पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
उष्मांक मूल्य | 115 केकॅल | 1684 केकॅल | 6.8% | 5.9% | 1464 ग्रॅम |
प्रथिने | 2.7 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 3.6% | 3.1% | 2815 ग्रॅम |
चरबी | 2.9 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 5.2% | 4.5% | 1931 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 20.1 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 9.2% | 8% | 1090 ग्रॅम |
पाणी | 73.2 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.2% | 2.8% | 3105 ग्रॅम |
राख | 1.1 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 24 μg | 900 μg | 2.7% | 2.3% | 3750 ग्रॅम |
Retinol | 0.023 मिग्रॅ | ~ | |||
बीटा कॅरोटीन | 0.015 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.3% | 0.3% | 33333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.032 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 2.1% | 1.8% | 4688 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.135 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 7.5% | 6.5% | 1333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.262 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 5.2% | 4.5% | 1908 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.035 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1.8% | 1.6% | 5714 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 8.7% | 1000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.8 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 0.9% | 0.8% | 11250 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.07 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 0.4% | 0.3% | 28571 ग्रॅम |
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 127 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 5.1% | 4.4% | 1969 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 99 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 9.9% | 8.6% | 1010 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 11 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2.8% | 2.4% | 3636 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 267 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 20.5% | 17.8% | 487 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 27 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.7% | 2.3% | 3704 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 205 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 25.6% | 22.3% | 390 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.06 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 0.3% | 0.3% | 30000 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.003 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 0.2% | 0.2% | 66667 ग्रॅम |
तांबे, घन | 11 μg | 1000 μg | 1.1% | 1% | 9091 ग्रॅम |
सेलेनियम, से | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 2.9% | 3056 ग्रॅम |
फ्लोरिन, एफ | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.5% | 18182 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.32 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 2.7% | 2.3% | 3750 ग्रॅम |
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् | |||||
अर्जिनिन * | 0.094 ग्रॅम | ~ | |||
द्राक्षांचा वेल | 0.174 ग्रॅम | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.071 ग्रॅम | ~ | |||
सैकण्ड | 0.158 ग्रॅम | ~ | |||
ल्युसीन | 0.255 ग्रॅम | ~ | |||
लाइसिन | 0.207 ग्रॅम | ~ | |||
मेथोनिन | 0.065 ग्रॅम | ~ | |||
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.117 ग्रॅम | ~ | |||
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल | 0.036 ग्रॅम | ~ | |||
फेनिलॅलानाइन | 0.126 ग्रॅम | ~ | |||
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस् | |||||
lanलेनाइन | 0.09 ग्रॅम | ~ | |||
Aspartic .सिड | 0.198 ग्रॅम | ~ | |||
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.055 ग्रॅम | ~ | |||
ग्लूटामिक acidसिड | 0.545 ग्रॅम | ~ | |||
प्रोलिन | 0.252 ग्रॅम | ~ | |||
सेरीन | 0.141 ग्रॅम | ~ | |||
टायरोसिन | 0.126 ग्रॅम | ~ | |||
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल | 0.024 ग्रॅम | ~ | |||
स्टिरॉल्स | |||||
कोलेस्टेरॉल | 11 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 1.74 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
4: 0 तेलकट | 0.09 ग्रॅम | ~ | |||
6: 0 नायलॉन | 0.05 ग्रॅम | ~ | |||
8: 0 कॅप्रिलिक | 0.03 ग्रॅम | ~ | |||
10: 0 मकर | 0.07 ग्रॅम | ~ | |||
12: 0 लॉरीक | 0.08 ग्रॅम | ~ | |||
14: 0 मिरिस्टिक | 0.29 ग्रॅम | ~ | |||
16: 0 पामेटिक | 0.77 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिन | 0.36 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.85 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
16: 1 पॅमिटोलिक | 0.07 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 0.78 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.15 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 1.3% | 1.1% | |
18: 2 लिनोलिक | 0.1 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.05 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.05 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 5.6% | 4.9% | |
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.1 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 2.1% | 1.8% |
उर्जा मूल्य 115 किलो कॅलरी आहे.
- 0,5 कप = 147 ग्रॅम (169.1 किलो कॅलरी)
- पॅकेज उत्पन्न (2 कप) = 587 ग्रॅम (675.1 किलो कॅलरी)
सांजा, लिंबू, ड्राय मिक्स, इन्स्टंट, संपूर्ण दुधासह शिजवलेले व्हिटॅमिन आणि खनिजांमध्ये समृद्धः फॉस्फरस - 25,6%
- फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 115 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, काय उपयुक्त आहे पुडिंग, लिंबू, कोरडे मिश्रण, झटपट, संपूर्ण दुधात शिजवलेले, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म पुडिंग, लिंबू, कोरडे मिश्रण, झटपट, संपूर्ण शिजवलेले दूध