21 वर्षीय इजिप्शियन तरुणी फातिमा अवादने आपली जीवनशैली बदलून शाकाहारी आहार घेण्याचा निर्णय घेतला. डेन्मार्कमध्ये, जिथे ती राहते, वनस्पती-आधारित संस्कृती हळूहळू रूढ होत आहे. तथापि, जेव्हा ती तिच्या मूळ इजिप्तला परत आली तेव्हा मुलीला गैरसमज आणि निषेधाचा सामना करावा लागला. फातिमा ही एकमेव शाकाहारी नाही जी इजिप्शियन समाजात आरामदायक वाटत नाही. ईद अल-अधा दरम्यान, शाकाहारी आणि प्राणी हक्क कार्यकर्ते प्राण्यांच्या बलिदानावर आक्षेप घेतात. अशाच एका कार्यक्रमादरम्यान कैरो येथील अमेरिकन विद्यापीठातील विद्यार्थिनी नादा हेलाल हिने मांस खाणे बंद करण्याचा निर्णय घेतला.
इस्लामिक शरिया कायदा पशुधनाच्या कत्तलीसंबंधी अनेक नियम विहित करतो: जलद आणि खोल कट करण्यासाठी चांगली धारदार चाकू वापरणे आवश्यक आहे. प्राण्याला कमीत कमी त्रास होण्यासाठी घशाचा पुढचा भाग, कॅरोटीड धमनी, श्वासनलिका आणि गुळाची रक्तवाहिनी कापली जाते. इजिप्शियन कसाई मुस्लिम कायद्यात निर्दिष्ट नियम पाळत नाहीत. त्याऐवजी, डोळे अनेकदा बाहेर काढले जातात, कंडरा कापला जातो आणि इतर भयानक कृत्ये केली जातात. हेलाल सांगतात. , एमटीआय विद्यापीठातील क्लिनिकल फार्मसीचे विद्यार्थी इमान अलशरीफ यांनी सांगितले.
सध्या, इजिप्तमध्ये शाकाहाराप्रमाणेच शाकाहाराकडे संशयाच्या नजरेने पाहिले जाते. तरुण शाकाहारी कबूल करतात की बहुतेक कुटुंबे या निवडीचा तिरस्कार करतात. , डोव्हर अमेरिकन इंटरनॅशनल स्कूलच्या अलीकडील पदवीधर नाडा अब्दो म्हणतात. कुटुंबांना, "सामान्य" अन्नाकडे परत जाण्यास भाग पाडले नाही तर, त्यांच्यापैकी बरेचजण हे सर्व तात्पुरते, क्षणिक मानतील. इजिप्तमधील शाकाहारी लोक अनेकदा अझायम (डिनर पार्टी), जसे की कौटुंबिक पुनर्मिलन टाळतात, जेणेकरून सर्व नातेवाईकांना त्यांची निवड समजावून सांगण्याचा त्रास होऊ नये. स्वभावाने उदार, इजिप्शियन लोक त्यांच्या पाहुण्यांना “तृप्ततेसाठी” अशा पदार्थांसह खायला घालतात ज्यात बहुतेक भागांमध्ये मांसाचे पदार्थ असतात. अन्न नाकारणे अनादर मानले जाते. , मिसर इंटरनॅशनल युनिव्हर्सिटीचे डेंटल विद्यार्थी हमेद अलाझामी म्हणतात.
डिझायनर बिशोय झकारिया सारखे काही शाकाहारी, त्यांच्या खाण्याच्या सवयींचा त्यांच्या सामाजिक जीवनावर प्रभाव पडू देत नाहीत. अनेकजण त्यांच्या निवडीसाठी मित्रांचा पाठिंबा लक्षात घेतात. अलशरीफ नोट्स: . अलशरीफ पुढे. हे देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे की बरेच इजिप्शियन लोक नकळत शाकाहारी आहेत. देशातील एक चतुर्थांश लोकसंख्या दारिद्र्यरेषेखाली जगते; अशा लोकांच्या आहारात मांस नसते. झकेरिया सांगतात. फातिमा आवाड यांनी नमूद केले.