रोगाची लक्षणे

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना साल्मोनेलोसिसची लक्षणे इतर अनेक रोगांसोबत गोंधळ होऊ शकतो.

• उच्च ताप;
• पोटात कळा;
• अतिसार;
• मळमळ;
• उलट्या होणे;
• डोकेदुखी

डिहायड्रेशनची चिन्हे

• कोरडे तोंड आणि त्वचा;
• कमी वारंवार लघवी आणि नेहमीपेक्षा जास्त गडद लघवी;
• अशक्तपणा;
• पोकळ डोळे.

लोकांना धोका आहे

काही लोक बळी पडण्याची शक्यता असते अन्न विषबाधा. ते संक्रमणाविरूद्ध अधिक कठीण लढतात. अन्न तयार करताना विशेष दक्षता घेणे आवश्यक आहे.

• लोक आतड्यांचा रोग तीव्र दाहक रोग किंवा प्रेम जे कमी करते रोगप्रतिकारक संरक्षण साल्मोनेला विरुद्ध शरीराचे नैसर्गिक परिणाम: क्रोहन रोग, अल्सरेटिव्ह कोलायटिस, एचआयव्ही संसर्ग, मधुमेह, कर्करोग इ.
• वृद्ध, गर्भवती महिला आणि लहान मुले;
• ज्या लोकांनी नुकतेच उपचार घेतले आहेत प्रतिजैविक कारण ही औषधे आतड्यांसंबंधी वनस्पती बदलतात. जे तोंडावाटे कॉर्टिकोस्टिरॉईड्स घेतात त्यांनाही जास्त धोका असतो;
• शक्यतो, ज्यांचे लोकपोट स्राव करते कमी हायड्रोक्लोरिक ऍसिड. पोटातील आम्लता साल्मोनेला नष्ट करण्यास मदत करते. येथे काही संभाव्य कारणे आहेत:
• प्रोटॉन पंप इनहिबिटर-प्रकार अँटासिड्सचा वापर (उदा., Losec®, Nexium®, Pantoloc®, Pariet®, Prevacid®);
• तीव्र जठराची सूज किंवा इतर समस्यांमुळे पोटातून ऍसिडचा स्राव होत नाही (ऍक्लोरीड्रिया);
• हायपर अॅसिडिटी सुधारण्यासाठी पोटाची शस्त्रक्रिया;
• घातक अशक्तपणा.

जोखिम कारक

• विकसनशील देशात राहा;
• पाळीव प्राणी ठेवा, विशेषतः जर तो पक्षी किंवा सरपटणारा प्राणी असेल;
• हंगाम: साल्मोनेलोसिसची प्रकरणे उन्हाळ्यात जास्त प्रमाणात आढळतात.