सामग्री
मशरूम आश्चर्यकारक जीव आहेत. ते वनस्पती आणि प्राण्यांची वैशिष्ट्ये एकत्र करतात, परंतु वनस्पती किंवा प्राणी यांच्याशी संबंधित नाहीत.
बहुतेक लोक त्यांना मिळणाऱ्या फायद्यांनुसार रेट करतात. सर्व प्रथम, ते खूप चवदार आहे. तसेच, मशरूम अखाद्य आहेत (औषधी किंवा अगदी विषारी).
हे जीव विविध प्रजातींसह आश्चर्यचकित करतात. काही अंदाजानुसार, आकृती 250 हजार ते 1,5 दशलक्ष पर्यंत आहे. त्यांच्यामध्ये असे अनेक आहेत जे त्यांच्या दिसण्याने आश्चर्यचकित करतात. होय, मशरूममध्ये बरेच देखणे पुरुष आहेत.
आपण यापूर्वी कधीही त्यांचे कौतुक केले नसल्यास, आपण आत्ता ते करू शकता. आमच्या रँकिंगमध्ये जगातील सर्वात सुंदर मशरूम आहेत.
10 रोडोटस पामेट
बुरशीचे संपूर्ण उत्तर गोलार्धात वितरीत केले जाते, ज्यामध्ये रशियाचा समावेश आहे (विस्तृत पाने आणि मिश्रित जंगलांचा एक झोन). काही देशांच्या रेड बुकमध्ये सूचीबद्ध.
रोडोटस पामेट लाकडावर वाढण्यास प्राधान्य देतात - स्टंप किंवा डेडवुड. हे अखाद्य आहे, परंतु ते पार करणे अशक्य आहे. टोपी एक नाजूक गुलाबी रंग आहे, कधीकधी एक नारिंगी रंगाची छटा असते. व्यास 3 ते 15 सेमी पर्यंत आहे. तरुण मशरूममध्ये, ते गुळगुळीत असते, जुन्यामध्ये ते शिरासंबंधी जाळीने ठिपकेलेले असते.
लोकांमध्ये, मशरूमला श्राइव्हल्ड पीच म्हणतात. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, त्याला असे नाव केवळ रंगामुळेच नाही तर विशिष्ट वासामुळे देखील मिळाले. मशरूमच्या लगद्याला फ्रूटी चव असते. मशरूमचे स्टेम चमकदार पांढरे असते.
9. क्लॅव्हेरिया फिकट तपकिरी
वितरण क्षेत्र: युरेशिया, ऑस्ट्रेलिया, उत्तर आणि दक्षिण अमेरिका, आफ्रिका. रशियामध्ये, ते युरोपियन भागात, काकेशस, सुदूर पूर्व, मध्य आणि दक्षिणी युरल्स आणि सायबेरियामध्ये आढळू शकते.
ते शंकूच्या आकाराचे-रुंद-पानांच्या जंगलात मातीवर वाढते, ओकची उपस्थिती अनिवार्य आहे. क्लॅव्हेरिया फिकट तपकिरी खाऊ शकत नाही.
बाहेरून, हे जीव परिचित मशरूमशी थोडेसे साम्य देतात. ते लहान देठावर बहु-शाखीय फळ देणारे शरीर आहेत. मशरूमची उंची 1,5 ते 8 सेमी पर्यंत असते. रंग वैविध्यपूर्ण आहे: मलईच्या सर्व छटा, फिकट तपकिरी, निळा, जांभळा.
8. हेजहॉग रक्तस्त्राव
बुरशीचे उत्तर अमेरिका आणि युरोपमध्ये, विशेषतः इटली, स्कॉटलंड आणि जर्मनीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वितरीत केले जाते. हे इतर युरोपियन देशांमध्ये देखील आढळते, परंतु फारच क्वचितच. रशिया मध्ये हेजहॉग रक्तस्त्राव लेनिनग्राड आणि ट्यूमेन प्रदेशात आढळतात.
मशरूम वालुकामय माती पसंत करतात. विषारी. कमी (पाय सुमारे 3 सेमी). टोपी 5 ते 10 सेमी व्यासापर्यंत पोहोचते. हे मखमली आहे, सामान्यतः ऑफ-व्हाइट.
