कृती बटाटे आणि कॉटेज चीजसह पाई. उष्मांक, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य बटाटे आणि कॉटेज चीज सह पाई

बटाटे 5.0 (तुकडा)
कोंबडीची अंडी 1.0 (तुकडा)
टेबल मीठ 0.5 (चमचे)
गव्हाचे पीठ, प्रीमियम 1.0 (चमचे)
कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज 0,6% 300.0 (ग्रॅम)
कोंबडीची अंड्यातील पिवळ बलक 1.0 (तुकडा)
गव्हाचे पीठ, प्रीमियम 1.0 (टेबल चमचा)
साखर 1.0 टेबल चमचा (कोल्ड प्रोसेसिंग)
लिंबू झेस्ट 1.0 टेबल चमचा (कोल्ड प्रोसेसिंग)
कोंबडीची अंडी 1.0 तुकडा ()
तयारीची पद्धत

बटाटे उकळवा. थंड उकडलेले बटाटे किसून घ्या, फेटलेले अंडे, मीठ, एक ग्लास मैदा घाला. पीठ मळून घ्या, आटलेल्या बोर्डवर रोल करा, एका काचेने मंडळे कापून घ्या, अंड्याने ब्रश करा. प्रत्येक वर्तुळावर एक चमचे भरणे ठेवा, वर्तुळाच्या कडा पिळून घ्या, उत्पादनांना पाईचा आकार द्या. भरण्यासाठी, अंड्यातील पिवळ बलक, किसलेले कळकळ, साखर, एक चमचा मैदा मिसळून कॉटेज चीज वापरा. ग्रीस केलेल्या बेकिंग शीटवर पाई लावा, अंड्याने ब्रश करा आणि ओव्हनमध्ये बेक करा.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य98.6 केकॅल1684 केकॅल5.9%6%1708 ग्रॅम
प्रथिने8.6 ग्रॅम76 ग्रॅम11.3%11.5%884 ग्रॅम
चरबी0.9 ग्रॅम56 ग्रॅम1.6%1.6%6222 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे15 ग्रॅम219 ग्रॅम6.8%6.9%1460 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्22.5 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर1.1 ग्रॅम20 ग्रॅम5.5%5.6%1818 ग्रॅम
पाणी56.8 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.5%2.5%4002 ग्रॅम
राख0.9 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई40 μg900 μg4.4%4.5%2250 ग्रॅम
Retinol0.04 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.07 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ4.7%4.8%2143 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.1 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ5.6%5.7%1800 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन28 मिग्रॅ500 मिग्रॅ5.6%5.7%1786 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.3 मिग्रॅ5 मिग्रॅ6%6.1%1667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.2 मिग्रॅ2 मिग्रॅ10%10.1%1000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट15.8 μg400 μg4%4.1%2532 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.4 μg3 μg13.3%13.5%750 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक5.6 मिग्रॅ90 मिग्रॅ6.2%6.3%1607 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.2 μg10 μg2%2%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.4 मिग्रॅ15 मिग्रॅ2.7%2.7%3750 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन3.7 μg50 μg7.4%7.5%1351 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही2.0276 मिग्रॅ20 मिग्रॅ10.1%10.2%986 ग्रॅम
नियासिन0.6 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के231.8 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ9.3%9.4%1079 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए42.7 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ4.3%4.4%2342 ग्रॅम
सिलिकॉन, सी0.4 मिग्रॅ30 मिग्रॅ1.3%1.3%7500 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि16.2 मिग्रॅ400 मिग्रॅ4.1%4.2%2469 ग्रॅम
सोडियम, ना21.3 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ1.6%1.6%6103 ग्रॅम
सल्फर, एस28.2 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.8%2.8%3546 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी90.9 मिग्रॅ800 मिग्रॅ11.4%11.6%880 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल398.2 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ17.3%17.5%578 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल371.9 μg~
बोहर, बी42 μg~
व्हॅनियम, व्ही54.3 μg~
लोह, फे0.7 मिग्रॅ18 मिग्रॅ3.9%4%2571 ग्रॅम
आयोडीन, मी3 μg150 μg2%2%5000 ग्रॅम
कोबाल्ट, को3 μg10 μg30%30.4%333 ग्रॅम
लिथियम, ली23 μg~
मॅंगनीज, Mn0.1198 मिग्रॅ2 मिग्रॅ6%6.1%1669 ग्रॅम
तांबे, घन79.6 μg1000 μg8%8.1%1256 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.6.7 μg70 μg9.6%9.7%1045 ग्रॅम
निकेल, नी1.7 μg~
ओलोवो, स्न0.6 μg~
रुबिडियम, आरबी149.2 μg~
सेलेनियम, से8.1 μg55 μg14.7%14.9%679 ग्रॅम
टायटन, आपण1.2 μg~
फ्लोरिन, एफ21.7 μg4000 μg0.5%0.5%18433 ग्रॅम
क्रोम, सीआर3.5 μg50 μg7%7.1%1429 ग्रॅम
झिंक, झेड0.372 मिग्रॅ12 मिग्रॅ3.1%3.1%3226 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन10.3 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)1.4 ग्रॅमकमाल 100 г
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल22.6 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ

उर्जा मूल्य 98,6 किलो कॅलरी आहे.

बटाटे आणि कॉटेज चीज असलेले पॅटीज जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः जसे: व्हिटॅमिन बी 12 - 13,3%, फॉस्फरस - 11,4%, क्लोरीन - 17,3%, कोबाल्ट - 30%, सेलेनियम - 14,7%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स एमिनो idsसिडचे चयापचय आणि रूपांतरणात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. फोलेट आणि व्हिटॅमिन बी 12 हे परस्परसंबंधित जीवनसत्त्वे आहेत आणि रक्त निर्मितीमध्ये सामील आहेत. व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे आंशिक किंवा दुय्यम फोलेटची कमतरता तसेच अशक्तपणा, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाचा विकास होतो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
  • कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, एक इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात भाग घेतो. कमतरतेमुळे काशीन-बेक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थराइटिस), केशन रोग (स्थानिक मायोकार्डिओपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्टिनेया होतो.
 
उष्मांक आणि कॉटेज चीज असलेले कॅरेटरी सामग्री आणि रेसिपी ग्रुप्सची रासायनिक संग्रह
  • 77 केकॅल
  • 157 केकॅल
  • 0 केकॅल
  • 334 केकॅल
  • 110 केकॅल
  • 354 केकॅल
  • 334 केकॅल
  • 399 केकॅल
  • 47 केकॅल
  • 157 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 98,6 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत बटाटे आणि कॉटेज चीज असलेले पाई, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या