पाककला कौशल्ये सतत सुधारली जाऊ शकतात. कौटुंबिक पाककृतींची बारीकसारीकता जाणून घ्या, पाकगुरूंची रहस्ये जाणून घ्या, अभिरुचीनुसार प्रयोग करा आणि स्वतःची उत्कृष्ट कृती तयार करा. त्याच प्रकारे, केनवुड किचन मशीन सुधारित आणि बदलली जात आहे. स्वयंपाक इतका आरामदायक, सोपा आणि आनंददायी कधीच नव्हता. आणि सर्व नवीन केनवुड शेफ टायटॅनियम मॉडेलचे आभार. हे स्वयंपाकघरातील एक थकवणारा दिनक्रम वास्तविक सर्जनशीलतेमध्ये बदलते आणि अमर्याद शक्यता उघडते.
चांगल्यासाठी बदल
नवीन केनवुड शेफ टायटॅनियम किचन मशीन ब्रँडेड लाइनच्या इतर मॉडेल्सपेक्षा काय वेगळे करते? सर्व प्रथम, हे 1500 वॅट्सची शक्ती असलेले सुधारित इंजिन आहे. पण तरीही ही मर्यादा नाही. आणखी एक मॉडेल-नवीन शेफ टायटॅनियम एक्सएल वाढीव बाऊल व्हॉल्यूमसह-1700 डब्ल्यूच्या प्रभावी मोटरसह सर्वात "मजबूत" किचन मशीन आहे, ज्याचे बाजारात कोणतेही अॅनालॉग नाहीत. स्वयंपाकघर सहाय्यक दीर्घ आणि तीव्र भाराने देखील उच्च गती आणि अतुलनीय शक्ती दर्शवितो.
स्वयंपाकघर मशीनची अभूतपूर्व शक्ती कामाच्या उच्च गुणवत्तेद्वारे आणि किटमध्ये अद्वितीय संलग्नकांच्या संचाद्वारे समर्थित आहे. स्वामित्व के-आकाराचे नोजल कोणत्याही घटकांना समान प्रमाणात मिसळते, आपण काहीही शिजवत असलात तरीही-पॅनकेक्स, पास्ता किंवा स्पंज केक. प्रबलित सर्पिल-आकाराचे कणिक हुक विशेषतः घरगुती केक बनवण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. द्रुतगतीने आणि कोणत्याही प्रयत्नांशिवाय, तुम्ही बराच वेळ वाचवताना बेखमीर, यीस्ट किंवा लोणीचे पीठ मळून घेऊ शकता. रुंद लवचिक ब्लेडमुळे मऊ मिक्ससाठी नोजल वाटीच्या आतील पृष्ठभागापासून शेवटच्या थेंबापर्यंत सर्व घटक काढून टाकते. आणि ग्रहांच्या परिभ्रमणामुळे, ते पूर्णपणे गुळगुळीत मलई किंवा वाहत्या कणकेमध्ये मळलेले असतात. वायुवीजन नोजल हळूवारपणे घटकांचे मिश्रण करते, त्यांना हलके हवेच्या वस्तुमानात बदलते. त्यासह, सर्वोत्तम पेस्ट्री दुकानांप्रमाणे तुमचे मेरिंग्यूज, मूस आणि सॉफल्स नेहमीच परिपूर्ण असतील. मूलभूत संलग्नकांव्यतिरिक्त, किटमध्ये 20 अतिरिक्त पाककृतींचा समावेश आहे जेणेकरून अनेक डिश शिजवल्या जातील ज्याची कल्पना करणे कठीण आहे.
