मशरूम (Agaricus moelleri)
- विभाग: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ऑर्डर: Agaricales (Agaric किंवा Lamellar)
- कुटुंब: Agaricaceae (चॅम्पिगन)
- वंश: Agaricus (शॅम्पिगन)
- प्रकार: Agaricus moelleri (Agaricus moelleri)
- टर्कींना Psalliota
- अॅगारिकस मेलेग्रीस
- अॅगारिकस प्लाकोमायसिस
मोलर मशरूम (अक्षांश) ऍगारिकस बारीक करा) शॅम्पिग्नॉन कुटुंबातील एक मशरूम आहे (Agaricaceae).
टोपी धुरकट-राखाडी, मध्यभागी गडद, दाट, लहान, मागे पडलेल्या धुरकट-राखाडी स्केलने झाकलेली असते. क्वचित तपकिरी तराजू. टोपीच्या काठाजवळ जवळजवळ पांढरा आहे.
देह पांढरा आहे, कट वर पटकन तपकिरी होतो, एक अप्रिय गंध सह.
पाय 6-10 लांब आणि 1-1,5 सेमी व्यासाचा, पांढरा, वयानुसार पिवळा, नंतर तपकिरी होतो. पाया 2,5 सेमी पर्यंत सुजलेला आहे, त्यातील मांस पिवळे होत आहे.
प्लेट्स मुक्त, वारंवार, गुलाबी असतात, जेव्हा ते पिकतात तेव्हा ते चॉकलेट तपकिरी होतात.
बीजाणू पावडर चॉकलेट तपकिरी, बीजाणू 5,5×3,5 μm, विस्तृतपणे लंबवर्तुळाकार.
ही बुरशी स्टेप्पे आणि फॉरेस्ट-स्टेप युक्रेनमध्ये आढळते. हे वृक्षाच्छादित भागात, उद्यानांमध्ये, सुपीक, बहुतेकदा अल्कधर्मी मातीवर आढळते, गटांमध्ये फळ देतात किंवा सुपीक मातीवर रिंग करतात. उत्तर समशीतोष्ण झोन मध्ये वितरित, तुलनेने दुर्मिळ आहे, ठिकाणी.
व्हेरिगेटेड शॅम्पिग्नॉनमध्ये जंगलाशी समानता आहे, परंतु जंगलाचा वास आनंददायी आहे आणि मांस कापल्यावर हळूहळू लाल होते.
विषारी मशरूम. विशेष म्हणजे लोकांची त्याची संवेदनशीलता वेगळी आहे. काही लोक हानी न करता थोड्या प्रमाणात खाऊ शकतात. काही मॅन्युअलमध्ये, त्याची विषारीता लक्षात घेतली जात नाही.