कांदे आणि चीज असलेले साहित्य पिझ्झा
| गव्हाचे पीठ, प्रथम श्रेणी | 2.0 (धान्य काच) |
| लोणी | 200.0 (ग्रॅम) |
| मलई | 200.0 (ग्रॅम) |
| कांदा | 7.0 (तुकडा) |
| टोमॅटो | 3.0 (तुकडा) |
| हार्ड चीज | 200.0 (ग्रॅम) |
| टेबल मीठ | 1.0 (चमचे) |
| ग्राउंड काळी मिरी | 0.5 (चमचे) |
| अजमोदा (ओवा) | 5.0 (चमचे) |
| कोंबडीची अंड्यातील पिवळ बलक | 1.0 (तुकडा) |
तयारीची पद्धत
पीठ, लोणी आणि आंबट मलई पासून कणीक मळून घ्या, ते तीन समान भागांमध्ये विभाजित करा, प्रत्येक भाग वर्तुळाच्या स्वरूपात रोल करा, बेकिंग शीटवर ठेवा, कोंबडीच्या अंड्याच्या जर्दीसह मंडळांच्या पृष्ठभागावर वंगण घाला, एक त्या प्रत्येकाच्या मध्यभागी लाल टोमॅटोचे वर्तुळ, मीठ, फ्लॉवर ओव्हल कांद्याच्या कापांभोवती व्यवस्थित करा, दोन्ही बाजूंनी हलके तळलेले, नंतर लाल टोमॅटो मंडळाचा "हार" दुमडा, काठावर कोरड्या हार्ड चीजची साखळी बनवा चौकोनी तुकडे. काही चीज किसून घ्या आणि पिझ्झावर शिंपडा. निविदा होईपर्यंत 230-240 अंश सेल्सिअस तापमानावर बेक करावे. भाजल्यावर, कोरडे हार्ड चीज चौकोनी तुकडे किंचित वितळतात आणि एक सुंदर लेस काठ बनवतात. कॉफी किंवा चहासोबत गरमागरम सर्व्ह करा. पिझ्झा वेगळ्या प्रकारे तयार केला जाऊ शकतो - आयताच्या स्वरूपात (बेकिंग शीटच्या आकारात). सर्व्ह करताना, कोणत्याही आकाराचे तुकडे करा.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 198.9 केकॅल | 1684 केकॅल | 11.8% | 5.9% | 847 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5.2 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 6.8% | 3.4% | 1462 ग्रॅम |
| चरबी | 15.4 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 27.5% | 13.8% | 364 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 10.4 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 4.7% | 2.4% | 2106 ग्रॅम |
| सेंद्रिय idsसिडस् | 28.7 ग्रॅम | ~ | |||
| अल्युमेंटरी फायबर | 1.8 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 9% | 4.5% | 1111 ग्रॅम |
| पाणी | 43.2 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 1.9% | 1% | 5262 ग्रॅम |
| राख | 0.6 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 16.7% | 300 ग्रॅम |
| Retinol | 0.3 मिग्रॅ | ~ | |||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.05 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 3.3% | 1.7% | 3000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.08 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 4.4% | 2.2% | 2250 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 29.3 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 5.9% | 3% | 1706 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.2 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 4% | 2% | 2500 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.09 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 4.5% | 2.3% | 2222 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 12.1 μg | 400 μg | 3% | 1.5% | 3306 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3.4% | 1500 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 5.2 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 5.8% | 2.9% | 1731 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.8 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 5.3% | 2.7% | 1875 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 1.6% | 3125 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 1.2632 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 6.3% | 3.2% | 1583 ग्रॅम |
| नियासिन | 0.4 मिग्रॅ | ~ | |||
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 129.5 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 5.2% | 2.6% | 1931 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 131.4 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 13.1% | 6.6% | 761 ग्रॅम |
| सिलिकॉन, सी | 0.3 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 1% | 0.5% | 10000 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 17.9 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 4.5% | 2.3% | 2235 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 102 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 7.8% | 3.9% | 1275 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 28.6 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.9% | 1.5% | 3497 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 96 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 12% | 6% | 833 ग्रॅम |
| क्लोरीन, सीएल | 464.8 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 20.2% | 10.2% | 495 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| अल्युमिनियम, अल | 234 μg | ~ | |||
| बोहर, बी | 69 μg | ~ | |||
| व्हॅनियम, व्ही | 11.5 μg | ~ | |||
| लोह, फे | 0.8 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 4.4% | 2.2% | 2250 ग्रॅम |
| आयोडीन, मी | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 0.7% | 7500 ग्रॅम |
| कोबाल्ट, को | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 12.6% | 400 ग्रॅम |
| मॅंगनीज, Mn | 0.2127 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 10.6% | 5.3% | 940 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 66.5 μg | 1000 μg | 6.7% | 3.4% | 1504 ग्रॅम |
| मोलिब्डेनम, मो. | 4.1 μg | 70 μg | 5.9% | 3% | 1707 ग्रॅम |
| निकेल, नी | 3.3 μg | ~ | |||
| ओलोवो, स्न | 0.9 μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | 129.3 μg | ~ | |||
| सेलेनियम, से | 0.03 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 183333 ग्रॅम |
| टायटन, आपण | 2.1 μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | 11.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 36036 ग्रॅम |
| क्रोम, सीआर | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.5% | 3333 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.8098 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 6.7% | 3.4% | 1482 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 6.8 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 2.3 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 198,9 किलो कॅलरी आहे.
ओनियन्स आणि चीज सह पिझ्झा जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व ए -, 33,3%, कॅल्शियम - १,,१%, फॉस्फरस - १२%, क्लोरीन - २०,२%, कोबाल्ट - २%%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
- कॅल्शियम हाडांचा मुख्य घटक आहे, मज्जासंस्थेचे नियामक म्हणून कार्य करतो, स्नायूंच्या आकुंचनमध्ये भाग घेतो. कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे मणके, श्रोणीच्या हाडे आणि खालच्या पायांचे डिमॅनिरायझेशन होते, ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढतो.
- फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
- क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
- कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
ओनियन्स आणि चीज पीईआर 100 ग्रॅम कॅलरी सामग्री आणि रेसिपी ग्रुप्सची रासायनिक रचना
- 329 केकॅल
- 661 केकॅल
- 162 केकॅल
- 41 केकॅल
- 24 केकॅल
- 364 केकॅल
- 0 केकॅल
- 255 केकॅल
- 49 केकॅल
- 354 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 198,9 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत कांदा आणि चीजसह पिझ्झा, कृती, कॅलरी, पोषक