रुटाबागा कटलेटसाठी कृती. उष्मांक, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य रुटाबागा कटलेट

स्वीडन 1000.0 (ग्रॅम)
गव्हाचा पाव 250.0 (ग्रॅम)
कोंबडीची अंडी 2.0 (तुकडा)
ग्राउंड काळी मिरी 0.3 (चमचे)
वितळलेले लोणी 2.0 (टेबल चमचा)
टेबल मीठ 1.0 (चमचे)
मलई 0.5 (धान्य काच)
तयारीची पद्धत

शिळा पांढरा ब्रेड बारीक करा. रुताबगा सोलून घ्या, 15 मिनिटे थंड पाण्यात ठेवा, उकळत्या पाण्यात घाला आणि शिजवा. तयार रुताबागा बारीक खवणीवर किसून घ्या, त्यात तूप, मीठ, फेटलेली अंडी, फटाके, मिरपूड घाला. फॉर्म पॅटीज, ब्रेडक्रंबमध्ये ब्रेड, तळणे. आंबट मलई सह सर्व्ह करावे.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य99.3 केकॅल1684 केकॅल5.9%5.9%1696 ग्रॅम
प्रथिने3.1 ग्रॅम76 ग्रॅम4.1%4.1%2452 ग्रॅम
चरबी5.6 ग्रॅम56 ग्रॅम10%10.1%1000 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे9.6 ग्रॅम219 ग्रॅम4.4%4.4%2281 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्37.6 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर2.3 ग्रॅम20 ग्रॅम11.5%11.6%870 ग्रॅम
पाणी59.4 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.6%2.6%3827 ग्रॅम
राख0.7 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई90 μg900 μg10%10.1%1000 ग्रॅम
Retinol0.09 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.05 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ3.3%3.3%3000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.07 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ3.9%3.9%2571 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन37.4 मिग्रॅ500 मिग्रॅ7.5%7.6%1337 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.2 मिग्रॅ5 मिग्रॅ4%4%2500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.1 मिग्रॅ2 मिग्रॅ5%5%2000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट7.6 μg400 μg1.9%1.9%5263 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.07 μg3 μg2.3%2.3%4286 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक3.8 मिग्रॅ90 मिग्रॅ4.2%4.2%2368 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.2 μg10 μg2%2%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.3 मिग्रॅ15 मिग्रॅ2%2%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन2 μg50 μg4%4%2500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1.2146 मिग्रॅ20 मिग्रॅ6.1%6.1%1647 ग्रॅम
नियासिन0.7 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के155.7 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ6.2%6.2%1606 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए41.5 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ4.2%4.2%2410 ग्रॅम
सिलिकॉन, सी0.3 मिग्रॅ30 मिग्रॅ1%1%10000 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि14.1 मिग्रॅ400 मिग्रॅ3.5%3.5%2837 ग्रॅम
सोडियम, ना94.3 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ7.3%7.4%1379 ग्रॅम
सल्फर, एस22.5 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.3%2.3%4444 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी54.4 मिग्रॅ800 मिग्रॅ6.8%6.8%1471 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल717 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ31.2%31.4%321 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे1.3 मिग्रॅ18 मिग्रॅ7.2%7.3%1385 ग्रॅम
आयोडीन, मी2.1 μg150 μg1.4%1.4%7143 ग्रॅम
कोबाल्ट, को1.1 μg10 μg11%11.1%909 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.1247 मिग्रॅ2 मिग्रॅ6.2%6.2%1604 ग्रॅम
तांबे, घन29.8 μg1000 μg3%3%3356 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.3.8 μg70 μg5.4%5.4%1842 ग्रॅम
सेलेनियम, से0.03 μg55 μg0.1%0.1%183333 ग्रॅम
फ्लोरिन, एफ5.2 μg4000 μg0.1%0.1%76923 ग्रॅम
क्रोम, सीआर0.6 μg50 μg1.2%1.2%8333 ग्रॅम
झिंक, झेड0.2125 मिग्रॅ12 मिग्रॅ1.8%1.8%5647 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन0.04 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)3.1 ग्रॅमकमाल 100 г
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल37.3 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ

उर्जा मूल्य 99,3 किलो कॅलरी आहे.

रुटाबागा कटलेट जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः क्लोरीन - १२,31,2%, कोबाल्ट - ११%
  • क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
  • कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
 
100 ग्रॅम पीआरईपी रिप्पइ ग्रुप्सची कॅलरी आणि रासायनिक संग्रह रुटाबाग कटलेट
  • 37 केकॅल
  • 235 केकॅल
  • 157 केकॅल
  • 255 केकॅल
  • 0 केकॅल
  • 162 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 99,3 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत रुटाबागा कटलेट, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या