1. मशरूम
त्यांच्या दाट मांसासारखी पोत आणि अपचनीय पदार्थामुळे, मशरूम प्रभावीपणे बुरशीला संतृप्त करतात. आणि त्याच वेळी ते प्रति 27 ग्रॅम फक्त 100 किलोकॅलरी असतात. कॅलरी आणि चरबी वाचवण्यासाठी गोमांस तळलेले मशरूमसह बदलण्याचा प्रयत्न करा: 60 ग्रॅम शॅम्पिगनन्स फक्त 20 किलोकॅलरी आणि 0 चरबी आहे, हे इतके आनंददायी मशरूम अंकगणित आहे. हे केले जाऊ शकते, उदाहरणार्थ, सँडविचमध्ये: मांसाच्या नेहमीच्या तुकड्याचा फक्त अर्धा भाग सोडा आणि दुसऱ्याऐवजी, बारीक कापलेले कच्चे मशरूम घाला. हीच युक्ती कटलेटसह करता येते. शेवटी, कढईत पटकन तळलेले मशरूम चव न गमावता गोमांस सहजपणे बदलू शकतात, परंतु कॅलरीजमध्ये मोहक वाढ करून.
2. क्विनोआ
तांदूळ बदली उमेदवार: संतृप्त देखील होतो, परंतु शरीराला कमी नुकसान आणि अधिक आरोग्य लाभांसह. या संपूर्ण धान्यामध्ये प्रथिने आणि फायबर (), तसेच जीवनसत्त्वे ई, बी 1, बी 2 आणि बी 9, मॅग्नेशियम आणि जस्त जास्त आहे.
1/3 कप क्विनोआ 1 कप पाण्यात एक चमचा संत्र्याच्या रसाने 15 मिनिटे उकळवा आणि त्यात 1 मिष्टान्न चमचा चिरलेला पिस्ता घाला.
3. वाइन व्हिनेगर
डिशला अधिक स्पष्ट आणि मनोरंजक चव देण्याचा सर्वात सोपा आणि सर्वात कमी कॅलरी मार्ग. याव्यतिरिक्त, व्हिनेगरमध्ये आपण वास्तविकतेपेक्षा जास्त खाल्ल्याचा भ्रम निर्माण करण्याची क्षमता आहे. हे हळूहळू रक्तातील साखर कमी करते आणि परिणामी, शरीरातील चरबी. सर्वात सोपी गोष्ट म्हणजे ते भाज्या तेलात आणि नंतर सॅलडमध्ये घालणे. तथापि, आणखी मूळ उपाय आहेत, उदाहरणार्थ, शिजवलेल्या भोपळ्यासाठी किंवा झुचीनीसाठी थोडे पांढरे व्हिनेगर किंवा तृणधान्यांसाठी बाल्सॅमिक व्हिनेगर. उदाहरणार्थ, आपण शिजवू शकता हळद सह शब्दलेखन.
4 सॅल्मन
पातळ प्रथिने आणि असंतृप्त फॅटी ऍसिडस्चा एक आदर्श स्रोत, जो केवळ हृदयाच्या चांगल्या कार्यासाठीच नाही तर पातळ कंबरसाठी देखील आवश्यक आहे. हे फॅटी ऍसिडस्, ज्याला ओमेगा-३ म्हणतात, इन्सुलिनची संवेदनशीलता सुधारतात आणि त्यामुळे चयापचय प्रक्रिया सुधारण्यास मदत करतात. बोनस - सुधारित प्रतिकारशक्ती आणि त्वचेची स्थिती.
5. केफिर
आणि नैसर्गिक () दही, दही, आंबलेले बेक केलेले दूध, दही आणि इतर आंबवलेले दुधाचे पदार्थ. त्यात निरोगी प्रोबायोटिक्स असतात या वस्तुस्थितीव्यतिरिक्त, ते आदर्शपणे कार्बोहायड्रेट, प्रथिने आणि चरबी देखील एकत्र करतात. आणि याबद्दल धन्यवाद, आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांसह आहार आपल्याला समान कॅलरी सामग्रीच्या आहारापेक्षा 61% अधिक वजन आणि 81% अधिक कंबर कमी करण्यास अनुमती देतो, परंतु कोणत्याही केफिरशिवाय.
6. Flaxseed आणि flaxseed तेल
फ्लेक्ससीड आणि त्यातून मिळणारे तेल ऍडिपोज टिश्यूमधून विष काढून टाकण्यास सक्षम आहेत. आणि या toxins वस्तुस्थितीसाठी जबाबदार आहेत आहार, अगदी मरणे, इच्छित आकारात वजन कमी करण्यास मदत करत नाही. कॉटेज चीज किंवा तृणधान्यांमध्ये फ्लॅक्ससीड तेल जोडले जाऊ शकते आणि फ्लेक्ससीड सॅलड्स आणि भाजीपाला स्टूमध्ये वापरले जाऊ शकते.
7. शॅम्पेन
आम्ही नोंदवल्याप्रमाणे दिवसातून 1-2 ग्लास शॅम्पेन आकृतीसह आश्चर्यकारक कार्य करा. दिवसातून एक किंवा दोन स्नॅक्स एका ग्लास शॅम्पेन () सह बदला. अर्थात, फक्त ब्रूट किंवा एक्स्ट्रा ब्रूटचा वापर केला जातो, ज्यामध्ये कमी साखर सामग्री व्यतिरिक्त, भूक कमी करण्याची क्षमता देखील असते, तसेच सेरोटोनिन आणि एंडोर्फिन - संप्रेरकांचे उत्पादन उत्तेजित करण्याची क्षमता असते जे भावनिक उत्थानासाठी जबाबदार असतात. आणि चांगला मूड. कोणत्याही एक अतिशय महत्वाचा घटक आहार!
8 पिस्ता
वजन कमी करणाऱ्या प्रत्येकाच्या ताटात या नटांचा अभिमान वाटला पाहिजे: ते चयापचय उत्तेजित करतात, चरबी तोडतात, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करतात, मूड सुधारतात आणि तणावावर उपचार करतात. मिशिगन विद्यापीठातील संशोधकांनी हा निष्कर्ष काढला (), ज्यांनी शरीरातील व्हिटॅमिन बी 6 च्या भूमिकेचा अभ्यास केला, ज्यामध्ये पिस्ते विशेषतः समृद्ध असतात. आहाराच्या यशासाठी, दररोज फक्त 50 ग्रॅम पिस्ते पुरेसे आहेत. ही रक्कम समान रीतीने विभाजित करा आणि दोन स्नॅक्स नट्ससह बदला, त्यामुळे एकूण कॅलरी सामग्री अपरिवर्तित राहते.
9. डाळ
मसूरची युक्ती अशी आहे की ते पचण्यास सुमारे दोन तास लागतात: याबद्दल धन्यवाद, ते तृप्तिची भावना वाढवते आणि भूक प्रतिबंधित करते. याव्यतिरिक्त, मसूर रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर करते आणि उच्च-कॅलरी स्नॅकसह आपल्याला पाप करण्याच्या जोखमीपासून वाचवते. त्यात फायबर आणि भरपूर प्रथिने असतात, ज्यामुळे ते नाश्ता आणि दुपारच्या जेवणासाठी उत्तम बनते. सर्वात वेगवान () लाल आणि पिवळ्या मसूर आहेत. त्यात zucchini, आले आणि लिंबाचा रस घाला किंवा मसूर, ऑलिव्ह तेल आणि लसूण सह भाज्या सूप शिजवा.
10. मोहरी
मोहरी चयापचय प्रक्रियेचा दर वाढवते - चयापचय क्रियाकलाप 1-20 तासांसाठी 25-1,5% वाढण्यासाठी 2 चमचे पुरेसे आहे. ऑक्सफर्डमधील पॉलिटेक्निक इन्स्टिट्यूटच्या संशोधकांनी हा निष्कर्ष काढला आहे. गरम तेलात मोहरी घाला आणि त्यांची चव प्रकट करा आणि ते तेल सॅलड, स्ट्यू आणि सूपसाठी वापरा.