रिकाम्या पोटी खाऊ नये असे पदार्थ:
लिंबूवर्गीय कुटुंबातील फळे आणि त्यांचे रस:
संत्री, लिंबू, द्राक्ष, टेंगेरिन्स;
केळी, नाशपाती, रास्पबेरी, टोमॅटो, काकडी, लसूण, मिरपूड;
· कॉफी, मजबूत चहा;
· दुग्ध उत्पादने;
· मसालेदार स्नॅक्स, केचप आणि मसाले;
खारट पदार्थ;
मिठाई, चॉकलेट, यीस्ट पेस्ट्री;
· कार्बोनेटेड पेये.
लिंबूवर्गीय फळांचे रहस्य काय आहे
योग्य वेळी खाल्ल्यास फळे नेहमीच आरोग्यदायी असतात. लिंबूवर्गीय फळे रिकाम्या पोटी खाणे मधुमेहाचे निदान झालेल्या आणि संवेदनशील पोट असलेल्यांनी टाळावे.
संत्री, लिंबू, टेंजेरिन आणि द्राक्ष यासारखी आम्लयुक्त फळे, पाचक रसांशी नकारात्मक संवाद साधू शकतात आणि पोटाच्या अस्तरांना त्रास देतात आणि छातीत जळजळ करतात. त्याच वेळी, त्यांच्या रचनामध्ये भरपूर कार्बोहायड्रेट्स असलेली फळे सकाळी रक्तातील ग्लुकोजची पातळी वाढवू शकतात, जे मधुमेहासाठी धोकादायक ठरू शकतात. याव्यतिरिक्त, फळांमध्ये फायबर आणि फ्रक्टोजची उच्च सामग्री रिकाम्या पोटी खाल्ल्यास गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट मंदावते.
तुम्ही विशेषत: कडक तंतू असलेली फळे खाणे टाळावे जसे की पेरू, संत्री आणि त्या फळाचे फळ सकाळी लवकर खाणे.
जर तुम्हाला तुमची पचनशक्ती सुधारायची असेल तर तुमच्या नेहमीच्या नाश्त्यात अक्रोड घाला.
केळी
तुम्ही सकाळच्या केळीच्या आहाराबद्दल ऐकले असेल, जे नाश्त्यासाठी एक किंवा अधिक केळी खाण्यास प्रोत्साहित करते आणि दुसरे काहीही नाही. पण रिकाम्या पोटी केळी खाणे योग्य नाही. केळीमध्ये यापैकी बरेच ट्रेस घटक असतात - पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम. पूर्ण न्याहारीपूर्वी हे फळ खाल्ल्याने रक्तातील पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमच्या पातळीत तीव्र बदल झाल्यामुळे हृदयाच्या कामावर नकारात्मक परिणाम होतो.
नाशपाती
नाशपाती सामान्यतः जीवनसत्त्वे, पोटॅशियम आणि कमी कॅलरींनी भरलेला आरोग्यदायी नाश्ता मानला जातो, तरीही नाश्त्यात नाशपाती खाणे टाळणे चांगली कल्पना आहे. नाशपातीमध्ये कच्चे फायबर असते, जे रिकाम्या पोटी खाल्ल्यास पोटाच्या पातळ अस्तरांना नुकसान होऊ शकते.
हार्ड नाशपाती खाताना हे विशेषतः खरे आहे. अर्थात, तुम्हाला हे फळ पूर्णपणे टाळण्याची गरज नाही, फक्त दिवसाच्या इतर वेळी नाशपाती खा. खरं तर, काही संशोधनात असे दिसून आले आहे की जे लोक नाशपाती खातात ते लठ्ठ असण्याची शक्यता कमी असते आणि त्यांच्याकडे उत्तम दर्जाचा आहार असतो.
टोमॅटो
टोमॅटोमध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे, कॅलरी कमी आणि पौष्टिक असतात. तथापि, जेव्हा रिकाम्या पोटी खाल्ले जाते तेव्हा ते सामान्य पोटात अस्वस्थता आणतात. काही हिरव्या भाज्यांप्रमाणे, टोमॅटोमध्ये विरघळणारे तुरट घटक असतात, ज्यामुळे पोटातील आम्लाची प्रतिक्रिया होते.
कॉफी, मजबूत चहा
अनेकजण त्यांच्या दिवसाची सुरुवात एक कप मजबूत कॉफीने करणे योग्य मानतात आणि त्यांना खात्री आहे की उठण्याचा हा सर्वात सोपा आणि जलद मार्ग आहे.
तथापि, कॉफी आणि मजबूत चहामुळे गॅस्ट्रिक पीएच वाढू शकते. हे पोटात हायड्रोक्लोरिक ऍसिडचे स्राव उत्तेजित करते आणि काही लोकांमध्ये गॅस्ट्र्रिटिसची लक्षणे वाढवते.
दही
दह्यामध्ये असलेले लैक्टिक ऍसिड बॅक्टेरिया, ज्याचे फायदेशीर गुणधर्म सर्वांना माहित आहेत, गॅस्ट्रिक ज्यूसच्या उच्च आंबटपणामुळे रिकाम्या पोटी सेवन केल्यावर ते पूर्णपणे कुचकामी ठरतात.
त्यामुळे सकाळच्या दह्याचा तुम्हाला थोडा फायदा होतो.
कच्च्या भाज्या
हे विशेषतः त्यांच्यासाठी आहे जे आहार घेत आहेत आणि दिवसाच्या कोणत्याही वेळी सॅलड उत्कृष्ट शोधतात. रिकाम्या पोटी खाण्यासाठी कच्च्या भाज्या किंवा सॅलड हा सर्वोत्तम पर्याय नाही.