तथापि, नवीन केनवुड शेफ टायटॅनियम मशीनची सुधारणा तिथेच संपत नाही. मिक्सिंग वाडगा हायलाइट करण्याचे कार्य आपल्याला आत होणाऱ्या प्रक्रियांचे दृश्यमानपणे नियंत्रण ठेवण्यास आणि चांगले परिणाम प्राप्त करण्यास अनुमती देते. शेवटच्या तपशीलाकडे नेहमीप्रमाणे, नाईलाजाने आणि विचारपूर्वक डिझाइनवर विशेष लक्ष दिले पाहिजे. उच्च गुणवत्तेच्या पॉलिश स्टेनलेस स्टीलपासून बनवलेली गुळगुळीत पृष्ठभाग, गुळगुळीत रेषा आणि वक्र, मोहक लॅकोनिक डिझाइन-हे सर्व त्याला नाविन्यपूर्ण घरगुती उपकरणांच्या उत्कृष्ट नमुना बनवते. हे "स्मार्ट" आणि अपरिवर्तनीय सहाय्यक स्वयंपाकघर सजावट बनतील आणि कोणत्याही आतील भागात अखंडपणे फिट होतील.
कोणत्याही परिचारिकाला केनवुड शेफ टायटॅनियम किचन मशीन तिच्याकडून उपलब्ध करून देण्यात आनंद होईल. आपण आपल्या प्रिय आई, बहीण किंवा मित्राला एक न बदलता येणारा सहाय्यक देऊ शकता ज्याला अनेक उपयुक्त गोष्टी कशा करायच्या हे माहित आहे आणि थकवा माहित नाही. तिचे आभार, स्वयंपाकाची दमवणारी प्रक्रिया एक रोमांचक क्रियेत बदलेल जी नेहमीच आनंद देईल.
सर्वोत्तम मित्रांसाठी पिझ्झा
आम्ही तुम्हाला केनवुड शेफ टायटॅनियम किचन मशीनची कृती करण्याची आणि अनेक डिश शिजवण्याची ऑफर देतो. आपल्या मित्रांना मधुर पिझ्झा देण्याबद्दल काय?
आम्ही त्यासाठी यीस्ट पीठ बनवू. ते पटकन फिट होण्यासाठी, एक लवचिक पोत मिळवण्यासाठी, पातळ आणि नाजूक होण्यासाठी, आम्ही कणिक मळण्यासाठी हुक जोड वापरू. सुविचारित आकार आणि ग्रहांच्या परिभ्रमणामुळे, सर्व घटक द्रुत आणि कार्यक्षमतेने एक लवचिक मऊ कणकेमध्ये मळून घेतले जातात. याव्यतिरिक्त, प्रक्रियेत पीठ ग्लूटेनसह संतृप्त होते, जे केवळ तयार पिझ्झाची चव सुधारते. किचन मशीनच्या वाडग्यात 200 मिली उबदार यीस्टची पिशवी घाला आणि 1 चमचा साखर हलवा. कणिक पसरताच, 400 ग्रॅम मैदा 1 टीस्पून मीठ घाला आणि कणिक मळणे सुरू करण्यासाठी हुक जोड वापरा. आम्ही ते एका खोल कंटेनरमध्ये ठेवले, स्वच्छ टॉवेलने झाकून ठेवले आणि एका तासासाठी ते उष्णतेमध्ये सोडा. पुढे, आम्ही कणिक वाडग्यात परत करतो, 80 मिली ऑलिव्ह ऑइल ओततो आणि त्याच हुक जोडणीने पीठ मळणे सुरू ठेवतो. आम्ही ते एका पातळ गोलाकार थरात रोल करतो आणि बेकिंग शीटवर ठेवतो.
आता भरणे सुरू करूया. आम्हाला 200 ग्रॅम मोझझेरेला शेगडी करणे आवश्यक आहे. कमी-स्पीड खवणी-स्लाइसर या कार्यास द्रुत आणि कार्यक्षमतेने सामोरे जाईल. आपल्याला फक्त मोठ्या खवणीसह ड्रम स्थापित करण्याची आवश्यकता आहे. फक्त काही सेकंद, आणि आपल्याकडे एक व्यवस्थित चीज चिप असेल. आपल्याला 150 ग्रॅम स्मोक्ड ब्रेस्ट आणि 100 ग्रॅम कॅन केलेला अननस देखील फोडावे लागतील. येथे डाइसिंगसाठी नोजल बचावासाठी येईल. तीक्ष्ण ब्लेड कोणत्याही उत्पादनास त्वरित व्यवस्थित, अगदी क्यूब्समध्ये बदलतात. फक्त फ्रीजरमध्ये मांस किंचित गोठवण्यास विसरू नका.