हे जीव एका वैशिष्ट्यासाठी नसल्यास अगदी सामान्य बुरशी असतील. "तरुण व्यक्ती" रक्ताच्या थेंबासारखा दिसणारा लाल द्रव स्राव करतात. त्याच्या मदतीने ते खायला घालतात, कीटक पकडतात. वयानुसार, मशरूम टोपीच्या काठावर तीक्ष्ण रचना तयार करण्यास सुरवात करतात. प्रभावी दिसते. मशरूम बेरी जामसह आइस्क्रीमसारखेच असतात, ते क्रीममध्ये स्ट्रॉबेरीसारखे असतात.
7. रेनकोट
अंटार्क्टिका वगळता ते जगभर वाढतात. रशियामध्ये, ते जवळजवळ सर्वत्र आढळू शकतात: दोन्ही शंकूच्या आकाराचे आणि पर्णपाती जंगलात.
रेनकोट्स चवदार आणि खाद्य मशरूम. परंतु शांत शिकार प्रेमींना ते गोळा करण्याची घाई नाही. वस्तुस्थिती अशी आहे की त्यांना खोट्या रेनकोटपासून वेगळे करणे फार कठीण आहे. हे मशरूम विषारी असून ते खाऊ नयेत.
मात्र, दोघेही खूप क्यूट आहेत. ते पांढरे, मलई किंवा तपकिरी स्पाइक्स असलेले छोटे झुबकेदार गोळे आहेत. तेथे प्रचंड व्यक्ती देखील आहेत, टोपीचा व्यास 20 सेमीपर्यंत पोहोचू शकतो. आकार प्रजातींवर अवलंबून असतो. सध्या रेनकोटचे अनेक प्रकार नोंदणीकृत आहेत.
6. मोरेल शंकूच्या आकाराचे
सर्वत्र वितरित. ग्लेड, फॉरेस्ट किंवा सिटी पार्क - मोरेल शंकूच्या आकाराचे माती बुरशी सह fertilized जेथे वाढते.
सशर्त खाद्य मशरूम संदर्भित. त्याचे कोणतेही विशेष पौष्टिक मूल्य नाही, परंतु ते विषारी देखील नाही.
टोपी शंकूच्या आकारात आहे. त्याची लांबी 5 ते 9 सेमी पर्यंत बदलते. रंग तपकिरी, तपकिरी, काळा आहे. पृष्ठभाग सेल्युलर आहे, हनीकॉम्ब्सची आठवण करून देतो. टोपी लेग सह fuses.
एप्रिलमध्ये मशरूम दिसू लागतात. वसंत ऋतु निसर्गाच्या पार्श्वभूमीवर, थंड हिवाळ्यानंतर जीवनात येणे, ते सुंदर आणि असामान्य दिसतात.
मोरेल्समध्ये औषधी गुणधर्म आहेत. त्यांच्यावर आधारित तयारी डोळ्यांच्या समस्यांसाठी (जवळपास, दूरदृष्टी, मोतीबिंदू), पचनमार्ग आणि दाब यासाठी वापरली जाते. मोरेल टिंचरमध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत.
5. दुधाळ निळा
उत्तर अमेरिका, भारत, चीन आणि फ्रान्सच्या दक्षिण भागात ही बुरशी सामान्य आहे. हे रशियामध्ये वाढत नाही.
दुधाळ निळा ऐवजी मानक नसलेला दिसतो. सामान्यतः विषारी मशरूममध्ये टोपीचा रंग चमकदार असतो. हे, उलटपक्षी, खाण्यायोग्य आहे आणि विशेष प्रक्रियेची आवश्यकता नाही.
त्यांची टोपी गोलाकार, लॅमेलर आहे. 5 ते 15 सेमी व्यासाचा. बाहेरून, मशरूम स्तनासारखे दिसते. त्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे चमकदार निळा रंग, इंडिगो. जुने मशरूम चांदीचा रंग घेतात आणि नंतर राखाडी होतात. मशरूमचे मांस देखील निळे आहे.
बुरशीचे जुळे आहेत, परंतु त्यांना गोंधळात टाकणे कठीण आहे. चमकदार संतृप्त रंग हे दुधाचे वैशिष्ट्य आहे.