ते खडबडीत फायबरने भरलेले असतात आणि पोटाच्या अस्तरावर अतिरिक्त ताण देतात. जरी भाज्या सामान्यतः आरोग्यदायी असतात, त्या रिकाम्या पोटी खाल्ल्याने काही लोकांमध्ये चिडचिड, पोट फुगणे आणि पोटदुखी होऊ शकते. त्यामुळे पचनाच्या समस्या असणाऱ्यांनी सकाळी कच्च्या भाज्या खाणे टाळावे.
ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि तृणधान्ये
ओटचे जाडे भरडे पीठ हा एक निरोगी नाश्ता पर्याय आहे, कारण ओटचे धान्य फायबर, जीवनसत्त्वे, प्रथिने आणि ग्लूटेन-मुक्त असतात. तथापि, झटपट ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि तृणधान्य पिशव्यामध्ये साखर, मीठ आणि कृत्रिम रंग भरपूर प्रमाणात असण्याची शक्यता असते. जर तुमच्याकडे नियमित ओट्स शिजवण्यासाठी वेळ नसेल, तर गोड न केलेले ओट्स निवडा आणि संरक्षक आणि फायबर सामग्रीकडे लक्ष द्या.
एक वाटी तृणधान्ये हे सोयीस्कर न्याहारी अन्न असू शकते, परंतु जास्त प्रमाणात साखर आणि रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट तुमच्यासाठी वाईट आहेत. जरी तुमचे पोट सुरुवातीला भरू लागले तरी धान्य तुमच्या रक्तातील ग्लुकोज आणि इन्सुलिनची पातळी वाढवते. काही तासांनंतर, तुमची रक्तातील साखर कमी झाल्यावर तुम्हाला स्नॅक्सची इच्छा होऊ लागेल.
शीत पेय
रिकाम्या पोटी कोणत्याही प्रकारचे कोल्ड ड्रिंक्स पोटाच्या अस्तरांना हानी पोहोचवते आणि पोट आणि आतड्यांना त्रास देते. आपण विशेषतः थंड सोडाच्या बाबतीत सावधगिरी बाळगली पाहिजे कारण ते फुगणे आणि नेहमीच्या पोटात अस्वस्थता आणतात.
सकाळी नाश्त्यापूर्वी एक ग्लास कोमट पाणी पिण्याचा सल्ला दिला जातो कारण ते पचन, रक्त परिसंचरण सुधारते आणि वजन कमी करण्यास मदत करते.
स्मूदीज, कॉकटेल
न्याहारीसाठी स्मूदी खाण्यात काहीच गैर नाही, जोपर्यंत ते योग्यरित्या संतुलित आणि इतर पदार्थांसोबत जोडलेले आहे.
बहुतेक वेळा, तुमच्या शेकमध्ये कॅलरी आणि प्रथिने खूप कमी असू शकतात कारण त्यात फक्त कार्बोहायड्रेट्स असतात – त्यापैकी बहुतेक साखरेचे असतात.
या समस्येचे निराकरण करण्यासाठी, स्मूदी गोड करणे टाळा आणि पूर्ण न्याहारीसोबत त्यात दही किंवा एवोकॅडो सारख्या गोष्टी घालण्याचे मार्ग शोधा.
मसालेदार अन्न
रिकाम्या पोटी मिरची आणि कोणत्याही मसाल्याचा वापर केल्याने पोटाच्या नाजूक अस्तरांना त्रास होतो, ज्यामुळे हायड्रोक्लोरिक ऍसिडची पातळी वाढते, गॅस्ट्रोस्पाझम आणि अपचन होऊ शकते. लसणातील सक्रिय घटक देखील रिकाम्या पोटात चिडचिड करतो आणि स्नायूंना त्रास होतो.
गोड पदार्थ किंवा पेय
आपल्यापैकी बहुतेकांना असा समज आहे की आपला दिवस सुरू करण्यासाठी एक ग्लास फळांचा रस पिणे खूप चांगले आहे, परंतु असे होऊ शकत नाही.
फळांच्या रसामध्ये फ्रुक्टोज आणि ग्लुकोजच्या उच्च सामग्रीमुळे स्वादुपिंडावर अतिरिक्त ताण पडतो, जे बर्याच तासांच्या विश्रांतीनंतरही जागे होते.
जेव्हा पोट रिकामे असते, तेव्हा फळांमधील फ्रक्टोजच्या स्वरूपात असलेली साखर तुमच्या यकृतावर जास्त भार टाकू शकते.
प्रक्रिया केलेली साखर आणखी वाईट आहे, म्हणून न्याहारीसाठी चॉकलेट डेझर्ट किंवा जास्त गोड स्मूदी टाळा.
कार्बोनेटेड पेये दिवसाच्या कोणत्याही वेळी घेतली जात असली तरी ते आपल्या आरोग्यासाठी वाईट असतात, परंतु ते रिकाम्या पोटी सेवन केल्यास ते आणखी वाईट असतात, ज्यामुळे मळमळ आणि गॅस सारख्या विविध आरोग्य समस्या उद्भवतात. अन्नाशिवाय रिकाम्या पोटी फक्त एक कार्बोनेटेड पेय सादर करून, आपण पाचन तंत्र आणि पोटाची स्थिती बिघडवता, जे आधीच चांगल्या पचनासाठी ऍसिड स्राव करते, परंतु अन्न प्राप्त झाले नाही, म्हणून पोटदुखी होते.