सपेरावी द्राक्ष: द्राक्षाची विविधता

या द्राक्षात खालील वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्ये आहेत:

• बेरी अंडाकृती, गडद निळ्या आहेत. मध्यम आकार, 4-6 ग्रॅम पर्यंत. त्यांच्या पृष्ठभागावर मेणाचा जाड थर असतो.
• त्वचा दाट आहे, वाहतूक करण्यास परवानगी देते, परंतु जाड नाही.
• रसाळ लगदा एक ताजे आणि आनंददायी चव आहे; बेरीच्या मध्यभागी 2 बिया आहेत. त्यातून निघणारा रस हलका रंगाचा निघतो.
• फुले उभयलिंगी असतात, त्यांना परागणाची आवश्यकता नसते.

साखरेचे प्रमाण 22 ग्रॅम प्रति 100 सेमी पर्यंत असते. 10 किलो फळांपासून 8 लिटर रस मिळू शकतो. हे वाइनसाठी एक उत्कृष्ट कच्चा माल बनते, विशेषत: आवश्यक तेलांच्या उच्च सामग्रीमुळे. वाइनची ताकद 10-12 अंश आहे. ते बर्याच काळासाठी साठवले जाते आणि ते ओतल्यामुळे त्याचे गुण सुधारतात. सर्वाधिक प्रशंसा केलेली वाइन 12 वर्षांची आहे.

या वैशिष्ट्याकडे लक्ष द्या: रस पिताना, ओठ आणि दात लाल होतात.

द्राक्षे च्या shoots जोरदार वाढतात. त्यांच्या सर्व वस्तुमानांपैकी, 70% फळ देणारे आहेत. पाने मध्यम आकाराची, गोलाकार, पाच-लोब असतात. खालच्या भागात, त्यांना लक्षणीय यौवन आहे. ते थेट सूर्यप्रकाशापासून फळ झाकतात, परंतु जे गुच्छाच्या अगदी जवळ वाढतात ते काढून टाकणे आवश्यक आहे. गुच्छांमध्ये खालील वैशिष्ट्ये आहेत:

• ते 4,5 सेमी लांब स्टेमवर वाढतात.
• गुच्छाचा आकार शंकूच्या आकाराचा, मजबूत फांद्या असलेला असतो.
• हे मध्यम आकाराचे आहे, वजन 110 ग्रॅम पर्यंत आहे.

प्रत्येक शूटवर, आपल्याला 7 गुच्छे सोडण्याची आवश्यकता आहे. हे त्यांना चांगले विकसित करण्यास, मोठ्या आणि अधिक चवदार बेरी तयार करण्यास अनुमती देईल. उर्वरित गुच्छे काढून टाकणे आवश्यक आहे.

आपण त्याच्या लागवडीसाठी चुना किंवा मीठ नसलेली माती निवडावी. ते चांगले निचरा असणे आवश्यक आहे, ओलावा स्थिर होण्यास परवानगी नाही.