हे अगदी सोपे आहे, चँटेरेल्समध्ये चिनोमॅनोज हा पदार्थ असतो, जो बग, वर्म्स आणि अगदी सर्व प्रकारच्या हेल्मिंथ्सनाही सहन होत नाही.
हा पदार्थ लहरी आहे, उष्णता उपचार सहन करत नाही, 50 अंश तापमानात नष्ट होतो. कोल्ड सॉल्टिंग केल्यावर मीठ त्याचा नाश करते. म्हणून, आपल्याला चॅन्टरेल कोरड्या पावडरच्या स्वरूपात, कॅप्सूलमध्ये किंवा वोडका किंवा वाइनसह ओतणे आवश्यक आहे.
* चॅन्टेरेल्समधील चिनोमॅनोज हा पूर्णपणे नैसर्गिक पदार्थ आहे ज्यामुळे दुष्परिणाम होत नाहीत आणि परजीवी आणि त्यांची अंडी नष्ट करतात, व्हरमॉक्स किंवा पिरँटेलच्या विपरीत, जे केवळ प्रौढ व्यक्तींवर कार्य करतात.
* चाँटेरेल्सचा दुसरा सक्रिय पदार्थ एर्गोस्टेरॉल आहे, जो यकृत एंजाइमांवर प्रभावीपणे परिणाम करतो. ते साफसफाईसाठी वापरले जाते.
* ट्रॅमेटोनोलिनिक ऍसिड हिपॅटायटीस विषाणूंवर यशस्वीरित्या कार्य करते.
1 कला. व्होडकाचे Xnumx ml वाळलेल्या आणि चूर्ण केलेल्या chanterelles च्या चमच्याने ओतले जाते आणि दररोज ढवळत xnumx दिवसांसाठी आग्रह धरला जातो. वापरण्यापूर्वी गाळ टाकून फिल्टर करू नका, शेक करू नका आणि पिऊ नका.
- परजीवी आक्रमणांसह - 2 दिवस झोपण्यापूर्वी संध्याकाळी 20 चमचे;
- यकृत रोग (लठ्ठपणा, हेमॅंगिओमास, सिरोसिस), स्वादुपिंड - 1-3 महिने दररोज संध्याकाळी 4 चमचे;
- हिपॅटायटीस - 1 महिने सकाळी आणि संध्याकाळी 4 चमचे;
- यकृत शुद्ध करण्यासाठी - 2 दिवस संध्याकाळी 15 चमचे.
चँटेरेल्स संग्रहित करण्याचा हा एक लोकप्रिय मार्ग आहे. प्रथम, ते सूपपासून ते भाजण्यासाठी सॉसपर्यंत जवळजवळ सर्व पदार्थांमध्ये जोडले जाऊ शकते. आणि दुसरे म्हणजे, या स्वरूपातील मशरूम शरीराद्वारे उत्तम प्रकारे शोषले जातात, कारण त्यांच्या प्रक्रियेवर कमी ऊर्जा खर्च केली जाते.
ते प्रथम व्यवस्थित वाळवले जातात आणि नंतर मिरपूड गिरणीत, कॉफी ग्राइंडरमध्ये किंवा सामान्य मोर्टारने ग्राउंड केले जातात. असे घडते की पावडर विषम आहे. चाळणी किंवा दुय्यम ग्राइंडिंगद्वारे अतिरिक्त चाळणे हे निराकरण करण्यात मदत करेल.
नैसर्गिक औषधांमध्ये, चँटेरेल्सची किंमत नाही. त्यांच्याकडे अँटीट्यूमर आणि इम्युनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव आहेत, दाहक रोगांमध्ये मदत करतात आणि त्यांच्याकडे गाजरपेक्षा कित्येक पट जास्त व्हिटॅमिन ए आहे. म्हणून, चीनमध्ये, चॅन्टरेलची तयारी दृष्टी सुधारण्यासाठी आणि रातांधळेपणावर उपचार करण्यासाठी वापरली जाते.