ओक स्पंज (डेडेलिया क्वेर्सिना)
- विभाग: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Incertae sedis (अनिश्चित स्थितीचे)
- ऑर्डर: पॉलीपोरेल्स (पॉलीपोर)
- कुटुंब: Fomitopsidaceae (Fomitopsis)
- वंश: डेडेलिया (डेडेलिया)
- प्रकार: डेडेलिया क्वेर्सिना (ओक स्पंज)
ओळ:
ओक स्पंजची टोपी प्रभावी आकारात वाढते. त्याचा व्यास दहा ते वीस सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचू शकतो. टोपी खुराच्या आकाराची असते. टोपीची वरची बाजू पांढऱ्या-राखाडी किंवा हलक्या तपकिरी रंगात रंगविली जाते. टोपीची पृष्ठभाग असमान आहे, एक बाह्य, प्रमुख पातळ किनार आहे. टोपी खडबडीत आणि खडबडीत आहे, एकाग्र वृक्षाच्छादित खोबणीसह.
लगदा:
ओक स्पंजचे मांस खूप पातळ, कॉर्की आहे.
ट्यूबलर थर:
बुरशीचा ट्यूबलर थर अनेक सेंटीमीटर जाड पर्यंत वाढतो. छिद्र, जेमतेम दृश्यमान, फक्त टोपीच्या काठावर दिसतात. फिकट लाकडाच्या रंगात रंगवलेला.
प्रसार:
ओक स्पंज प्रामुख्याने ओकच्या खोडांवर आढळतो. कधीकधी, परंतु क्वचितच, ते चेस्टनट किंवा पॉपलरच्या खोडांवर आढळू शकते. वर्षभर फळे. बुरशी प्रचंड आकारात वाढते आणि अनेक वर्षे वाढते. बुरशीचे सर्व गोलार्धांमध्ये वितरीत केले जाते, ही सर्वात सामान्य प्रजाती मानली जाते. जेथे योग्य परिस्थिती असेल तेथे ते वाढते. जिवंत झाडांवर अत्यंत दुर्मिळ. बुरशीमुळे हार्टवुड ब्राऊन रॉट तयार होते. रॉट ट्रंकच्या खालच्या भागात स्थित आहे आणि 1-3 मीटर उंचीवर वाढतो, कधीकधी तो नऊ मीटरपर्यंत वाढू शकतो. फॉरेस्ट स्टँडमध्ये, ओक स्पंज थोडे नुकसान करत नाही. कापलेले लाकूड गोदामे, इमारती आणि संरचनेत साठवताना या बुरशीमुळे अधिक नुकसान होते.
समानता:
ओक स्पंज दिसायला अगदी त्याच अखाद्य मशरूम - टिंडर बुरशीसारखे दिसते. ट्रुटोविकच्या पातळ फळांचे शरीर ताजे दाबल्यावर लाल होतात या वस्तुस्थितीद्वारे वेगळे केले जाते. बुरशीचे वाढीचे वैशिष्ट्यपूर्ण ठिकाण (मृत आणि जिवंत फांद्या आणि ओकचे स्टंप), तसेच ट्यूबलर लेयरच्या विशेष, चक्रव्यूह सारखी रचना यामुळे ओळखणे सोपे आहे.
खाद्यता:
मशरूमला विषारी प्रजाती मानली जात नाही, परंतु ती खाल्ली जात नाही कारण त्याची चव अप्रिय आहे.