रुबेला (लॅक्टेरियस सबडुलसिस) फोटो आणि वर्णन

रुबेला (लॅक्टेरियस सबडुल्सिस)

रुबेला (lat. Lactarius subdulcis) ही Russulaceae कुटुंबातील Milkweed (lat. Lactarius) कुलातील एक बुरशी आहे.

रुबेला एक अतिशय सुंदर आणि मनोरंजक मशरूम आहे, ते लाल-लाल, आकाराने लहान आहे. 8 सेंटीमीटर पर्यंत व्यास असलेली टोपी आहे. तिला किंचित बाहेर काढलेल्या कडा किंवा पूर्णपणे सपाट पृष्ठभाग आहे. हे मशरूम टोपीच्या आतील बाजूस भरपूर दुधाचा रस सोडतात. प्रथम पांढरा, आणि नंतर ते अर्धपारदर्शक होते. हे जोरदार सक्रियपणे बाहेर उभे आहे. रुबेला मध्यम लांबी आणि जाडीच्या पायावर स्थित. तिचा रंग थोडा हलका आहे.

आपण मॉस ठेवींकडे लक्ष दिल्यास हे मशरूम वेगवेगळ्या जंगलात सहजपणे आढळू शकते. उन्हाळ्याच्या मध्यापासून ते मध्य शरद ऋतूपर्यंत त्यांना गोळा करणे चांगले.

मशरूम खाण्यायोग्य मानले जाते, परंतु खाण्यासाठी ते उकळलेले किंवा खारट केले पाहिजे जेणेकरून ते आरोग्यास हानी पोहोचवू नये. कोणत्याही परिस्थितीत ते कच्चे खाऊ नये.

तत्सम प्रजाती

कडू (लॅक्टेरियस रुफस). रुबेला गडद, ​​बरगंडी रंग आणि नॉन-कॉस्टिक दुधाचा रस यापेक्षा वेगळा आहे.

युफोर्बिया (लॅक्टेरियस व्होलेमस) त्याच्या मोठ्या आकाराने, मांसल पोत आणि भरपूर प्रमाणात वाहणारा दुधाचा रस यामुळे सहज ओळखला जातो.