लेसिथिस कुटुंबातील वनस्पती, ज्यावर ब्राझील नट वाढतात, हे ऍमेझॉन रेनफॉरेस्टमधील सर्वात मोठ्या झाडांपैकी एक आहे. विचित्र, नारळासारखी फळे असलेले झाड XNUMX व्या शतकात पोर्तुगीज आणि स्पॅनिश संशोधकांनी शोधले होते.
ब्राझील नटचे फायदे आणि हानी काळजीपूर्वक अभ्यासली जातात आणि तज्ञांद्वारे अतिशय सक्रियपणे चर्चा केली जाते. ब्राझील नट्स कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी चांगले आहेत आणि कर्नल प्रथिने आणि फायबरने समृद्ध आहेत. परंतु हे लक्षात ठेवले पाहिजे की ब्राझिलियन नट्सच्या अत्यधिक वापरामुळे सेलेनियम विषारीपणा होऊ शकतो, ज्यामुळे चिंताग्रस्त विकार, दात किडणे, त्वचारोग आणि केस गळणे होऊ शकते.
ब्राझील नट्सचे फायदे आज जगभरात ज्ञात आहेत: उत्पादन मौल्यवान आणि दुर्मिळ मानले जाते. ब्राझील नट हे उच्च-कॅलरी उत्पादन आहे. या नटांचे कर्नल जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटीऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध असतात. ब्राझीलियन नट कर्नल रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, थकवा दूर करण्यास मदत करते आणि चयापचय वाढवते.
ब्राझील नट्सचे फायदे म्हणजे त्यात असलेले सेलेनियम. ब्राझिलियन नट हे व्हिटॅमिन ईचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत आणि एक शक्तिशाली चरबी-विरघळणारे अँटिऑक्सिडेंट आहेत. ब्राझिलियन नट्समध्ये ग्लूटेन नसते. न्यूक्लीमध्ये असलेले व्हिटॅमिन बी 1, सेल चयापचय प्रक्रियेत आवश्यक आहे. हे नट मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी चांगले आहेत.
ब्राझील नट्सचे फायदे फळांमध्ये आढळणाऱ्या ट्रेस घटकांमध्ये आहेत. तांबे अशक्तपणाचा प्रतिकार करू शकतो, ऑस्टियोपोरोसिस (कमकुवत हाडे) टाळू शकतो. तसेच नट कर्नल लोह, मॅंगनीज, राइबोफ्लेविनने समृद्ध असतात.
ब्राझील नटचे नुकसान हे आहे की काही संवेदनशील लोक, मोठ्या प्रमाणात नट कर्नल वापरून, एलर्जीची प्रतिक्रिया मिळवू शकतात.
रेडियम, एक किरणोत्सर्गी आणि अत्यंत हानिकारक पदार्थ, शरीराला हानी पोहोचवू शकतो. म्हणून, आपण या नटांचा गैरवापर करू नये, मानवी शरीरासाठी दररोज फक्त दोन किंवा तीन नट पुरेसे असतील.
ब्राझील नट त्यांच्या घटक अफलाटॉक्सिनमुळे देखील हानिकारक आहेत, कारण ते यकृताच्या कर्करोगाच्या विकासास माफ करतात. उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांसाठी ब्राझील नट्सची शिफारस केलेली नाही.
ब्राझील नटचे फायदे आणि हानी त्याच्या प्रतिदिन वापराच्या प्रमाणावर अवलंबून असतात. जर त्यांचा गैरवापर झाला नाही तर शरीराला इजा होणार नाही. काजूमध्ये असलेले पोषक घटक नैराश्य आणि तणावातून बरे होण्यास मदत करतात.
ब्राझीलियन कोळशाच्या फळापासून तेल मिळते, ज्यात औषधी गुणधर्म आहेत आणि त्याचा उपयोग त्वचेची जळजळ, अल्सर आणि जखमा बरे करण्यासाठी केला जातो. पारंपारिक औषधांमध्ये, या तेलाचा उपयोग मालिशमध्ये त्वचेसाठी मॉइस्चरायझिंग आणि सॉफ्टनिंग एजंट म्हणून झाला आहे.