपासून खरोखरच अविश्वसनीय पाककृती चमत्कार तयार करण्यासाठी ओळखला जातो. त्याचे नवीन एक टार्ट आहे, ज्यामध्ये पहिल्या दृष्टीक्षेपात फक्त वालुकामय तळ असतो आणि त्यात अजिबात भरत नाही. एक केक ज्यावर व्हीप्ड क्रीम वजनहीनतेप्रमाणे तरंगत आहे.

परंतु, अर्थातच, पाईमध्ये भरणे असते आणि त्यात पारदर्शक जेली असते.

मिष्टान्नच्या लेखकाने त्याचे रहस्य लपवले नाही आणि सदस्यांसह एक अद्भुत केकची कृती सामायिक केली. पारदर्शक फिलिंग जिलेटिन, व्हाईट वाईन, साखर, मध आणि लिंबू यांच्या मिश्रणातून बनवले जाते.

जपानी लोकांनी चेतावणी दिली की स्वयंपाक करताना हे मिश्रण फारसे प्रभावी दिसत नाही, परंतु ते कडक झाल्यावर ते काचेसारखे दिसेल.

 

हा एक पाककलेचा ऑप्टिकल भ्रम आहे - आणि सर्व शेफच्या प्रतिभा आणि जिलेटिनसारख्या मनोरंजक आणि प्रवेशयोग्य घटकाबद्दल धन्यवाद.

× ›×

तुम्हाला जेली आवडते का? आठवते की आधी आम्ही बेरीसह शॅम्पेन जेली कशी बनवायची ते सांगितले आणि केफिरवर आधारित आहारातील जेलीची कृती देखील सामायिक केली. 

प्रत्युत्तर द्या