वर्षाच्या कोणत्याही वेळी आनंद घेण्यासाठी निरोगी ब्राउनी रेसिपी

14 फेब्रुवारी रोजी, अनेक जोडप्यांनी रात्रीच्या जेवणासाठी बाहेर जाण्याचा निर्णय घेतला, इतरांनी सहलीची तयारी केली आणि बऱ्याच जणांनी घरी रोमँटिक संध्याकाळचा आनंद घेतला.

तथापि, आम्हाला हे देखील माहित आहे की अनेक जोडप्यांनी तो साजरा केला नाही. या कारणास्तव, आम्ही आमच्या ब्लॉगवर, महिन्यांनंतर, निरोगी ब्राउनी रेसिपी आणण्याचा निर्णय घेतला आहे जो आपण व्हॅलेंटाईन डेच्या दिवशी तयार केला पाहिजे आणि ज्याच्या सहाय्याने आपण त्याची तयारी आणि त्याची स्वादिष्ट चव दोन्हीचा आनंद घ्याल.

शिवाय, सर्वात उत्तम म्हणजे, या मिष्टान्नमध्ये साखर नाही आणि कर्बोदकांमधे कमी आहे, त्यामुळे तुम्हाला भरपाईसाठी उद्या धाव घ्यावी लागणार नाही. नक्कीच, निरोगी असणे याचा अर्थ असा नाही की आपण मोठ्या प्रमाणात खाऊ शकता किंवा दिवस -रात्र तसेच करू शकता. नंतरचे स्पष्ट करणे, आम्ही आपल्याला ब्राउनी बनविण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सामग्रीसह जातो:

हेल्दी बाउनी बनवण्यासाठी साहित्य

• 300 ग्रॅम बीन्स शिजवलेले आणि निचरा. हे बोटीतून असू शकते किंवा फक्त पाण्याने शिजवले जाऊ शकते)
• 2 मोठी अंडी (63 ते 73 ग्रॅम)
• 50 ग्रॅम पाणी
• 50 ग्रॅम शुद्ध कोको पावडर. अयशस्वी झाल्यास, 80% शुद्ध कोको, परंतु या टक्केवारीपेक्षा कमी नाही
• हेझलनट बटर 40 ग्रॅम
• व्हॅनिला अर्क. काही थेंब पुरेसे असतील
• साल बेट
• एरिथ्रिटॉल 30 ग्रॅम
• लिक्विड सुक्रालोज
• 40 ग्रॅम भाजलेले हेझलनट
• 6 रास्पबेरी
• Azucar काच

या प्रमाणात, आपण 4 ते 6 सर्व्हिंग तयार करू शकता. आणि, वरील घटकांव्यतिरिक्त, आपल्याला या दोघांची देखील आवश्यकता असेल आपली रेसिपी सजवण्यासाठी:

• गडद चॉकलेट वितळण्यासाठी (शुद्ध कोको पावडरप्रमाणे, डार्क चॉकलेटची टक्केवारी जितकी जास्त असेल तितकी ही मिष्टान्न निरोगी असेल)
• चॉकलेट सिरप. जरी आपण पसंत केल्यास आपण ते दुसर्या पूरकतेसाठी बदलू शकता.

टीप: वरील घटकांव्यतिरिक्त, आपण काही हृदयाच्या आकाराचे साचे वापरावेत. लक्षात ठेवा की ते व्हॅलेंटाईन डे रेसिपी म्हणून वापरावे.

निरोगी ब्राउनी बनवणे

1. पहिली गोष्ट म्हणजे ओव्हन चालू करणे (उष्णता वर आणि खाली 200ºC वर) आणि तुम्ही वापरणार आहात ते साचे तयार करा (जर या साच्यांमध्ये अन्न चिकटले असेल तर तुम्ही त्यांना वंगण घालणे महत्वाचे आहे. जर ते दर्जेदार असतील तर थोडे लोणी पसरवणे पुरेसे असेल).
2. साचा तयार केला, चला पीठ तयार करूया: सोयाबीनचे (स्वच्छ धुऊन निचरा केलेले), अंडी, ओट बटर, शुद्ध कोको पावडर, व्हॅनिला अर्क, एक चिमूटभर मीठ (ते जास्त न करता लक्षात ठेवा. आम्हाला एक निरोगी मिष्टान्न तयार करायचे आहे), आणि तुम्हाला हवे असलेले गोड पदार्थ घाला .
3. एकदा हे सर्व साहित्य वाडग्यात जोडले गेले की, तुम्हाला बारीक आणि एकसंध पीठ मिळेपर्यंत त्यांना चिरडून घ्या. आणि मग त्यात चॉकलेट चिप्स आणि हेझलनट घाला आणि एकत्र मिसळा.
4. आम्ही जवळजवळ पूर्ण केले आहे: मोल्ड्स मध्ये dough घाला (हृदयाच्या आकाराचे किंवा तत्सम) जे तुम्ही तयार केले आहे आणि, एकदा ते व्यवस्थित झाले की, त्यांना ओव्हनमध्ये ठेवा. जर तुम्ही वैयक्तिक साचे वापरले असतील, तर सुमारे 12 मिनिटांत ब्राउनी, नक्कीच, होईल तयार. उलट, जर तुम्ही मोठा साचा वापरला असेलपर्यंत, आपल्याला प्रतीक्षा करावी लागेल 18 मिनिटे. आणि, जर तुम्ही ते बाहेर काढले आणि ब्राउनी अंडरक्यूड आहे हे पाहिले तर ते ओव्हनमध्ये ठेवा आणि काही मिनिटे आराम करू द्या.
5. शेवटी, ब्राउनी अनमोल्ड करा आणि त्याचे अंतिम सादरीकरण तयार करा: काही रास्पबेरी घाला आणि थोडे डार्क चॉकलेट, शुद्ध कोको पावडर किंवा आयसिंग शुगरने सजवा.

आणि आता, आनंद घेऊया! आणि लक्षात ठेवा की तुम्हाला आमच्या ब्लॉगवर अशा अनेक पाककृती मिळू शकतात.