आमचा पिझ्झा गोळा करणे बाकी आहे. केचप सह बेस वंगण, चीज, चिकन मांस आणि अननस अर्धा सह शिंपडा. पिझ्झा चेरी टोमॅटोच्या अर्ध्या भागासह आणि ऑलिव्हच्या रिंग्जसह सजवा, पुन्हा चीज सह शिंपडा. आम्ही ते ओव्हनमध्ये 15 ° C वर 20-200 मिनिटे बेक करू. स्वादिष्टपणे ताणलेल्या चीज धाग्यांसह पिझ्झा गरम सर्व्ह करा.
बदामाची लहरी
उत्कृष्ट मिठाईशिवाय बॅचलरेट पार्टी काय आहे? आज ते बदामाचे चीजकेक होऊ द्या. पहिली पायरी म्हणजे 100 ग्रॅम ब्राऊन शुगरसह 50 ग्रॅम ओट फ्लेक्स दळणे आणि 80 ग्रॅम वाळलेल्या बदाम कर्नल पीसणे. मल्टी-फंक्शनल मल्टी-ग्राइंडर नोजलच्या मदतीने हे करण्याचा सर्वात सोयीस्कर मार्ग आहे. उत्तम प्रकारे धारदार तीक्ष्ण ब्लेडचे आभार, ते त्वरित थोड्या प्रमाणात घन पदार्थ पीसते, त्यांना परिपूर्ण चुरा बनवते.
आम्ही ओटचे जाडे भरडे पीठ साखर वस्तुमान आणि चिरलेला काजू स्वयंपाकघर मशीनच्या वाडग्यात हस्तांतरित करतो. 100 ग्रॅम मऊ लोणी आणि 50 ग्रॅम पीठ घाला, पीठ मळून घ्या. येथे आपल्याला के आकाराच्या मिक्सिंग नोजलची आवश्यकता असेल. विशेष रचना आणि ग्रहांचे रोटेशन त्याला वाड्याच्या अगदी भिंती आणि तळाशी सहजतेने सरकण्याची परवानगी देते. नोजलचे ब्लेड साहित्य उचलतात आणि त्यांना गुळगुळीत मळून घ्या. आपण फक्त बाहेरून प्रक्रिया पाहू शकता. कणिक ताबडतोब चर्मपत्र कागदासह गोल बेकिंग डिशमध्ये पसरवता येते. ते 180 ° C वर 25 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये ठेवा आणि यावेळी आम्ही क्रीम करू.
प्रथम, आपल्याला 100% 35% क्रीम एका समृद्ध, मजबूत वस्तुमानात हरवणे आवश्यक आहे. पारंपारिक मिक्सरसह, आपल्याला हे बर्याच काळासाठी करावे लागेल, ते आपल्या हातांनी एका वर्तुळात एक आणि त्याच दिशेने फिरवावे लागेल. चाबकासाठी व्हिस्क अटॅचमेंट वेळ आणि मेहनत वाचविण्यात मदत करेल. लवचिक गोलाकार रचना सक्रियपणे हवा पंप करते, ज्यामुळे आपण एक परिपूर्ण हवा सुसंगतता प्राप्त करू शकता जे संपूर्ण स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान व्हॉल्यूम टिकवून ठेवेल. स्वतंत्रपणे, आपण कोणत्याही क्रीम चीज 500 ग्रॅम विजय आवश्यक आहे. यासाठी, चाबकासाठी व्हिस्क वापरणे देखील चांगले आहे. परंतु दोन्ही घटक एकत्र मिसळण्यासाठी, एक अद्वितीय वायुवीजन नोझल वापरा. हे शक्य तितक्या नाजूक रचनेसह साहित्य मिसळते, काळजीपूर्वक हवा टिकवून ठेवते.
परिणामी क्रीम थंड केलेल्या केकवर जाड थराने पसरलेली असते, स्पॅटुलासह समतल केली जाते आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये कित्येक तास गोठवण्यासाठी ठेवली जाते. तयार चीजकेक बदामाच्या पाकळ्या, ताजे रास्पबेरी आणि पुदीनाच्या पाकळ्यांनी सजवलेले आहे.
कॉफीचे फॅड
आपण कॉकटेल पार्टीची व्यवस्था करू शकता आणि आपल्या मित्रांना कॉफी ग्रॅनिटासह उपचार करू शकता. सुरू करण्यासाठी, आम्ही 500 मिली मजबूत ब्लॅक कॉफी तयार करू. कॉग्नेक किंवा रम 3-4 चमचे घाला, नीट ढवळून घ्या. आम्ही 500 मिली पाण्यात आणि 200 ग्रॅम साखर एक चिमूटभर व्हॅनिलासह शिजवतो. सर्वकाही व्यवस्थित थंड झाल्यावर, आम्ही सिरप आणि कॉफी एकत्र करतो.
आता आपल्याला शर्बत सारखे काहीतरी बनवायचे आहे. पारंपारिक कंटेनर आणि फ्रीजर वापरून जर तुम्ही ते "मॅन्युअली" शिजवले तर त्याला कित्येक तास लागतील. याव्यतिरिक्त, आपल्याला वस्तुमान सतत हलवावे लागेल जेणेकरून ते बर्फाच्या कवचाने झाकलेले नसेल. आइस्क्रीम मेकर नोजल वापरणे खूप सोपे आणि अधिक सोयीचे आहे. आपल्याला फक्त रात्रभर आगाऊ फ्रीजरमध्ये एक विशेष फ्रीजर वाडगा ठेवण्याची आवश्यकता आहे. उर्वरित काम के-आकाराच्या मिक्सिंग नोजलद्वारे केले जाईल. हे एकाच वेळी घटक मिसळते आणि थंड करते, त्यांना वास्तविक आइस्क्रीम किंवा शर्बत बनवते. त्याच वेळी, स्वयंपाक प्रक्रियेस स्वतः 20-30 मिनिटे लागतील आणि आपल्याकडून कोणत्याही प्रयत्नांची आवश्यकता नाही. थंड केलेले गोड कॉफी मिश्रण प्री-कूल्ड आइस्क्रीम मेकरमध्ये घाला, मुख्य वाडगाऐवजी ते स्थापित करा आणि नोजल चालवा.
150 टेस्पून 1 मिली जाड मलई बीट करा. l पिठीसाखर. येथे आम्ही पुन्हा चाबूक मारण्यासाठी एका झटक्याने सुटका करू. फक्त काही मिनिटे-आणि तुमच्या वाडग्यात मजबूत दाट हिम-पांढरी शिखरे दिसतील. आम्ही गोठवलेल्या कॉफी ग्रॅनिटाला मार्टिनी ग्लासेसमध्ये ठेवले, थोडे नारिंगी मद्य ओतले आणि प्रत्येक भाग व्हीप्ड क्रीमच्या हिरव्या टोपीने सजवला. आपण त्यांना दालचिनीसह कोरड्या कोकोसह हलके धूळ करू शकता - ते आणखी भुकेले जाईल.
नवीन केनवुड शेफ टायटॅनियम किचन मशीनमध्ये खरोखरच आश्चर्यचकित करणारे आणि आधुनिक गृहिणींना आनंद देणारे काहीतरी आहे. हे अधिक शक्तिशाली, वापरण्यास अधिक आरामदायक आणि अधिक कार्यक्षम बनले आहे. त्याच वेळी, त्याने सर्वोच्च दर्जाचे मानक, विश्वासार्हता, टिकाऊपणा आणि आकर्षक स्वरूप टिकवून ठेवले आहे. हे सर्व स्मार्ट केनवुड मशीनला आपल्या स्वयंपाकघरातील कार्यकारी सहाय्यक बनवते. तिच्याबरोबर, आपल्या पाककला कौशल्यांमध्ये सुधारणा करणे, सर्वात सामान्य पदार्थ शिजवताना प्रेरणा मिळवणे आणि स्वयंपाकघरात आनंदाने वेळ घालवणे इतके सोपे आणि आनंददायी आहे.