व्हिटॅमिन डी कॅल्सीफेरॉलशिवाय - कॅल्शियम शोषणे अशक्य आहे. आणि जरी हिवाळ्यात व्हिटॅमिन डीची कमतरता अत्यंत दुर्मिळ असली तरी, मुलांच्या वाढीची कमतरता भरून काढणे महत्वाचे आहे आणि विलंब न करता हाडांची निर्मिती झाली.
फॅट-विद्रव्य कॅल्सीफेरॉल त्वचेमध्ये थेट सूर्यप्रकाश (डी 3) अंतर्गत तयार होते आणि अन्न (डी 2) सह शरीरात प्रवेश करते. कॅल्सीफेरॉल फॅटी टिशूमध्ये जमा होतो आणि आवश्यकतेनुसार ते खाल्ले जाते.
व्हिटॅमिनचा उन्हाळा साठा सर्व शरद umnतूतील आणि काहीवेळा हिवाळ्याच्या सुरुवातीच्या महिन्यांसाठी पुरेसा असतो. परंतु हिवाळ्याच्या शेवटी व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेचा क्षण येतो, जेणेकरून आपल्याला ते अन्नातून मिळाले पाहिजे. शिवाय, मुलांसाठी, कॅल्शियमची आवश्यकता वाढविली जाते.
या जीवनसत्वाचा प्राथमिक स्त्रोत म्हणजे माशांची चरबी. परंतु चवीमुळे ते घेणे प्रत्येक मुलासाठी योग्य असू शकत नाही. इतर कोणत्या उत्पादनांमध्ये हे जीवनसत्व पुरेसे आहे?
सॅल्मन
सॅल्मन व्हिटॅमिन डी आणि इतर प्रकारच्या माशांच्या दैनंदिन गरजेचा समावेश करते - टूना, सार्डिन, कॅटफिश आणि मॅकरेल. लक्षात घ्या की माशांमध्ये पारा असू शकतो आणि allerलर्जी होऊ शकते म्हणूनच मुलाच्या आहारात हे प्रमाण नियंत्रणात असावे.
दूध
दूध हा अनेकदा मुलांच्या मेनूचा भाग असतो. एक ग्लास दुध म्हणजे व्हिटॅमिन डी आणि कॅल्शियमच्या दैनंदिन डोसचा एक चतुर्थांश भाग आणि मुलाच्या वाढीसाठी आणि आरोग्यासाठी आवश्यक प्रथिने.
संत्र्याचा रस
काय मुलाला एक ग्लास संत्र्याचा रस नाकारतो, विशेषतः हिवाळ्यात जेव्हा लिंबूवर्गीय फळे पुरेसे असतात. एका ग्लास संत्र्याच्या रसामध्ये व्हिटॅमिन डी आणि व्हिटॅमिन सीच्या दैनंदिन गरजेच्या अर्ध्या भागाचा समावेश असतो, जो विषाणूच्या काळात प्रतिकारशक्तीसाठी आवश्यक असतो.
अंडी
अंडी अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये पर्याप्त जीवनसत्व डी आढळते. परंतु हे कोलेस्टेरॉलचे स्त्रोत देखील आहे; म्हणूनच, मुलाला दररोज एकापेक्षा जास्त अंड्यातील पिवळ बलक देणे अनावश्यक आहे. आणि शक्यतो संपूर्ण अंडी असेल तर त्याचा सर्वाधिक फायदा होईल.
तृणधान्ये
वेगवेगळ्या डिग्रीच्या तृणधान्यांमध्ये व्हिटॅमिन डी देखील असतो, नंबर खात्री करुन घ्या, आपण खरेदी केलेल्या उत्पादनाचे लेबल वाचा. धान्य हे मुलाच्या शरीरावर कर्बोदकांमधे योग्य स्त्रोत आहे.
निरोगी राहा!