हिमालयातील सेंद्रिय शेतीचे संस्थापक: “अन्न वाढवा, लोक वाढवा”

रैला हे गाव हल्दवणीच्या जवळच्या शहरापासून २६ किलोमीटर अंतरावर आहे आणि रायलापासून तीन किलोमीटर अंतरावर असलेल्या एकमेव रस्त्यावरून, जिज्ञासू प्रवाशाला पाइनच्या जंगलातून थेट पर्वताच्या अगदी माथ्यावर जावे लागेल. हे शेत समुद्रसपाटीपासून 26 मीटर उंचीवर आहे. मुंटजॅक्स - भुंकणारे हरीण, बिबट्या आणि नाईटजार, जे त्या ठिकाणी विपुल प्रमाणात आढळतात ते आवाज सतत शेतातील रहिवाशांना आणि पाहुण्यांना आठवण करून देतात की ते त्यांचे निवासस्थान इतर सजीव प्राण्यांच्या मोठ्या संख्येने सामायिक करतात.

हिमालयातील सेंद्रिय शेती जगभरातील विविध व्यवसायातील लोकांना आकर्षित करते. तथापि, ते सर्व एक समान ध्येयाने एकत्र आले आहेत - निसर्ग आणि समाजाच्या फायद्यासाठी कार्य करणे, सर्वसमावेशक, सुसंवादी शिक्षणाची प्रणाली विकसित करणे आणि जीवनाबद्दल उपभोगवादी वृत्ती रोखणे. प्रकल्पाचे संस्थापक - गॅरी पंत - प्रकल्पाचे सार फक्त व्यक्त करतात: "अन्न वाढवा, लोक वाढवा." भारतीय सैन्यात ३३ वर्षांच्या सेवेनंतर सेंद्रिय शेती सुरू करण्याची कल्पना त्यांना सुचली. त्याच्या मते, त्याला त्याच्या पूर्वजांच्या भूमीवर परत यायचे होते आणि प्रत्येकाला हे दाखवायचे होते की शेती आणि बागकाम पूर्णपणे भिन्न असू शकते - पर्यावरणाच्या आणि व्यक्तीच्या विकासास हातभार लावणे. “मी एकदा माझ्या नातवाला दूध कुठून येते हे विचारले. तिने उत्तर दिले: "माझी आई मला देते." "आई कुठून आणते?" मी विचारले. तिने सांगितले की तिच्या वडिलांनी ते तिच्या आईकडे आणले. "आणि बाबा?" मी विचारू. "आणि बाबा ते व्हॅनमधून विकत घेतात." "पण मग ते व्हॅनमध्ये कुठून येते?" मी मागे हटत नाही. "कारखान्यातून". "म्हणजे तुम्ही म्हणताय की दूध कारखान्यात बनते?" मी विचारले. आणि 33 वर्षांच्या मुलीने, कोणताही आढेवेढे न घेता, दुधाचा स्त्रोत हा कारखाना होता याची पुष्टी केली. आणि मग माझ्या लक्षात आले की तरुण पिढी पृथ्वीच्या संपर्कापासून पूर्णपणे दूर आहे, त्यांना अन्न कुठून येते याची कल्पना नाही. प्रौढ पिढीला जमिनीत रस नाही: लोकांना त्यांचे हात घाण करायचे नाहीत, त्यांना स्वच्छ नोकरी शोधायची आहे आणि पैशासाठी जमीन विकायची आहे. मी ठरवले की निवृत्त होण्यापूर्वी मला समाजासाठी काहीतरी करायचे आहे,” गॅरी सांगतात. त्यांची पत्नी ऋचा पंत पत्रकार, शिक्षिका, प्रवासी आणि आई आहे. तिचा असा विश्वास आहे की पृथ्वी आणि निसर्गाचे सान्निध्य मुलाला सुसंवादीपणे वाढू देते आणि उपभोगवादाच्या जाळ्यात अडकत नाही. ती म्हणते, “जेव्हा तुम्ही निसर्गाच्या शेजारी राहायला सुरुवात करता तेव्हाच तुम्हाला कळते की तुम्हाला किती कमी गरज आहे. प्रकल्पाचे आणखी एक संस्थापक, इलियट मर्सियर, आता बहुतेक वेळ फ्रान्समध्ये राहतात, परंतु अर्थव्यवस्थेच्या विकासामध्ये सक्रियपणे सहभागी आहेत. शैक्षणिक प्लॅटफॉर्मचे नेटवर्क वाढवणे आणि आपल्या ग्रहाचे पर्यावरणीय कल्याण सुनिश्चित करण्यासाठी लोक आणि विविध संस्थांना जोडणे हे त्याचे स्वप्न आहे. “लोकांना पृथ्वीशी पुन्हा जोडलेले पाहणे, निसर्गाचे चमत्कार पाहणे, यामुळे मला आनंद होतो,” एलियट कबूल करतो. "मला हे दाखवायचे आहे की आज शेतकरी असणे हा एक अनोखा बौद्धिक आणि भावनिक अनुभव आहे."

कोणीही या अनुभवात सामील होऊ शकतो: प्रकल्पाची स्वतःची वेबसाइट आहे, जिथे तुम्ही शेतीचे जीवन, तेथील रहिवासी आणि त्यांची तत्त्वे जाणून घेऊ शकता. पाच तत्त्वे:

- संसाधने, कल्पना, अनुभव सामायिक करण्यासाठी. मुक्त देवाणघेवाणीऐवजी संसाधनांच्या संचयनावर आणि गुणाकारावर भर दिल्याने मानवजाती उपलब्ध संसाधनांचा कमी आणि तर्कशुद्ध वापर करते. हिमालयीन शेतात, अतिथी आणि शेतातील रहिवासी - विद्यार्थी, शिक्षक, स्वयंसेवक, प्रवासी - जीवनाचा एक वेगळा मार्ग निवडा: एकत्र राहण्यासाठी आणि सामायिक करण्यासाठी. शेअरिंग हाउसिंग, एक सामायिक स्वयंपाकघर, कामासाठी जागा आणि सर्जनशीलता. हे सर्व निरोगी समाजाच्या निर्मितीमध्ये योगदान देते आणि सखोल आणि अधिक भावनिक संबंध प्रस्थापित करण्यास मदत करते.

- सर्वांसाठी ज्ञान सुलभ करा. अर्थव्यवस्थेतील रहिवाशांना खात्री आहे की माणुसकी हे एक मोठे कुटुंब आहे आणि प्रत्येक व्यक्तीला या स्थितीत अंतर्भूत असलेल्या सर्व जबाबदारीसह मास्टरसारखे वाटले पाहिजे. हे फार्म प्रत्येकासाठी खुले आहे, आणि लोकांच्या प्रत्येक गटासाठी - शाळकरी मुले, महाविद्यालयीन आणि विद्यापीठातील विद्यार्थी, शहरातील रहिवासी, हौशी गार्डनर्स, शास्त्रज्ञ, स्थानिक शेतकरी, प्रवासी आणि पर्यटक - येथील रहिवासी एक विशेष, उपयुक्त आणि रोमांचक शैक्षणिक कार्यक्रम विकसित करण्याचा प्रयत्न करतात. त्यांच्यासमोर एक साधा विचार मांडू शकतो: आपण सर्वजण शेती आणि अन्नाची गुणवत्ता, पर्यावरण आणि पर्यावरणासाठी जबाबदार आहोत, कारण आपण एका कुटुंबाचे सदस्य आहोत.

