व्हेज रेसिपी: अगर-अगर कँडीज

आपल्याला माहित आहे की, मुलांना (आणि मोठ्यांना) कँडी आवडतात. तर, पारंपारिक कँडीजमध्ये रंग, प्रिझर्वेटिव्ह, जेलिंग एजंट आणि इतर अॅडिटिव्ह्जमुळे जास्त दोषी न वाटता क्रॅक करण्यासाठी, जर तुम्ही ते स्वतः बनवण्याचा प्रयत्न केला असेल तर?

येथे, आम्ही नाशपातीचा रस, साखर आणि आगर-अगर, एक सुपर जेलिंग एजंट म्हणून काम करणारी प्रसिद्ध छोटी सीवीड-आधारित पावडर यासारखे साधे घटक निवडले. आम्ही सेंद्रिय उत्पादने देखील निवडली आहेत.

रेसिपी जलद आहे आणि आम्ही मुलांना त्यात सहभागी करू शकतो.

  • /

    बंदिस्त कृती: अगर-अगर कँडीज

  • /

    साधे साहित्य: नाशपातीचा रस, साखर, अगर-अगर

    150 मिली नाशपातीचा रस (100% शुद्ध रस)

    आगर 1,5 ग्रॅम

    30 ग्रॅम तपकिरी उसाची साखर (पर्यायी)

     

  • /

    पाऊल 1

    नाशपातीचा रस आणि आगर-अगर सॅलडच्या भांड्यात घाला.

  • /

    पाऊल 2

    नाशपातीचा रस आणि आगर-अगर पावडर नीट मिसळा आणि सर्व काही सॉसपॅनमध्ये घाला. मंद आचेवर ठेवा आणि ढवळत असताना एक उकळी आणा. साखर घाला. हे पर्यायी आहे, परंतु कँडीच्या जवळच्या रेंडरिंगसाठी, थोडे घालणे चांगले आहे. नंतर, पुन्हा उकळण्याची प्रतीक्षा करा.

  • /

    पाऊल 3

    तयारी लहान molds मध्ये घाला. मिश्रण घट्ट होण्यासाठी 3 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

  • /

    पाऊल 4

    कँडीज अनमोल्ड करा आणि चाखण्यापूर्वी खोलीच्या तपमानावर सोडा.

     

  • /

    पाऊल 5

    रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढल्यावर, कँडीज खूप कडक दिसतात. ते खाण्यापूर्वी, आपल्याला थोडी प्रतीक्षा करावी लागेल, जेव्हा ते अधिक आनंददायी पोत घेतात. चला, फक्त मेजवानीच राहिली आहे.

प्रत्युत्तर द्या