बेकनसह ओव्हन भाजलेले बटाटे. व्हिडिओ

चरबीसह बटाट्याच्या रेसिपीसाठी, स्वयंपाक करताना वेगळी न पडणारी मेण-श्रेणीची भाजी घेणे श्रेयस्कर आहे

बटाटे सोलून घ्या आणि प्रत्येकाचे समान भाग करा. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस 12 पातळ काप मध्ये कट, कंद पेक्षा मोठे नाही. टेबलावर फॉइलची चादर पसरवा. अर्ध्या बटाट्यांना त्यांच्या केंद्रांमध्ये उत्तल बाजू खाली ठेवा, मीठ (जर चरबी अनसाल्टेड असेल तर) आणि चरबीच्या तुकड्याने झाकून ठेवा. भाजीचा दुसरा अर्धा भाग वर ठेवा, यावेळी उलट बाजूने आणि बेकनचा दुसरा तुकडा. अन्नाचे काही भाग फॉइलमध्ये गुंडाळा, कडा सील करा. ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा.

स्वयंपाक करताना मौल्यवान चरबी बाहेर पडू नये म्हणून चांदीच्या रोलची अखंडता तपासा. त्यांना एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि बटाटे आणि चरबी एका तासासाठी बेक करा. तयार जेवण प्लेटमध्ये हस्तांतरित करा आणि चिरलेली बडीशेप शिंपडा.

साहित्य: - 500 ग्रॅम बटाटे; - 100 ग्रॅम चरबी किंवा ब्रिस्केट; - 1 कांदा; - 1 तमालपत्र; - सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप; - 1/1 टीस्पून ग्राउंड मिरपूड; - 3 टीस्पून मीठ; - वनस्पती तेल.

बटाटे सोलून त्याचे चौकोनी तुकडे करा. मीठ, मिरपूड, ठेचलेली सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि तमालपत्र हंगाम आणि आपल्या हाताने टॉस, नंतर 2 टेस्पून ओतणे. l वनस्पती तेल चाकूने चरबी किंवा ब्रिस्केट पट्ट्यामध्ये चिरून घ्या. कांद्याची भुसी काढून बारीक चिरून घ्या. सर्व तयार साहित्य एकत्र करा आणि ग्रीस केलेल्या ओव्हनप्रूफ डिशमध्ये ठेवा. 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये 40-45 मिनिटे शिजवा. त्यांचे लालसर स्वरूप आणि कोमलता तुम्हाला बटाट्याच्या पूर्ण तयारीबद्दल सांगेल.

बटाटे त्यांच्या कातड्यात शिजवलेले असल्याने, कंद धुण्यासाठी ब्रशचा वापर करा जेणेकरून डिशमध्ये कोणतीही माती येऊ नये.