पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
उष्मांक मूल्य | 563 केकॅल | 1684 केकॅल | 33.4% | 5.9% | 299 ग्रॅम |
प्रथिने | 5.58 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 7.3% | 1.3% | 1362 ग्रॅम |
चरबी | 34.5 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 61.6% | 10.9% | 162 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 53.24 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 24.3% | 4.3% | 411 ग्रॅम |
अल्युमेंटरी फायबर | 4.3 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 21.5% | 3.8% | 465 ग्रॅम |
पाणी | 1.26 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 0.1% | 180397 ग्रॅम | |
राख | 1.12 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.04 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 2.7% | 0.5% | 3750 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.16 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 8.9% | 1.6% | 1125 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.25 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 5% | 0.9% | 2000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.06 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 3% | 0.5% | 3333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 1 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 1.1% | 0.2% | 9000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.33 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 1.7% | 0.3% | 6061 ग्रॅम |
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 306 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 12.2% | 2.2% | 817 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 109 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 10.9% | 1.9% | 917 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 38 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 9.5% | 1.7% | 1053 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 39 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 3% | 0.5% | 3333 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 55.8 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 5.6% | 1% | 1792 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 129 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 16.1% | 2.9% | 620 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 1.33 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 7.4% | 1.3% | 1353 ग्रॅम |
तांबे, घन | 180 μg | 1000 μg | 18% | 3.2% | 556 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.79 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 6.6% | 1.2% | 1519 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 51.71 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
स्टिरॉल्स | |||||
कोलेस्टेरॉल | 11 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 20.6 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 8.85 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 52.7% | 9.4% | |
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 1.46 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 13% | 2.3% |
उर्जा मूल्य 563 किलो कॅलरी आहे.
- 18 तुकडे = 40 ग्रॅम (225.2 किलोकॅलरी)
मिठाई, सर्व आनंद बाइट भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जसे की: पोटॅशियम - 12,2%, फॉस्फरस - 16,1%, तांबे - 18%
- पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
- फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
- तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 563 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, मिठाईसाठी काय उपयुक्त आहे, बदाम जॉय चावणे, कॅलरी, पोषक, मिठाईचे उपयुक्त गुणधर्म, बदाम जॉय चावणे