कोशिंबीर ड्रेसिंग किंवा स्वयंपाकासाठी ऑलिव्ह ऑईल

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
उष्मांक मूल्य884 केकॅल1684 केकॅल52.5%5.9%190 ग्रॅम
चरबी100 ग्रॅम56 ग्रॅम178.6%20.2%56 ग्रॅम
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन0.3 मिग्रॅ500 मिग्रॅ0.1%166667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई14.35 मिग्रॅ15 मिग्रॅ95.7%10.8%105 ग्रॅम
बीटा टोकॉफेरॉल0.11 मिग्रॅ~
गॅमा टोकॉफेरॉल0.83 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन60.2 μg120 μg50.2%5.7%199 ग्रॅम
बेटेन0.1 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के1 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ250000 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए1 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.1%100000 ग्रॅम
सोडियम, ना2 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ0.2%65000 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.56 मिग्रॅ18 मिग्रॅ3.1%0.4%3214 ग्रॅम
स्टिरॉल्स
फायटोस्टेरॉल221 मिग्रॅ~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्13.808 ग्रॅमकमाल 18.7 г
16: 0 पामेटिक11.29 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.022 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन1.953 ग्रॅम~
20: 0 अराचिनिक0.414 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनिक0.129 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्72.961 ग्रॅमकिमान 16.8 г434.3%49.1%
16: 1 पॅमिटोलिक1.255 ग्रॅम~
17: 1 हेप्टाडेसिन0.125 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)71.269 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.311 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्10.523 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी94%10.6%
18: 2 लिनोलिक9.762 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.761 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.761 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी84.6%9.6%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्9.762 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी100%11.3%
 

उर्जा मूल्य 884 किलो कॅलरी आहे.

  • कप = 216 ग्रॅम (1909.4 किलो कॅलरी)
  • टीस्पून = 4.5 ग्रॅम (39.8 किलो कॅलरी)
  • चमचे = 13.5 ग्रॅम (119.3 किलो कॅलरी)
कोशिंबीर ड्रेसिंग किंवा स्वयंपाकासाठी ऑलिव्ह ऑईल जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः जीवनसत्व ई - 95,7 50,2%, व्हिटॅमिन के - २०,XNUMX%
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्यास नियमित करते. व्हिटॅमिन के च्या अभावामुळे रक्तातील गोठ्यात वाढ होण्याची वेळ वाढते, रक्तातील प्रोथ्रोम्बिनची सामग्री कमी होते.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 884 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, ऑलिव्ह तेल सॅलड किंवा स्वयंपाक, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म ड्रेसिंग सॅलड किंवा स्वयंपाक करण्यासाठी ऑलिव्ह तेल कसे उपयुक्त आहे

प्रत्युत्तर द्या