सॉकरक्रॉट सूप कृती. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य सॉकरक्रॉट पासून सूप

पाणी 2000.0 (ग्रॅम)
डुकराचे मांस, 1 श्रेणी 300.0 (ग्रॅम)
गोमांस, 1 श्रेणी 300.0 (ग्रॅम)
पांढरी कोबी, गोभी 500.0 (ग्रॅम)
कांदा 1.0 (तुकडा)
गाजर 1.0 (तुकडा)
टेबल मीठ 1.0 (टेबल चमचा)
टोमॅटो पेस्ट 1.0 (टेबल चमचा)
मलई 0.5 (धान्य काच)
अजमोदा (ओवा) 2.0 (टेबल चमचा)
तयारीची पद्धत

डुकराचे मांस आणि गोमांस मटनाचा रस्सा उकळवा, सॉकरक्रॉट घाला, मऊ होईपर्यंत शिजवा. कोबी अर्ध-मऊ झाल्यावर, तळलेले गाजर आणि कांदे, मीठ घाला आणि शिजवलेले होईपर्यंत शिजवा. तयार सूपमध्ये टोमॅटो पेस्ट, आंबट मलई आणि बारीक चिरलेल्या हिरव्या भाज्या घाला.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य37.2 केकॅल1684 केकॅल2.2%5.9%4527 ग्रॅम
प्रथिने2 ग्रॅम76 ग्रॅम2.6%7%3800 ग्रॅम
चरबी2.8 ग्रॅम56 ग्रॅम5%13.4%2000 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे1 ग्रॅम219 ग्रॅम0.5%1.3%21900 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्40.7 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर1.4 ग्रॅम20 ग्रॅम7%18.8%1429 ग्रॅम
पाणी86.2 ग्रॅम2273 ग्रॅम3.8%10.2%2637 ग्रॅम
राख0.6 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई100 μg900 μg11.1%29.8%900 ग्रॅम
Retinol0.1 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.02 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ1.3%3.5%7500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.02 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ1.1%3%9000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन9.1 मिग्रॅ500 मिग्रॅ1.8%4.8%5495 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.04 मिग्रॅ5 मिग्रॅ0.8%2.2%12500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.03 मिग्रॅ2 मिग्रॅ1.5%4%6667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट2.1 μg400 μg0.5%1.3%19048 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.09 μg3 μg3%8.1%3333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक6.4 मिग्रॅ90 मिग्रॅ7.1%19.1%1406 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.005 μg10 μg0.1%0.3%200000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.07 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.5%1.3%21429 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन0.2 μg50 μg0.4%1.1%25000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.632 मिग्रॅ20 मिग्रॅ3.2%8.6%3165 ग्रॅम
नियासिन0.3 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के85 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ3.4%9.1%2941 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए17.9 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.8%4.8%5587 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि6.4 मिग्रॅ400 मिग्रॅ1.6%4.3%6250 ग्रॅम
सोडियम, ना139.2 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ10.7%28.8%934 ग्रॅम
सल्फर, एस18.7 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.9%5.1%5348 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी22.4 मिग्रॅ800 मिग्रॅ2.8%7.5%3571 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल631.7 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ27.5%73.9%364 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल9.3 μg~
बोहर, बी5.2 μg~
व्हॅनियम, व्ही1.2 μg~
लोह, फे0.4 मिग्रॅ18 मिग्रॅ2.2%5.9%4500 ग्रॅम
आयोडीन, मी0.8 μg150 μg0.5%1.3%18750 ग्रॅम
कोबाल्ट, को0.8 μg10 μg8%21.5%1250 ग्रॅम
लिथियम, ली0.08 μg~
मॅंगनीज, Mn0.0105 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.5%1.3%19048 ग्रॅम
तांबे, घन15.3 μg1000 μg1.5%4%6536 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.2.5 μg70 μg3.6%9.7%2800 ग्रॅम
निकेल, नी0.9 μg~
ओलोवो, स्न3.7 μg~
रुबिडियम, आरबी6.3 μg~
सेलेनियम, से0.01 μg55 μg550000 ग्रॅम
फ्लोरिन, एफ6.3 μg4000 μg0.2%0.5%63492 ग्रॅम
क्रोम, सीआर0.8 μg50 μg1.6%4.3%6250 ग्रॅम
झिंक, झेड0.2168 मिग्रॅ12 मिग्रॅ1.8%4.8%5535 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन0.04 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)0.8 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 37,2 किलो कॅलरी आहे.

कोबी पासून कोबी सूप जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व अ - २२,२%, क्लोरीन - १,,11,1%
  • अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
  • क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
 
कॅलरी सामग्री आणि सौरक्रॉट पीईआर १०० ग्रॅम वरून प्राप्त झालेल्या रकमेच्या अभियांत्रिकींचे रासायनिक संयोजन
  • 0 केकॅल
  • 142 केकॅल
  • 218 केकॅल
  • 23 केकॅल
  • 41 केकॅल
  • 35 केकॅल
  • 0 केकॅल
  • 102 केकॅल
  • 162 केकॅल
  • 49 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 37,2 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, सॉकरक्रॉट पासून कोबी सूप शिजवण्याची पद्धत, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या