पांढरा चाबूक (प्ल्यूटस पेलिटस)
- विभाग: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ऑर्डर: Agaricales (Agaric किंवा Lamellar)
- कुटुंब: Pluteaceae (Pluteaceae)
- वंश: Pluteus (Pluteus)
- प्रकार: प्लुटीयस पेलिटस (पांढरा प्ल्यूटस)
ओळ: तरुण मशरूममध्ये, टोपीला बेल-आकार किंवा बहिर्वक्र-विस्तारित आकार असतो. टोपीचा व्यास 4 ते 8 इंच असतो. टोपीच्या मध्यभागी, एक नियम म्हणून, एक लक्षणीय कोरडा ट्यूबरकल राहते. तरुण मशरूममध्ये टोपीच्या पृष्ठभागावर गलिच्छ पांढरा रंग असतो. परिपक्व मशरूममध्ये, टोपी पिवळसर, त्रिज्या तंतुमय असते. मध्यभागी ट्यूबरकल लहान अस्पष्ट तपकिरी किंवा बेज स्केलने झाकलेले असते. टोपीचे मांस पातळ असते, खरेतर ते फक्त मध्यभागी असलेल्या ट्यूबरकलच्या प्रदेशात असते. लगद्याला विशेष वास नसतो आणि तो मुळाच्या वैशिष्ट्यपूर्ण हलक्या वासाने ओळखला जातो.
नोंदी: तरुण मशरूममधील त्याऐवजी रुंद, वारंवार, मुक्त प्लेट्सचा रंग पांढरा असतो. जसजसे बुरशी परिपक्व होते तसतसे बीजाणूंच्या प्रभावाखाली प्लेट्स गुलाबी होतात.
बीजाणू पावडर: गुलाबी
पाय: दंडगोलाकार पाय नऊ सेमी पर्यंत उंच आणि 1 सेमीपेक्षा जास्त जाड नाही. पाय जवळजवळ समान आहे, फक्त त्याच्या पायथ्याशी एक विशिष्ट कंदयुक्त घट्टपणा आहे. बर्याचदा पाय वाकलेला असतो, जो बुरशीच्या वाढीच्या परिस्थितीशी संबंधित असतो. राखाडी रंगाच्या पायांची पृष्ठभाग रेखांशाच्या राखाडी स्केलने झाकलेली असते. तराजू प्ल्युटेई हिरणांइतके दाट नसले तरी. पाय आत सतत, रेखांशाचा तंतुमय आहे. पायातील लगदाही तंतुमय, ठिसूळ पांढरा असतो.
सप्टेंबरच्या सुरुवातीपर्यंत संपूर्ण उन्हाळ्यात पांढरा Plutey आढळतो. हे पानझडी झाडांच्या अवशेषांवर वाढते.
काही स्त्रोतांचा असा दावा आहे की डीअर प्लूटची पांढरी विविधता आहे, परंतु अशा मशरूम आकाराने, वासाने आणि व्हाईट प्लूटच्या इतर चिन्हे मोठ्या असतात. Pluteus patricius देखील समान प्रजातींमध्ये सूचित केले आहे, परंतु सखोल अभ्यास केल्याशिवाय त्याच्याबद्दल निश्चितपणे काहीही सांगणे कठीण आहे. सर्वसाधारणपणे, प्लुटेई ही प्रजाती खूप रहस्यमय आहे आणि याचा अभ्यास केवळ कोरड्या वर्षांमध्येच केला जाऊ शकतो, जेव्हा प्लुटेईशिवाय मशरूम वाढत नाहीत. हे पांढर्‍या प्लूटीच्या इतर प्रतिनिधींपेक्षा त्याच्या हलक्या रंगाने आणि लहान फळ देणाऱ्या शरीरांद्वारे वेगळे आहे. तसेच त्याचे विशिष्ट वैशिष्ट्य, वाढीची ठिकाणे. मशरूम प्रामुख्याने बीचच्या जंगलात वाढतात.
या वंशाच्या इतर सर्व मशरूमप्रमाणे पांढरा चाबूक खाद्य आहे. स्वयंपाकासंबंधी प्रयोगांसाठी एक आदर्श कच्चा माल, कारण मशरूमला अजिबात चव नसते. त्याचे कोणतेही विशेष पाक मूल्य नाही.
पांढरा चाबूक त्या जंगलांमध्ये एक सामान्य मशरूम आहे ज्यांचे पूर्ववर्ती शेवटच्या हिमनदीपासून वाचले. मशरूम बहुतेकदा लिन्डेन जंगलात आढळतात. हे वरवर लहान आणि अस्पष्ट मशरूम जंगलाला पूर्णपणे नवीन आणि मोहक दृष्टीकोन देते.