सामग्री
सामान्य वर्णन
जठराची सूज साठी पोषण. असा आजार ज्यामध्ये पोटातील अस्तर दाह होतो. गॅस्ट्र्रिटिससाठी त्यास विशेष पोषण आवश्यक आहे. श्लेष्मल त्वचेच्या पृष्ठभागाचे उल्लंघन हे दोन्ही प्राथमिक आहेत, जे स्वतंत्र रोग मानले जाते आणि मागील रोग, नशा, संसर्ग यामुळे उद्भवणारे दुय्यम रोग.
सर्वप्रथम, रोग घटकांच्या प्रभावाच्या स्वरूपावर अवलंबून, जठराची सूज श्लेष्मल त्वचेच्या तीव्र, वैशिष्ट्यपूर्ण जळजळीत विभागली जाते आणि तीव्र जठराची सूज, ज्यात गॅस्ट्रिक श्लेष्मल त्वचा च्या संरचनात्मक बदलांसह कमी होते. दुसरे म्हणजे, अल्कोहोलयुक्त पेयांच्या गैरवापरामुळे अल्कोहोलिक जठराची सूज विकसित होते.
कारणे
चरबीयुक्त, मसालेदार पदार्थ, खूप थंडगार किंवा उलट, खूप गरम अन्न खाल्यामुळे तीव्र जठराची सूज विकसित होऊ शकते. याची कारणे देखील श्लेष्मल औषधे चिडचिडी, idsसिडस् आणि अल्कलिससह विषबाधा, खराब झालेल्या पदार्थात सूक्ष्मजंतू असू शकतात. या आजाराच्या तीव्र स्वरूपाच्या नियमित चघळण्यामुळे तीव्र जठराची सूज विकसित होऊ शकते. तसेच, बर्‍याचदा तीव्र स्वरुपाचा रोग तीव्र रोगांद्वारे (क्षयरोग, हिपॅटायटीस, कॅरीज) चिथावणी दिली जाते.
जठराची सूज लक्षणे
चला अधिक तपशीलात गॅस्ट्र्रिटिसवर रहा. हा रोग काय आहे आणि वेदनांव्यतिरिक्त कोणती इतर लक्षणे या निदानास सूचित करतात? जठराची सूज ही असंख्य कारणास्तव उद्भवणार्‍या पोटाच्या अस्तराची जळजळ आहे. गॅस्ट्र्रिटिसचे मुख्य चिथावणी देणारे घटक म्हणजेः
- अयोग्य आहार (बरेच फॅटी आणि तळलेले पदार्थ, दररोज एक जेवण);
- मोठ्या प्रमाणात मद्यपान करणे;
- तीव्र ताण;
- धूम्रपान;
- पोटावर परिणाम करणारे औषधांचा वापर उदाहरणार्थ, नॉन-स्टिरॉइडल अँटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स (irस्पिरिन, आयबुप्रोफेन);
- हेलिकॉपॅक्टर पायलोरी या जीवाणूंचा संपर्क.
सहसा, एक कारण सांगणे कठीण आहे, कारण वरील बाबींच्या संयोजनामुळे रोगाचा विकास होतो.
जठराची सूज चिन्हे:
जठराची सूज असलेल्या रुग्णांची वेदना ही मुख्य तक्रार आहे. रुग्ण एपिगेस्ट्रियम (एपिगेस्ट्रिक प्रदेश) मधील वेदनांचे स्थानिकीकरण दर्शवितात. बर्‍याचदा, खाल्ल्यानंतर काही तासांनंतर वेदना उद्भवते. भुकेच्या वेदना देखील आहेत (वेदना रिक्त पोटात किंवा खाल्यानंतर दीर्घ कालावधीनंतर दिसून येते).
- अप्रिय संवेदना तीव्र होतात
- जर रुग्ण तळलेले, मसालेदार, आंबट किंवा गरम खात असेल तर;
- उदर, फुशारकी;
- पोटात rumbling;
- पोटात जडपणा;
- मळमळ, उलट्या;
- जीभ पांढ white्या रंगात कोटेड;
- शरीराच्या तापमानात किंचित वाढ (37 अंशांपर्यंत);
- पोटात अस्वस्थता जी दिवसभर जात नाही.
वर नमूद केल्याप्रमाणे, बरेच घटक जठराची सूज उत्तेजित करू शकतात. यापैकी एक जीवाणू सिद्धांत आहे, जिथे हेलिकोबॅक्टर पायलोरी हे बॅक्टेरिया रोगाच्या विकासामध्ये निर्णायक भूमिका निभावतात. तथापि, एक अयोग्य आहार (उदाहरणार्थ, दररोज एक किंवा दोन जेवण), विशिष्ट प्रकारचे अन्न (मसालेदार किंवा तळलेले पदार्थ) च्या व्यसनामुळे जठरासंबंधी प्रक्रिया उद्भवते, जठरासंबंधी प्रक्रिया उद्भवते.
जठराची सूज साठी निरोगी पदार्थ आणि पोषण
गॅस्ट्र्रिटिससाठी पोटाच्या आंबटपणाची पातळी शोधणे खूप महत्वाचे आहे कारण आपल्या आहाराची वैशिष्ठ्य यावर अवलंबून असेल. उदाहरणार्थ, कमी ऍसिड उत्पादनासह, आपल्याला हायड्रोक्लोरिक ऍसिडचे प्रमाण वाढविणारे गॅस्ट्र्रिटिस खाद्यपदार्थांच्या पोषणामध्ये समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. आणि वाढीव आंबटपणासह, उलटपक्षी, जे पोटाची आंबटपणा कमी करते. पोषणतज्ञ-गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्टने गॅस्ट्र्रिटिससाठी उपयुक्त उत्पादनांची यादी ओळखली आहे. यात समाविष्ट:
- दुध सह लापशी (buckwheat, तांदूळ, दलिया);
- उकडलेले पास्ता;
- राई ब्रेड किंवा अखंड पीठ भाजलेला माल;
- भाजीपाला सूप किंवा दुधाचे सूप, पाण्याने पातळ केले;
- त्वचेशिवाय पातळ मांस (चिकन, वासराचे मांस, ससा, गोमांस, टर्की);
- आहारातील सॉसेज (दुधाचे सॉसेज, मुलांचे आणि डॉक्टरांचे सॉसेज, फॅट-फ्री हॅम);
- कमी चरबीयुक्त minced मांस किंवा मासे पासून कटलेट आणि वाफवलेले मीटबॉल;
- उकडलेले किंवा वाफवलेले मासे (चोंदलेले, aspस्पिक), सीफूड सलाद);
- आंबलेले दूध उत्पादने (केफिर, दही, बेखमीर चीज, कमी चरबीयुक्त दूध मर्यादित प्रमाणात);
- कच्च्या, भाजलेल्या आणि उकडलेल्या भाज्या (गाजर, बटाटे, फुलकोबी, रुतबागा, झुचिनी) किंवा भाजीपाला सॅलड (उदाहरणार्थ, व्हिनिग्रेट);
- कच्चे नॉन-अम्लीय प्रकारचे बेरी (रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी) आणि फळे, त्यांच्याकडून जेली;
- मध, ठप्प;
- हिरव्या भाज्या (अजमोदा (ओवा), बडीशेप);
- वनस्पती तेल (ऑलिव्ह, भोपळा, तीळ);
- गुलाबाचे डेकोक्शन्स, दुधासह कमकुवत चहा किंवा कॉफी;
- न्याहारी: दुधासह बक्कीट लापशी, एक ग्लास चहा, दही सॉफल.
- उशीरा नाश्ता: कठोर उकडलेले अंडे नाही.
- लंच: ओट सूप, वाफवलेले मांस डंपलिंग्ज, गाजर प्युरी, ड्राय फ्रूट कंपोट.
