मोरेल स्टेप्पे
- विभाग: Ascomycota (Ascomycetes)
- उपविभाग: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- वर्ग: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- उपवर्ग: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- ऑर्डर: Pezizales (Pezizales)
- कुटुंब: मोर्चेलेसी (मोरेल्स)
- वंश: मोर्चेला (मोरेल)
- प्रकार: मोर्चेला स्टेपिकोला (स्टेप्पे मोरेल)
डोके स्टेप मोरेलमध्ये ते गोलाकार, राखाडी-तपकिरी रंगाचे, 2-10 (15) सेमी व्यासाचे आणि 2-10 (15) सेमी उंच, गोलाकार किंवा अंडाकृती, काठावर अॅडनेट, आतून पोकळ किंवा कधीकधी विभागांमध्ये विभागलेले असते. हे अगदी लहान पांढर्या दाट पायावर तयार होते.
लेग: 1-2 सेमी, खूप लहान, कधीकधी अनुपस्थित, पांढरा, क्रीम टिंटसह, आत दुर्मिळ व्हॉईड्ससह.
फळ शरीर मोरेल स्टेप 25 सेमी उंचीवर पोहोचते आणि वजन - 2 किलो.
लगदा हलका, पांढरा, ऐवजी लवचिक. स्पोर पावडर हलका राखाडी किंवा पांढरा असतो.
बीजाणू पावडर हलका तपकिरी.
स्टेप्पे मोरेल आपल्या देशाच्या युरोपियन भागात आणि मध्य आशियामध्ये सेजब्रश स्टेपसमध्ये आढळते. एप्रिल-जून मध्ये फळे. मायसेलियमचे नुकसान होऊ नये म्हणून चाकूने कापण्याची शिफारस केली जाते.
वितरण: स्टेप्पे मोरेल मार्चच्या अखेरीपासून एप्रिलच्या अखेरीस कोरड्या, मुख्यतः सेजब्रश स्टेप्समध्ये वाढतात.
खाद्यता: चवदार खाद्य मशरूम
मशरूम मोरेल स्टेप बद्दल व्हिडिओ: