स्लो कुकरमध्ये मशरूमचा मशरूम सूप

भाज्या स्वच्छ केल्या पाहिजेत, कोमट पाण्याने पूर्णपणे धुवाव्यात.

मशरूम पूर्णपणे धुवा, विशेषत: ते स्वतंत्रपणे गोळा केले असल्यास.

गाजर लहान चौकोनी तुकडे करा.

कांदा पातळ अर्ध्या रिंगांमध्ये कापून घ्या.

मशरूमचे अर्धे तुकडे करा, जर मोठे - चतुर्थांश, लहान मशरूम संपूर्णपणे सोडले जाऊ शकतात.

बटाट्याचे छोटे तुकडे करून घ्या.

स्लो कुकरच्या वाडग्याच्या तळाशी, तेल घाला, कांदा, गाजर आणि मशरूमचा काही भाग, 5 मिनिटे “फ्राइंग” मोडमध्ये ठेवा, तळणे, ढवळणे विसरू नका, जेणेकरून भाज्या चांगल्या तळल्या जातील. सर्व बाजूंनी.

त्यानंतर, आपल्याला बटाटे, उर्वरित मशरूम, औषधी वनस्पती, मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड वाडग्यात पाठवणे आवश्यक आहे.

पाण्याने भरा, मिक्स करा, झाकणाने झाकून ठेवा.

20 मिनिटे "सूप" मोडमध्ये शिजवा.

मोडच्या समाप्तीबद्दल स्लो कुकरच्या ध्वनी सिग्नलनंतर, सुवासिक, पौष्टिक आणि निरोगी सूप तयार आहे.

• मशरूम - 600 ग्रॅम.
• बटाटे - 600 ग्रॅम.
• कांदा - 1 डोके.
• हिरवा कांदा - चवीनुसार.
• गाजर - 1 तुकडा.
• मीठ
• ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार.
• हिरव्या भाज्या (ओवा
• बडीशेप) - चवीनुसार.
• सूर्यफूल तेल - 150 मिलीलीटर.
• पाणी - 2.5 लिटर.