टोमॅटो हे एक फळ आहे ज्याचा संपूर्ण हंगाम मे पासून जोरात असतो आणि जो काही प्रजातींसाठी ऑक्टोबर पर्यंत, पहिल्या फ्रॉस्टच्या आधीपर्यंत चालू राहतो. म्हणूनच जुलै हा स्वादिष्ट टोमॅटोचा आनंद घेण्यासाठी आदर्श वेळ आहे जो आपण आपल्या आवडीनुसार रसाळ किंवा मांसल निवडता. दर्जेदार टोमॅटोला शक्य तितके कमी मानले पाहिजे. म्हणून, जर तुमच्या बागेत टोमॅटो असणे पुरेसे भाग्यवान नसेल तर सेंद्रीय शेती किंवा शाश्वत शेतीमधून टोमॅटो निवडा. क्लस्टर टोमॅटो किंवा त्यांच्या देठासारखी टोके टोमॅटो निवडा. हा निकष ताजेपणाचे लक्षण आहे आणि मूलभूत आहे कारण त्याचे आभार, निवडलेली फळे त्यांना आवश्यक ऊर्जा काढत राहतात. खूप लाल टोमॅटो निवडण्याची खात्री करा, डाग न करता, बॅंग्स किंवा कटशिवाय.

टोमॅटो हे एक सुवासिक आणि गोड फळ आहे, जे निवडल्यानंतर लगेच त्याचे सेवन करण्यास पात्र आहे, जेणेकरून त्याच्या जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटी-ऑक्सिडंट्सचा फायदा होईल. आदर्शपणे, आपले टोमॅटो टोपली किंवा फळांच्या टोपलीमध्ये ठेवा आणि खोलीच्या तपमानावर 3 ते 4 दिवस साठवा. कीटकांना चावण्यापासून रोखण्यासाठी वर जाळी जोडण्याचा विचार करा. तथापि, हे एक नाजूक फळ आहे. त्यामुळे टोमॅटो एकत्र किंवा इतर फळे किंवा भाज्या सह खूप घट्ट पिळून काढू नका याची काळजी घ्या.