- अनुभवातून शिका. फार्मच्या संस्थापकांना आणि रहिवाशांना खात्री आहे की स्वतःला आणि आपल्या सभोवतालचे जग जाणून घेण्याचा सर्वात प्रभावी मार्ग म्हणजे व्यावहारिक अनुभवातून शिकणे. तथ्ये, कितीही खात्रीशीर असली तरी, केवळ बुद्धीलाच अपील वाटत असली तरी, अनुभवाने जाणून घेण्याच्या प्रक्रियेत इंद्रिये, शरीर, मन आणि आत्मा यांचा समावेश होतो. म्हणूनच सेंद्रिय शेती, माती संस्कृती, जैवविविधता, वन संशोधन, पर्यावरण संरक्षण आणि इतर सर्व क्षेत्रांमध्ये व्यावहारिक शैक्षणिक अभ्यासक्रम विकसित आणि अंमलात आणू इच्छिणाऱ्या शिक्षक आणि प्रशिक्षकांना होस्ट करण्यासाठी फार्म विशेषत: उबदार आहे. चांगले ठिकाण. टिकाऊ आणि पर्यावरणास अनुकूल.

- लोक आणि पृथ्वीची काळजी घ्या. शेतातील रहिवाशांना प्रत्येक व्यक्तीमध्ये सर्व मानवजातीसाठी आणि संपूर्ण ग्रहासाठी काळजी आणि जबाबदारीची भावना विकसित करायची आहे. शेतीच्या प्रमाणात, या तत्त्वाचा अर्थ असा आहे की त्याचे सर्व रहिवासी एकमेकांसाठी, संसाधनांसाठी आणि अर्थव्यवस्थेसाठी जबाबदारी घेतात.

- आरोग्याची सुसंवादी आणि जटिल देखभाल. आपण कसे आणि काय खातो याचा थेट परिणाम आपल्या आरोग्यावर होतो. शेतातील जीवन तुम्हाला विविध मार्गांनी मनाची आणि शरीराची चांगली स्थिती राखण्यास अनुमती देते - निरोगी खाणे, योग, पृथ्वी आणि वनस्पतींसोबत काम करणे, समाजातील इतर सदस्यांशी जवळचा संवाद, निसर्गाशी थेट संपर्क. हा जटिल उपचारात्मक प्रभाव आपल्याला एकाच वेळी शारीरिक, मानसिक आणि भावनिक आरोग्य मजबूत आणि राखण्यास अनुमती देतो. आणि आपल्या तणावाने भरलेल्या जगात हे खूप महत्वाचे आहे.

हिमालयीन शेती निसर्गाच्या तालमीत राहते. वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात, तेथे भाज्या उगवल्या जातात, मक्याची पेरणी केली जाते, हिवाळ्यातील पिके घेतली जातात (जर या उबदार प्रदेशात हिवाळ्याबद्दल बोलता येत असेल तर), आणि ते पावसाळ्याची तयारी करतात. पावसाळ्याच्या आगमनानंतर, जुलै ते सप्टेंबर या काळात फळझाडे (आंबा, लीची, पेरू, एवोकॅडो) आणि जंगलात आणि शेताच्या सीमेवर झाडे लावण्याची तसेच वाचन आणि संशोधन करण्याची वेळ येते. ऑक्टोबर ते जानेवारी पर्यंत, जे हिमालयातील शरद ऋतूतील आणि हिवाळा आहे, शेतातील रहिवासी मुसळधार पावसानंतर घराची स्थापना करतात, निवासी आणि इमारतींची दुरुस्ती करतात, भविष्यातील पिकांसाठी शेत तयार करतात आणि शेंगा आणि फळे - सफरचंद, पीच, जर्दाळू कापणी करतात.

हिमालयातील सेंद्रिय शेती हे लोकांना एकत्र आणण्याचे ठिकाण आहे जेणेकरून ते त्यांचे अनुभव, कल्पना शेअर करू शकतील आणि एकत्र पृथ्वीला राहण्यासाठी अधिक समृद्ध ठिकाण बनवू शकतील. वैयक्तिक उदाहरणाद्वारे, शेतातील रहिवासी आणि पाहुणे हे दर्शविण्याचा प्रयत्न करतात की प्रत्येक व्यक्तीचे योगदान महत्वाचे आहे आणि निसर्ग आणि इतर लोकांकडे लक्ष न दिल्याशिवाय समाजाचे आणि संपूर्ण ग्रहाचे कल्याण अशक्य आहे.

 

प्रत्युत्तर द्या