साहित्य बटाटा आणि गाजर प्युरी सूप
पाणी | 1500.0 (ग्रॅम) |
बटाटे | 3.0 (तुकडा) |
गाजर | 2.0 (तुकडा) |
लोणी | 1.0 (टेबल चमचा) |
गव्हाचे पीठ, प्रीमियम | 1.0 (टेबल चमचा) |
टेबल मीठ | 1.0 (टेबल चमचा) |
मलई | 100.0 (ग्रॅम) |
कोंबडीची अंड्यातील पिवळ बलक | 1.0 (तुकडा) |
अजमोदा (ओवा) | 2.0 (टेबल चमचा) |
तयारीची पद्धत
सोललेली गाजर बारीक खवणीवर किसून घ्या, गरम पाण्यात बुडवा, बारीक चिरलेले बटाटे घाला आणि कोमट होईपर्यंत शिजवा, नंतर चाळणीतून घासून घ्या, तपकिरी पीठ घाला आणि उकळवा. सूपमध्ये सर्व्ह करताना, आंबट मलई आणि कच्च्या जर्दीचे मिश्रण घाला, बारीक चिरलेल्या औषधी वनस्पतींसह शिंपडा.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 37.7 केकॅल | 1684 केकॅल | 2.2% | 5.8% | 4467 ग्रॅम |
प्रथिने | 0.6 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.8% | 2.1% | 12667 ग्रॅम |
चरबी | 2.9 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 5.2% | 13.8% | 1931 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 2.4 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 1.1% | 2.9% | 9125 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 60.8 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 1.8 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 9% | 23.9% | 1111 ग्रॅम |
पाणी | 87.5 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.8% | 10.1% | 2598 ग्रॅम |
राख | 0.3 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 117.8% | 225 ग्रॅम |
Retinol | 0.4 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.02 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 1.3% | 3.4% | 7500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.02 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 1.1% | 2.9% | 9000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 13.2 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 2.6% | 6.9% | 3788 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.07 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 1.4% | 3.7% | 7143 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.04 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2% | 5.3% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 2.4% | 11111 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 2.7% | 10000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 3.3 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 3.7% | 9.8% | 2727 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.07 μg | 10 μg | 0.7% | 1.9% | 14286 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.1 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.7% | 1.9% | 15000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 3.7% | 7143 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.2996 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 1.5% | 4% | 6676 ग्रॅम |
नियासिन | 0.2 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 77.8 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 3.1% | 8.2% | 3213 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 17.8 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.8% | 4.8% | 5618 ग्रॅम |
सिलिकॉन, सी | 0.03 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 0.1% | 0.3% | 100000 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 5.6 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 1.4% | 3.7% | 7143 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 10 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.8% | 2.1% | 13000 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 7.6 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.8% | 2.1% | 13158 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 16.9 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 2.1% | 5.6% | 4734 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 948.5 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 41.2% | 109.3% | 242 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 93.6 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 18.9 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 17.5 μg | ~ | |||
लोह, फे | 0.3 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 1.7% | 4.5% | 6000 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 2.4% | 11538 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 23.9% | 1111 ग्रॅम |
लिथियम, ली | 6.6 μg | ~ | |||
मॅंगनीज, Mn | 0.0322 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1.6% | 4.2% | 6211 ग्रॅम |
तांबे, घन | 22.4 μg | 1000 μg | 2.2% | 5.8% | 4464 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 14.1% | 1892 ग्रॅम |
निकेल, नी | 0.7 μg | ~ | |||
ओलोवो, स्न | 0.04 μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | 41.1 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 0.06 μg | 55 μg | 0.1% | 0.3% | 91667 ग्रॅम |
टायटन, आपण | 0.09 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 5.9 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.3% | 67797 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 1 μg | 50 μg | 2% | 5.3% | 5000 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.1011 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.8% | 2.1% | 11869 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 1.7 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 0.5 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 37,7 किलो कॅलरी आहे.
मॅश बटाटा आणि गाजर सूप जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व अ - २२,२%, क्लोरीन - १,,44,4%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
- क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
पाककृती सूप-मॅश बटाटे आणि गाजर पेअर 100 ग्रॅमच्या कॅलोरी आणि रासायनिक संग्रह
- 0 केकॅल
- 77 केकॅल
- 35 केकॅल
- 661 केकॅल
- 334 केकॅल
- 0 केकॅल
- 162 केकॅल
- 354 केकॅल
- 49 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 37,7 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, बटाटे आणि गाजर प्युरी सूपची स्वयंपाक पद्धत, कृती, कॅलरी, पोषक