विदेशी पपई फळ जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. चव, पौष्टिक आणि औषधी गुणधर्मांमुळे हे फळ सर्वात लोकप्रिय फळांपैकी एक आहे. पपईची झाडे विविध उष्णकटिबंधीय प्रदेशांमध्ये त्यांची फळे आणि लेटेक्ससाठी उगवले जातात, अन्न उद्योगात वापरला जाणारा एंजाइम.
आरोग्यासाठी फायदा
फळे त्यांच्या अत्यंत कमी उष्मांक सामग्रीसाठी प्रसिद्ध आहेत (फक्त 39 kcal/100 ग्रॅम), कोलेस्टेरॉल नाही, भरपूर पोषक, खनिजे आणि जीवनसत्त्वे. पपईमध्ये बद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी मऊ, पचण्यास सुलभ पल्प भरपूर प्रमाणात विरघळणारे आहारातील फायबर असते.
ताजी पिकलेली फळे व्हिटॅमिन सीच्या उच्च सामग्रीसाठी ओळखली जातात, जी संत्री आणि लिंबूपेक्षा पपईमध्ये जास्त असते. वैज्ञानिक अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की व्हिटॅमिन सी अनेक महत्त्वपूर्ण कार्ये करते, जसे की मुक्त रॅडिकल्स निष्प्रभावी करणे, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करणे, साफ करणे आणि दाहक-विरोधी प्रभाव.
पपई हे व्हिटॅमिन ए आणि बीटा कॅरोटीन, ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन सारख्या फ्लेव्होनॉइड अँटिऑक्सिडंट्सचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे. कॅरोटीन समृद्ध नैसर्गिक फळांचे सेवन शरीराला फुफ्फुसाचा कर्करोग आणि तोंडाच्या पोकळीच्या कर्करोगापासून संरक्षण करते.
पपई हे फॉलिक अ‍ॅसिड, पायरिडॉक्सिन, रिबोफ्लेविन, थायामिन यांसारख्या अनेक जीवनसत्त्वांनी समृद्ध फळ आहे. ही जीवनसत्त्वे चयापचय प्रक्रियेत महत्त्वाची भूमिका बजावतात. ताज्या पपईमध्ये पोटॅशियम (257mg प्रति 100g) आणि कॅल्शियम देखील जास्त असते. पोटॅशियम हा पेशीतील द्रवपदार्थाचा एक महत्त्वाचा घटक आहे जो हृदय गती आणि रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करतो.
पपई हे अनेक आजारांवर नैसर्गिक उपाय आहे. पारंपारिक औषधांमध्ये, पपईच्या बियांचा वापर दाहक-विरोधी, परजीवी विरोधी आणि वेदनाशामक म्हणून केला जातो, जो पोटदुखी आणि दाद यांच्या उपचारांसाठी देखील प्रभावी आहे.