मशरूमचा एक फायदा म्हणजे त्यांची कमी कॅलरी सामग्री. एक कप मशरूममध्ये फक्त 15 कॅलरीज असतात. म्हणून, चरबी बर्निंग पदार्थांमध्ये मशरूमला मौल्यवान मानले जाते.
मशरूम हे एक आश्चर्यकारक अन्न आहे जे आपल्याला वजन कमी करण्याची आवश्यकता असताना उपयुक्त आहे. याव्यतिरिक्त, मशरूम चांगले आहेत कारण त्यांच्यात कोलेस्टेरॉल नाही आणि तुमच्या दैनंदिन सेवनाच्या 1% पेक्षा कमी सोडियम असते. मशरूममध्ये काही प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स आणि फायबर असतात जे चरबी कमी करण्यास मदत करतात.
मशरूममध्ये भरपूर पौष्टिक मूल्य नसते, परंतु त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. विशेषतः, जीवनसत्त्वे C, D, B6 आणि B12, तसेच रिबोफ्लेविन, नियासिन आणि पॅन्टोथेनिक ऍसिडचे मोठे डोस. कॅल्शियम, लोह, पोटॅशियम आणि सेलेनियम यांसारख्या खनिजांसह ही जीवनसत्त्वे तुम्हाला तंदुरुस्त आणि चांगले आरोग्य राखण्यास मदत करतील.
आरोग्यासाठी फायदा
मशरूमच्या आरोग्य फायद्यांचा फायदा होण्याचे सर्वात लोकप्रिय कारण म्हणजे वजन कमी करणे. मशरूममध्ये असलेल्या व्हिटॅमिन सी, बी 6 आणि बी 12 चा रोगप्रतिकारक शक्तीवर फायदेशीर प्रभाव पडतो. ते आपल्या शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करतात जे रोगप्रतिकारक शक्तीला निराश करतात. निरोगी शरीर म्हणजे आपण बरे होण्याऐवजी चरबी जाळण्यावर लक्ष केंद्रित करू शकता.
अनेक आहार आहारात मशरूम घालून कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित किंवा कमी करण्याची शिफारस करतात. मशरूममधील फायबर सामग्री कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते, तर कमी कार्बोहायड्रेट सामग्री मधुमेहाच्या विकासास प्रतिबंध करते.