4. सॅक्युलर तारा
श्रेणी: उत्तर अमेरिका आणि युरोप. सडलेल्या झाडांवर किंवा वाळवंटी जमिनीवर वाढते.
तरुण मशरूम खाल्ले जाऊ शकतात, परंतु प्रत्येकाला त्यांची चव आवडणार नाही. ते खूपच कठीण आहेत.
ते क्लासिक बोलेटस किंवा बोलेटसशी थोडेसे साम्य बाळगतात. देखावा सॅक्युलर स्टारफिश अतिशय मूळ. मायसेलियम गोलाकार आकार पृष्ठभागावर स्थित आहे. कालांतराने, वरचा कवच फुटतो, एक "तारक" तयार होतो, ज्यामधून बीजाणू-असणारा भाग वाढतो. रंग प्रामुख्याने हलका तपकिरी, ऑफ-व्हाइट आहे.
3. बांबू मशरूम
उष्ण कटिबंध पसंत करतात. हे आफ्रिका, अमेरिका, आशिया आणि ऑस्ट्रेलियामध्ये आढळू शकते.
बांबू मशरूम अन्नासाठी वापरले जातात. हे चवदार आणि आरोग्यदायी आहे. मशरूमची यशस्वीपणे लागवड केली जाते आणि आशियाई बाजारपेठेत त्यांना मोठी मागणी आहे.
फळ देणारी शरीरे उंच आहेत - 25 सेमी पर्यंत. या मशरूम आणि इतरांमधील अद्वितीय फरक म्हणजे लेस स्कर्ट. हे बरेच लांब आहे, सामान्यतः पांढरे, गुलाबी किंवा पिवळे कमी सामान्य असतात. टोपी लहान, अंड्याच्या आकाराची आहे. हे जाळीदार, राखाडी किंवा तपकिरी रंगाचे असते.
या नाजूक आणि नाजूक मशरूमला एक मोहक फॅशनिस्टा, बुरखा असलेली महिला, बांबू मुलगी म्हणतात.
2. नारिंगी सच्छिद्र मशरूम
वाढणारा प्रदेश: चीन, मादागास्कर, ऑस्ट्रेलिया, इटली. मशरूमचा थोडासा अभ्यास केला गेला आहे, तो पहिल्यांदा 2006 मध्ये स्पेनमध्ये सापडला होता. नारिंगी सच्छिद्र मशरूम व्यस्त महामार्गावर वाढते आणि मानवी हस्तक्षेप स्पष्टपणे जाणवलेल्या इतर ठिकाणी वर्चस्व गाजवते. भविष्यात संत्रा इतर प्रकारचे मशरूम विस्थापित करण्यास सक्षम असेल अशी भीती शास्त्रज्ञांनी व्यक्त केली आहे.
टोपीचा आकार लहान टेनिस रॅकेट किंवा खुल्या पंख्यासारखा असतो. जास्तीत जास्त व्यास 4 सेमी आहे. छिद्र खालच्या बाजूने बाहेर पडतात. रंग समृद्ध, नारिंगी आहे.
1. लाल किसून घ्या
ही बुरशी दुर्मिळ आणि डाग आहे, म्हणून वितरण क्षेत्राबद्दल बोलण्यात काही अर्थ नाही. रशियामध्ये, मॉस्को प्रदेश, क्रास्नोडार प्रदेश, क्राइमिया आणि ट्रान्सकॉकेशिया येथे त्याची नोंद झाली.
लाल किसून घ्या अभक्ष्य, जरी त्याचे स्वरूप कोणालाही वापरून पहावेसे वाटण्याची शक्यता नाही. हा एक बॉल आहे ज्यामध्ये रिक्त पेशी असतात, ज्याच्या आत बीजाणू असतात. त्याची उंची 5 ते 10 सें.मी. हे सहसा लाल रंगाचे असते, कमी वेळा पिवळे किंवा पांढरे असते. मशरूमचा एक पाय गहाळ आहे. त्याचा वास खूप अप्रिय आहे (सडलेल्या मांसाचा वास).
जाळी रेड बुकमध्ये सूचीबद्ध आहे, म्हणून आपण त्यास काळजीपूर्वक हाताळले पाहिजे.