यासारखे नियमित कॅसरोल आपल्याला जवळजवळ एक तास लागेल, तर हे अर्ध्या वेळेत तयार होईल. या डिशसाठी आम्ही एक लहान ओव्हनप्रूफ डिश वापरतो. आपण ते कोणत्याही सुपरमार्केटमध्ये खरेदी करू शकता.
स्वयंपाक करण्याची वेळ: 30-40 मिनिटे
सेवाः 4
साहित्य:
- 500 ग्रॅम हिरवी मिरची
- 3/4 कप गोठलेला कॉर्न (वितळलेला आणि पाणी नाही)
- 4 गुच्छ चिव, बारीक कापलेले
- 1 कप किसलेले चेडर चीज
- 1 1/2 कप स्किम दूध
- 6 अंडी पंचा
- 4 मोठ्या अंडी
- 1/4 टीस्पून मीठ
तयारी:
1. ओव्हन 400 डिग्री पर्यंत गरम करा. प्रत्येक बेकिंग डिशला तेलाने ग्रीस करा किंवा विशेष स्वयंपाकाच्या स्प्रेने शिंपडा.
2. थरांमध्ये साहित्य एका डिशमध्ये ठेवा. मिरची, कॉर्न, हिरव्या कांदे. चीजच्या थराने सर्वकाही झाकून ठेवा. एका मध्यम वाडग्यात दूध एकत्र करा, अंड्याचे पांढरे, अंडी आणि मीठ घाला. प्रत्येक डिशमध्ये हे मिश्रण घाला.
3. मिनी कॅसरोल एक स्वादिष्ट तपकिरी कवच होईपर्यंत बेक करावे. जर तुम्ही 150 ग्रॅम डिश वापरत असाल तर 25 मिनिटे, 200 ग्रॅम असल्यास 35 साठी शिजवा.
टिपा आणि नोट्स:
टीप: या डिशसाठी आपल्याला 150-200 ग्रॅम क्षमतेसह उष्णता-प्रतिरोधक काचेच्या वस्तूंची आवश्यकता असेल. 4 सर्व्हिंगसाठी, अनुक्रमे, 4 उष्णता-प्रतिरोधक डिश.
पौष्टिक मूल्य:
प्रति सेवा: 215 कॅलरीज; 7 जीआर चरबी; 219 मिलीग्राम कोलेस्टेरॉल; 14 जीआर कर्बोदकांमधे; 23 जीआर गिलहरी; 3 जीआर फायबर; 726 मिलीग्राम सोडियम; 421 मिलीग्राम पोटॅशियम.
सेलेनियम (46% डीव्ही), कॅल्शियम (35% डीव्ही), व्हिटॅमिन सी (25% डीव्ही).