- डिनर: वाफवलेले पाईक कटलेट, मोठ्या प्रमाणात पास्ता नाही.
- निजायची वेळ आधी: केफिर
गॅस्ट्र्रिटिसच्या उपचारासाठी लोक उपायः
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने (तरुण कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने चिरून घ्या, उकळत्या पाण्यात घाला आणि दोन तास सोडा, दिवसातून दोनदा अर्धा ग्लास घ्या);
- बक्थॉर्न बार्क आणि यॅरोचे ओतणे (उकळत्या पाण्यात प्रति लिटर मिश्रणाचा चमचे, 10 मिनिटे शिजवा, पाच तास सोडा, एका आठवड्यात रात्री 100 ग्रॅम घ्या);
- प्रोपोलिस (एका महिन्यासाठी सकाळी रिक्त पोटावर 7-8 ग्रॅम घ्या);
- वाइनवर एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) ओतणे (एक आठवडा अधूनमधून थरथरणा dry्या कोरड्या पांढर्‍या वाइनच्या एका लिटरने चिरलेला थायम घाला. एक उकळी आणा, सहा तासांनंतर ताण घ्या, जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून दोन ते तीन वेळा 50 ग्रॅम घ्या).
जठराची सूज साठी धोकादायक आणि हानिकारक पोषण
प्रथम, आपण लोणी (दररोज 20 ग्रॅम पर्यंत) आणि मीठ (30 ग्रॅम पर्यंत) वापर मर्यादित केले पाहिजे.
जठराची सूज साठी "निषिद्ध यादी" मध्ये ऑक्सॅलिक acidसिड, अर्क, आवश्यक तेले, जे पोटातून गुप्त पदार्थांचे स्राव सक्रिय करते आणि स्वादुपिंडाच्या वाढीव कार्यास उत्तेजन देतात अशा पदार्थांचा समावेश आहे.
हे समावेश:
- चरबीयुक्त मासे, तसेच स्मोक्ड, कॅन केलेला आणि खारट मासे;
- ताजी ब्रेड, पफ आणि पेस्ट्री उत्पादने, तळलेले पाई;
- बदक, हंस, यकृत, मूत्रपिंड, मेंदूचे डिशेस, बहुतेक प्रकारचे सॉसेज आणि कॅन केलेला मांस;
- मलई, चरबीयुक्त दूध, आंबट मलई, कॉटेज चीज, फॅटी आणि खारट चीज;
- एकाग्र झालेले ब्रोथ, कोबी सूप, ओक्रोशका;
- कठोर उकडलेले किंवा तळलेले अंडी;
- शेंगा;
- काही प्रकारच्या भाज्या आणि औषधी वनस्पती (मुळा, मुळा, लसूण आणि हिरव्या कांदे, मशरूम, सॉरेल);
- मिठाई (पेस्ट्री, कृत्रिम दही, केक्स);
- मसाले आणि मसाला (मिरपूड, मोहरी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे);
- संरक्षकांची उच्च सामग्री असलेले पदार्थ (केचअप, सॉस, अंडयातील बलक);
- कार्बोनेटेड पेये
लक्ष द्या!
प्रदान केलेली माहिती वापरण्याच्या कोणत्याही प्रयत्नासाठी प्रशासन जबाबदार नाही आणि यामुळे आपले वैयक्तिक नुकसान होणार नाही याची शाश्वती नाही. साहित्य निर्धारित करण्यासाठी आणि निदान करण्यासाठी सामग्रीचा वापर केला जाऊ शकत नाही. नेहमी आपल्या विशेषज्ञ डॉक्टरांचा सल्ला घ्या!
ለጨጓራ በሽታ አደገኛ እና ጎጂ ምግብ ላይ፦
®ጥራጥሬዎች የሚል ተጠቅሰዋል ! ጥራጥሬዎች ጎጂ ናቸውን ???
რა არის არაბულად რომ დაწერეთ განა ყველამ იცვეელამ ??? თარგმანი რატომ არ აქვს