"दूध" लावा, पौष्टिक फायदे काय?

"दूध" किंवा भाज्यांचे रस काय आहेत?

जर आपण "भाजीपाला दूध" बद्दल सहज बोललो तर ते खरं तर भाषेचा एक छोटासा गैरवापर आहे. खरंच, या भाजीपाला पेयांमध्ये (त्यांना असे म्हटले पाहिजे) दूध नसतात: ते प्रत्यक्षात पाणी आणि तेलबिया किंवा तृणधान्ये बनलेले असतात. सर्वात लोकप्रिय पाककृतींपैकी, आम्हाला बदामाचे दूध, गोरमेट आणि पचण्याजोगे म्हणून ओळखले जाणारे, ओटचे दूध, हलके आणि नाजूक, किंवा अधिक विदेशी चव असलेले नारळाचे दूध सापडते.

भाज्यांचे रस चांगले असतात पण… ते आरोग्यदायी आहे का?

भाजीपाला पेयांमध्ये सेंद्रिय ऍसिडचे वैशिष्ट्य असते जे कॅल्शियम विरघळणारे आणि त्यामुळे शरीराद्वारे सहज उपलब्ध होते. ज्या तेलबियांपासून यापैकी बहुतेक तयारी तयार केली जाते, ते योगायोग नाही की त्यांचे वर्णन "सुपरफूड" म्हणून केले जाते: भाजीपाला प्रथिने, फायबर, खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि आवश्यक फॅटी ऍसिडस् समृध्द असतात, ते पौष्टिक बिंदूपासून गंभीर फायदे आहेत. दृश्य

वनस्पती-आधारित पेये बाळांसाठी योग्य आहेत का?

नाही, कारण ही उत्पादने लहान मुलांसाठी विशिष्ट नाहीत आणि त्यांनी कोणत्याही परिस्थितीत आईचे दूध किंवा लहान मुलांचे दूध बदलू नये. कॅल्शियम, अत्यावश्यक फॅटी ऍसिडस्, लोह, फॉलिक ऍसिड (व्हिटॅमिन बी 9) ची कमतरता, त्यांचे केवळ सेवन केल्याने कमतरता होण्याचा धोका असतो. याव्यतिरिक्त, भाज्यांचे रस - सोया, बदाम इ. - ऍलर्जीक असू शकतात. म्हणून त्यांना 6 महिन्यांपूर्वी ऑफर करण्याची शिफारस केलेली नाही. अगदी वेळोवेळी!

नारळाचे दूध, बदामाचे दूध… लहान मुलांसाठी लहान दुधाचे धोके काय आहेत?

वर पाहिल्याप्रमाणे, लहान मुलास केवळ अर्भक फॉर्म्युलासह खायला दिल्यास पौष्टिकतेची कमतरता नक्कीच होऊ शकते, परंतु त्याहून अधिक गंभीर परिणाम देखील होऊ शकतात. अशाप्रकारे हायपोअल्ब्युमिनेमिया, हेमॅटोमास, हाडे फ्रॅक्चर किंवा अगदी इडेमाची कमतरता असू शकते. मुलाचा मृत्यू सर्वात अत्यंत प्रकरणांमध्ये.

तुमच्या मुलामध्ये कमतरता असल्यास तुम्हाला सावध करणारी चिन्हे पहिली आहेत चयापचय : अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पातळपणा पौष्टिक कमतरतेचे कारण असू शकते. जर तुमचे मूल थकले असेल आणि त्याला सर्दी किंवा फ्लू सारखे आजार होत असल्याचे दिसत असेल तर हे देखील कमतरतेचे लक्षण असू शकते. त्वरीत आपल्या बालरोगतज्ञांचा सल्ला घेण्यास अजिबात संकोच करू नका.

कोणते भाजीपाला रस मुलांसाठी योग्य आहे?

काही शिशु पोषण ब्रँड भाज्यांच्या रसांवर आधारित पाककृती देखील देतात. बर्‍याचदा लहान जार किंवा खवय्यांमध्ये सादर केले जातात, हे खवय्येच्या क्षणांशी संबंधित अन्न उत्पादने आहेत, वेळोवेळी चाखण्यासाठी: नाश्त्यासाठी, मुख्य कोर्सनंतर किंवा स्नॅक ब्रेकसाठी एक चवदार पूरक. "बाळ फॉर्म्युला" असा उल्लेख असलेली ही तयारी संतुलित आहाराचा भाग म्हणून लहान मुलांना खायला घालण्यासाठी योग्य आहे.

कोणत्या वयापासून बाळ प्राण्यांचे दूध थांबवू शकते आणि नारळ किंवा बदामाचे दूध पिऊ शकते?

असे कोणतेही वास्तविक वय नसते जेव्हा एक मूल प्राण्यांचे दूध पूर्णपणे बंद करू शकते. वयात येईपर्यंत मुलाच्या विकासासाठी कॅल्शियमची गरज भासते. तीन वर्षांचा झाल्यावर त्याने जनावरांचे दूध पिणे थांबवावे असे तुम्हाला वाटत असेल, तर तुम्हाला उच्च पातळीचे कॅल्शियम असलेले वनस्पती-आधारित दूध (नारळ, बदाम इ.) खरेदी करावे लागेल: