सामग्री
😉 नमस्कार मित्रांनो! "पोमेलो: आरोग्यासाठी फायदे आणि हानी" या लेखात विदेशी फळांचे फायदे आणि विरोधाभास याबद्दल मूलभूत माहिती आहे. ते योग्यरित्या कसे निवडावे आणि संग्रहित कसे करावे.
"पोमेलो" या शब्दात ताण "ई" अक्षरावर येतो. नाव कुठून आले? हे सोपं आहे. पोम + खरबूज (सफरचंद + खरबूज) या शब्दांमधून. एक नाव देखील आहे - शेडॉक. ते एका इंग्लिश कर्णधाराचे नाव होते जो XNUMX व्या शतकात राहत होता. त्यानेच या लिंबाच्या बिया कॅरिबियनमध्ये आणल्या.
पोमेलोची जन्मभुमी दक्षिणपूर्व आशिया आहे. असामान्य आणि आश्चर्यकारक फळांच्या फायद्यांचे कौतुक करणारे चीनी प्रथम होते. 100 इ.स.पू. एन.एस.
तेव्हापासून, चीनमध्ये, पोमेलोला विशेष आदराने वागवले जाते. हे फळ कल्याण आणि समृद्धीचे प्रतीक आहे. पोमेलो नवीन वर्षासाठी एकमेकांना दिला जातो आणि धार्मिक उत्सवांसाठी वापरला जातो.
नेव्हिगेटर्सचे आभार, युरोपियन देशांमध्ये त्यांनी XIV शतकात परदेशी फळ शिकले. रशियामध्ये, हे लिंबूवर्गीय अगदी अलीकडेच दिसू लागले आणि अद्याप खरेदीदारांमध्ये लोकप्रियता मिळविली नाही.
द्राक्ष: औषधी गुणधर्म
100 ग्रॅम लगदा मध्ये
- kcal - 39 पर्यंत;
- प्रथिने - 0,76 ग्रॅम;
- चरबी - 0,04 ग्रॅम;
- कर्बोदकांमधे - 9,62 ग्रॅम;
- आहारातील फायबर - 1 ग्रॅम;
- पाणी - 89,1 ग्रॅम.
खनिज रचना:
- पोटॅशियम - 235 मिलीग्राम पर्यंत;
- कॅल्शियम - 27 मिलीग्राम;
- फॉस्फरस - 26 मिलीग्राम;
- लोह - 0,5 मिलीग्राम;
- सोडियम - 1 मिलीग्राम;
व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स: सी, बीटा-कॅरोटीन, बी 1, बी 2, बी 5.
पोमेलोचा उपयोग काय आहे?
- प्रथम, ते शरीराला विषाणूजन्य आणि सर्दीपासून प्रतिकार करते;
- पोटॅशियमची उपस्थिती हृदयाच्या स्नायू, केशिका आणि रक्तवाहिन्यांसाठी फायदेशीर आहे;
- रक्ताच्या गुठळ्या आणि कोलेस्टेरॉल प्लेक्स विरूद्ध रोगप्रतिबंधक एजंट असल्याने हेमॅटोपोईसिसमध्ये भाग घेते;
- मधुमेह मेल्तिस असलेल्या रुग्णांना इजा करणार नाही;
- रोगप्रतिकारक शक्तीचे समर्थन करते;
- गर्भधारणेदरम्यान उपयुक्त;
- चांगली तहान शमवणारा. त्याच्या लगद्यामध्ये द्राक्ष किंवा संत्र्यापेक्षा जास्त आर्द्रता असते;
- पोमेलो लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म मध्ये टरबूज एक प्रतिस्पर्धी आहे;
- चिनी लोक या लिंबाच्या रसाचा वापर पारंपारिक आणि पर्यायी चिनी औषधांमध्ये औषधांसाठी करतात;
- आहारातील तंतूंचे आभार, जे "ब्रश" ची भूमिका बजावतात, शरीर विषारी पदार्थांपासून शुद्ध होते;
- स्वयंपाक करताना, फळांचा लगदा फळांच्या सॅलडमध्ये, कोणत्याही मांसामध्ये, विविध मिष्टान्न आणि आइस्क्रीममध्ये जोडला जातो;
- कॉस्मेटिक हेतूंसाठी ते चेहरा आणि शरीराच्या त्वचेसाठी मुखवटे आणि स्क्रबसाठी वापरले जाते. सकाळी, ताजे पाचर घालून आपला चेहरा पुसणे उपयुक्त आहे.
Pomelo: contraindications
- प्रतिजैविक आणि हार्मोनल एजंट घेत असताना;
- तुम्हाला लिंबूवर्गीय फळांपासून ऍलर्जी असल्यास;
- नेफ्रायटिस आणि यूरोलिथियासिस (मूत्रवाहिनीच्या बाजूने ठेवींच्या हालचालींना उत्तेजन देणे शक्य आहे);
- पोट आणि ड्युओडेनमच्या अल्सरसह. फॉलिक आणि नैसर्गिक एस्कॉर्बिक ऍसिडची उपस्थिती गॅस्ट्रिक ज्यूसची आंबटपणा वाढवते, अल्सरला त्रास देते आणि पाचक मुलूखांची झीज होते;
- वाढीव आंबटपणासह;
- हिपॅटायटीस, नेफ्रायटिस, कोलायटिससह, डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे;
- जर तुम्ही पूर्णपणे निरोगी असाल, तर तुम्ही पोमेलोच्या वापराचा दरही ओलांडू नये. दिवसातून 3-4 स्लाइस खाणे पुरेसे आहे. काप मोठे आहेत!
योग्य पोमेलो कसा निवडायचा
- दर्जेदार फळ - टणक आणि लवचिक;
- चकचकीत त्वचेची फळे निवडा जी रंगात एकसमान असेल, परंतु "आरशासारखी" नसेल. कदाचित त्याच्यावर काहीतरी उपचार केले गेले असतील;
- फळ नुकसान, डेंट आणि डाग मुक्त असणे आवश्यक आहे;
- पोमेलोची ताजेपणा त्याच्या सुगंधाने निश्चित केली जाऊ शकते. समृद्ध लिंबूवर्गीय सुगंधाने फळ चवदार असेल;
- आणखी एक वैशिष्ट्य. जर पोमेलो हिरवा आणि सपाट असेल, तर लगदा पिवळ्या नाशपातीच्या आकाराच्या फळापेक्षा आंबट असेल;
- समान व्यासाच्या फळांमधून, वजनदार फळ निवडा. पातळ पुस आणि अधिक लगदा आहे;
- बहुतेकदा पोमेलो विशेष आरामदायक जाळ्यांमध्ये विकले जाते.
स्वच्छ कसे करावे?
😉 हा व्हिडिओ चुकवू नका! लेखकाचा आवाज तुम्हाला आनंद देईल! सुंदर!
कसे संग्रहित करावे
पिकलेली फळे खोलीच्या तपमानावर एका महिन्यापर्यंत ठेवता येतात. खूप जाड साल फळासाठी योग्य सूक्ष्म हवामान तयार करते. सोललेली फळे एका दिवसापेक्षा जास्त काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवली जातात.
"पोमेलो: फायदे आणि हानी" या व्हिडिओमध्ये अधिक वाचा
फळ सोलायला जात असलो तरी ते धुण्यास विसरू नका! जर तुम्हाला "पोमेलो: आरोग्यासाठी फायदे आणि हानी" हा लेख आवडला असेल तर, सामाजिक इतर लोकांसह सामायिक करा. नेटवर्क 😉 नंतर भेटू, आत या!