डेव्हिड रीड डॉ, MBBS, RCMP म्हणते: “मी स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन थेरपिस्ट आहे आणि मी स्वतः शाकाहारी आणि सक्रिय व्यक्ती असल्यामुळे, पोषण शरीराच्या कार्यावर कसा परिणाम करते याचा माझा स्वतःचा वैयक्तिक आणि व्यावसायिक अनुभव आहे. कार्बोहायड्रेट, ऊर्जा-समृद्ध शाकाहारी आहार शरीराला खरोखर आवश्यक पोषक तत्त्वे प्रदान करतो. सर्वोत्तम निवडा: मांस सोडा आणि जिंका!”
इंटर्निस्ट, रॉयल कॉर्पोरेशन ऑफ जनरल प्रॅक्टिशनर्सचे सदस्य, डॉ. रीड अनेक वर्षांपासून शाकाहारी आहेत; त्याने प्रथम विभागीय फुटबॉल संघांसह अनेक राष्ट्रीय क्रीडा संघांना सल्ला दिला आहे. अनेक वर्षे त्यांनी ब्रिटिश ऑलिम्पिक असोसिएशनच्या वैद्यकीय आयोगात काम केले, आंतरराष्ट्रीय टेबल टेनिस संघटनेच्या वैद्यकीय समितीचे अध्यक्ष, खेळाडू, रग्बी खेळाडू होते. सध्या, डॉ. रीड वैद्यकीय आणि सामान्य लोकांसाठी पोषण आणि क्रीडा औषधांवर व्याख्यान आणि लेख लिहित आहेत.